Asado congelado fácil en cocción lenta ¡aquí están las instrucciones! Olvidé descongelar el asado para la cena, no hay problema. Uso de su Crockpot.
¿Alguna vez ha tenido la tentación de hacer un asado congelado en una olla de cocción lenta? Es totalmente posible y resulta mucho mejor de lo que podrías imaginar. Agregar las verduras y las patatas para la mejor fácil Crockpot receta de siempre.
Hace un tiempo compartimos cómo hacer un asado congelado instantáneo en olla y un asado de mandril congelado en Olla Instantánea que resulta tierno para el tenedor.
Si no tienes esa máquina, probablemente tengas esta, así que pensé en compartir este método también. Aquí vamos.
Hablemos un poco sobre la cocción lenta, ¿de acuerdo?? En primer lugar, tengo algunas variedades diferentes y me encantan todas. Cada uno tiene una ocasión para ser utilizado como….
- Este es mi favorito programable de 6 cuartos con tapa de bloqueo, por lo que también es ideal para llevