Coma sus zanahorias, o eso nos han dicho. ¿Hay algo de verdad en eso, sin embargo? ¿Se puede mejorar la vista de forma natural? ¿Cuál es el mejor alimento para mejorar la vista? Resulta que hay ciertos alimentos buenos para la visión. Contienen vitaminas y nutrientes clave que optimizan la salud ocular.
¿Se Puede Mejorar La Vista De Forma Natural?
Desafortunadamente, no hay forma de revertir el error refractivo, como la miopía, la hipermetropía, el astigmatismo o la presbicia. Este tipo de dificultad visual se puede tratar con anteojos, lentes de contacto o cirugía refractiva.
Sin embargo, hay otras razones para la disminución de la vista, como la degeneración macular, que responden favorablemente a los cambios nutricionales. En ese sentido, hay alimentos para mejorar la vista sin anteojos.
¿Qué Vitaminas son Buenas para la Vista?
Ciertas deficiencias vitamínicas pueden afectar negativamente la forma en que vemos. Nuestra salud ocular depende del equilibrio de muchos nutrientes, pero algunas vitaminas clave mejoran la vista.
Vitamina A
Cuando piensa en lo que la vitamina ayuda a la vista, instintivamente puede pensar en la vitamina A. De hecho, es un nutriente esencial para los ojos.
La vitamina A es un término amplio usado para un grupo de compuestos llamados retinoides. El retinol es la forma de vitamina A derivada de alimentos de origen animal. En el ojo, el retinol es absorbido por las células de la retina para producir un pigmento llamado rodopsina. La rodopsina es utilizada por las células bastón del ojo para permitir la visión en condiciones de poca luz. Cuando la vitamina A es deficiente, se pueden desarrollar problemas con la visión nocturna.
Xeroftalmia es el término utilizado para describir la constelación de síntomas que surgen de la deficiencia de vitamina A, incluida la ceguera nocturna y el ojo seco, entre otros.
Vitamina C
Nuestro cuerpo está produciendo constantemente lo que se llaman radicales libres. Estos son subproductos de nuestros procesos metabólicos que tienen lugar todos los días de nuestra vida diurna. Nuestro cuerpo también produce antioxidantes, que combaten estos radicales libres. Cuando hay un desequilibrio entre los radicales libres y los antioxidantes, se produce estrés oxidativo. El estrés oxidativo es responsable de muchos procesos de envejecimiento, incluida la formación de cataratas.
La vitamina C es un poderoso antioxidante que podemos tomar para defenderse de los radicales libres y posiblemente retrasar la formación de cataratas. También se ha demostrado que ralentiza la progresión de la degeneración macular, una afección potencialmente cegadora relacionada con la edad.
Vitamina E
La vitamina E es otro poderoso antioxidante que ha demostrado ralentizar la progresión de la degeneración macular.
Vitamina B
Hay una miríada de vitaminas B por ahí, y se ha encontrado que varias de ellas son beneficiosas para los ojos. El folato, B6 y B12 pueden reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad. Tomar un complejo B también puede retrasar la aparición de cataratas.
Luteína
¿Qué vitamina es buena para la vista? Aunque no hay solo uno, la luteína es bastante alta en la lista. Es una de las mejores vitaminas para ayudar a la vista.
La luteína es un carotenoide relacionado con la vitamina A y el betacaroteno. Es beneficioso para la mácula, ralentizando la progresión de la degeneración macular. Tiene la capacidad de filtrar la luz azul emitida por dispositivos digitales. También puede retrasar la progresión de las cataratas.
¿Qué Alimentos Mejoran La Vista?
Hay varios alimentos para mejorar la vista. Estos contienen nutrientes clave para los ojos.
Pescado
El pescado graso contiene ácidos grasos esenciales, específicamente omega-3.Los omega-3 forman parte de todas las membranas celulares y, por lo tanto, desempeñan un papel clave en todas las células del cuerpo.
En los ojos, se ha encontrado que los omega-3 son beneficiosos para el ojo seco y la disfunción de las glándulas de meibomio. También pueden ayudar con la degeneración macular.
Nueces
La nutrición varía según el tipo, pero la mayoría de los frutos secos son potencias, que contienen altos niveles de proteínas, ácidos grasos esenciales y fibra.
Algunos frutos secos, como las almendras y las avellanas, son particularmente ricos en vitamina E antioxidante.
Semillas
Las semillas son otra fuente rica de ácidos grasos esenciales. Pueden servir como fuente alternativa de omega-3 para aquellos que no comen pescado.
Las semillas de girasol son especialmente ricas en vitamina E, un antioxidante clave que se considera beneficioso para los ojos.
Cítricos
Los cítricos son ricos en vitamina C, otro antioxidante clave para el ojo. Las fuentes refrescantes incluyen limón, lima, pomelo y naranja.
Verduras de hoja verde
Cuando se trata de alimentos que ayudan a la vista, las verduras de hoja verde reciben una puntuación alta. Son ricas en vitaminas clave para mejorar la vista. No solo contienen la vitamina C antioxidante, sino que también están repletas de luteína, un carotenoide muy importante para los ojos. Que las espinacas no solo fortalecerán tus músculos; ¡también fortalecerán tu visión!
Batatas
Las batatas son ricas en algunos nutrientes oculares clave: vitamina A, vitamina C y luteína. Sustituir la variedad dulce por papas blancas no solo disminuye la carga glucémica, sino que también es alimento para la vista.Huevos
Los huevos son una gran fuente de vitamina C, E y luteína. También contienen otro carotenoide relacionado con la luteína, llamado zeaxantina. Cuando se trata de alimentos que ayudan a la vista, los huevos obtienen buenos resultados. Su combinación de nutrientes es óptima para combatir la degeneración macular.
Carne de vacuno
La carne de res es otro buen alimento para mejorar la vista. Es rico en zinc, que se ha demostrado que ralentiza la progresión de la degeneración macular.
Legumbres
Las legumbres también son una gran fuente de zinc y ofrecen una excelente alternativa a la carne, con su alto contenido en proteínas. Cuando se trata de alimentos que mejoran la visión, las lentejas son algunas de las más saludables, sin grasas saturadas y con alto contenido de fibra.
Otros Consejos para Aumentar la Vista
Además de saber qué alimentos son buenos para la vista, hay otras medidas que puede tomar para proteger su visión.
Si fuma, deje de fumar. No solo es bueno para su salud en general, sino que también reducirá su riesgo de enfermedades oculares.
Si usa lentes de contacto, lávese las manos antes de manipularlas y úselas solo durante el tiempo recomendado. No duermas con ellos. Esto disminuirá el riesgo de infección ocular.
Si trabaja con madera, metal o productos químicos, siempre use protección para los ojos.
Tome descansos cuando esté usando la computadora. Por cada 20 minutos de trabajo cercano, mire algo a 20 pies de distancia durante 20 segundos. Se llama la regla 20-20-20.
Use gafas de sol. Disminuirá el riesgo de padecer varias afecciones oculares, como cataratas, degeneración macular, cáncer de pterigión y de párpados. La luz del sol puede colarse a través de la parte superior, inferior o lateral de las gafas de sol, así que busca una cobertura completa para obtener la mejor protección.
Entonces, ¿qué alimentos ayudan exactamente a la vista? Aunque no hay alimentos que restablezcan la vista, comer ciertos nutrientes clave puede proteger su visión del deterioro.
De hecho, vale la pena observar lo que come. Ingerir alimentos para una buena vista puede servirle durante años. ¿Le interesan más formas de mejorar su visión? Llame al Instituto de Ojos Kraff para una consulta hoy.