¡Ocho recetas nutritivas, saludables (e increíblemente rápidas & fáciles) de alimentos para bebés están frescas en la mesa para su pequeño! Junto con todos los mejores productos y consejos que encontré útiles para preparar, almacenar y alimentar al bebé. ¡Pase esta página a un familiar o amigo cuyo bebé pueda beneficiarse!
Cuando empecé a cocinar, me dediqué a aprender a hacerlo porque era una forma de comer más barata, saludable y deliciosa. ¡No sabía que una vez que llegara nuestra pequeña, empezaría a prepararle comida por las mismas razones!
Nuestra niña tiene seis meses ahora, y he estado alimentando con éxito (y desordenadamente) sus purés caseros durante unas semanas. No es un trabajo limpio, pero es una excelente manera de darle a su bebé un comienzo delicioso y nutritivo. Su primera comida sigue siendo su favorita: ¡batata!
En el post a seguir, encontrarás recetas rápidas y sencillas para todos los purés para bebés que se muestran arriba. También he incluido los productos que han hecho que la alimentación sea fácil y agradable, y los mejores consejos que he reunido en el camino.
Si no encuentras esta publicación útil personalmente, envíasela a alguien que conozcas con un nuevo bebé, o a uno en camino.
En primer lugar, los artículos que me han sido más útiles para preparar, almacenar y alimentar alimentos para bebés:
Para preparar alimentos: Vaporizador de alimentos | Procesador de alimentos | Taza medidora
Para almacenar alimentos: Bandejas para congelador / Bolsas de plástico para congelador
Para alimentar: Asiento de bebé / Baberos lavables | Cucharas para bebés de punta suave
A continuación, canta ahora THIS ASÍ es como lo hacemos:
Ya tenía un procesador de alimentos (y si te gusta cocinar, es probable que también lo hagas), así que no encontré la necesidad de comprar un fabricante de alimentos para bebés caro. En su lugar, compré un vaporizador de alimentos eléctrico por menos de 3 30 que puede vaporizar grandes porciones de dos alimentos a la vez. Fácil y barato! Cocino al vapor los trozos de verduras y frutas hasta que estén suaves, los mezclo (agregando agua para adelgazar) y vierto los purés en una taza medidora líquida. Esto hace que verter en las bandejas del congelador sea muy fácil. Alisé la bandeja llena con una espátula de goma. Una vez que los cubos se congelan, los saco y los pongo en bolsas de plástico etiquetadas para congeladores. Antes de alimentar al bebé, dejo que el cubo se descongele en un tazón pequeño, luego en el microondas durante unos segundos para calentarlo.
Y, por último, algunos datos divertidos sobre cada uno de los alimentos para bebés, porque me encanta la diversión. Y hechos:
Batata: Llena de vitaminas C, A + D y betacaroteno, que fortalece el sistema inmunológico.
Calabaza: Alta en fibra dietética y potasio; buena para la salud ósea.
Remolachas: Lleno de fibra, vitamina C y antioxidantes; antiinflamatorio natural.
Zanahoria: Rica en vitamina A; promueve la salud de la piel, el cabello, las uñas y la vista; ayuda en la prevención del cáncer.
Calabacín: Saludable para el corazón y rico en antioxidantes; alto contenido de manganeso y potasio.
Espinacas: Buena fuente de vitaminas A + C; ayuda al desarrollo muscular saludable; reduce el riesgo de asma.
Peras: Ricas en fibra, ácido fólico, calcio y potasio; ayuda a prevenir el estreñimiento.
Manzanas: ricas en antioxidantes; ayuda a regular el azúcar en la sangre y limpia el cuerpo; ricas en vitaminas C + A.
Ahora, ¡vamos a las recetas y consejos!
8 Purés caseros fáciles para bebés: First Foods
Ingredientes
- Para la Patata Dulce: 2 camotes/batatas peladas y en cubos
- De Calabaza: 1 calabaza pelada y cortada en cubos
- De la Remolacha: 2 remolachas cortadas en cuartos, la piel en
- De Zanahoria: 2 zanahorias medianas picadas (También puedes usar zanahorias bebé, zanahoria rallada, etc.)
- Para Calabacín: 2 calabacín orgánico con piel (Elija orgánico porque el bebé comerá piel de calabacín)
- Para Espinacas: 4 tazas de espinacas frescas o congeladas
- Para Pera: 2 peras maduras peladas, sin corazón y picadas (Elija peras Bartlett)
- Para Manzana: 2 manzanas peladas, sin corazón y picadas (Elija Gala, Red/Golden Delicious, Roma o Dama Rosa)
Instrucciones
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Para Batata: ● Camote al vapor durante 20-30 minutos, o… ● Ase las papas peladas enteras a 400 grados F durante 1 hora. ● Puré en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave. Agregue agua según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada; use leche materna o fórmula en lugar del agua para obtener una textura más cremosa.
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Para Calabaza: ● Calabaza al vapor durante 20-30 minutos, o… ● Ase calabaza a la mitad, sin semillas, con el lado cortado hacia abajo a 400 grados F durante 45 minutos. ● Puré en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave. Agregue agua según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada; use leche materna o fórmula en lugar del agua para obtener una textura más cremosa.
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Para remolachas: ● Vapor de remolacha con piel durante 30-40 minutos, o… ● Ase las remolachas enteras a 400 grados F durante 1 hora. Corta la raíz y frota la piel. ● Puré en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave. Agregue agua según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada; use leche materna o fórmula en lugar del agua para obtener una textura más cremosa.
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Para Zanahoria: ● Zanahorias al vapor durante 20-30 minutos, o… ● Ase las zanahorias a 400 grados F durante 20-30 minutos. ● Puré en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave. Agregue agua según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada; use leche materna o fórmula en lugar de agua para obtener una textura más cremosa.
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Para Calabacines: ● Cocine al vapor el calabacines con piel durante 8-10 minutos, o… ● Ase calabacín con piel a 450 grados F durante 8-10 minutos. ● Puré en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave. Agregue agua según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada; use leche materna o fórmula en lugar del agua para obtener una textura más cremosa.
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Para espinacas: ● Cocinar al vapor las espinacas durante 5-10 minutos, o bien… ● Ase las espinacas a 400 grados F durante 5-7 minutos. ● Puré en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave. Agregue agua según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada; use leche materna o fórmula en lugar del agua para obtener una textura más cremosa.
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Para Peras: ● Peras al vapor durante 8-10 minutos, o… ● Ase peras a 400 grados F durante 30-40 minutos. ● Puré en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave. Agregue agua según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada; use leche materna o fórmula en lugar del agua para obtener una textura más cremosa.
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Para Manzana: ● Cocine las manzanas al vapor durante 15 minutos, o… ● Ase las manzanas a 400 grados F durante 30-40 minutos. ● Puré en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave. Agregue agua según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada; use leche materna o fórmula en lugar del agua para obtener una textura más cremosa.
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CONSEJOS DE PREPARACIÓN ● Compre batata pelada y precortada y calabaza para una preparación rápida y fácil. ● Me encanta este vapor eléctrico de 2 niveles porque puedo cocinar al vapor 2 frutas / verduras a la vez.
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● Enfríe los purés y viértalos en recipientes sin BPA o bandejas de cubitos de hielo. ● Refrigere hasta 3 días. Congela hasta 3 meses. ● Descongele los cubos durante la noche en su refrigerador. ● Si ve que se forman cristales de hielo en los alimentos, no se trata de quemaduras en el congelador, solo es el exceso de agua de la fruta/verdura.
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CONSEJOS DE ALIMENTACIÓN ● Espere de 2 a 3 días entre ofrecer nuevos alimentos para detectar reacciones alérgicas. ● No abandone un alimento nuevo si su bebé hace un mueca de dolor después de probarlo. Es posible que los bebés necesiten probar un alimento 10 veces antes de aceptarlo, así que ofrézcalo de nuevo días después o mézclelo con algo que usted sabe que le gusta al bebé. ● Deje que el bebé juegue con la cuchara de alimentación unos minutos antes de darle sólidos. Esto ayuda a que el bebé se familiarice y se sienta más cómodo con lo que está haciendo. ● Comience con un poco de puré a la vez en la cuchara. Espere a que el bebé trague antes de ofrecer más.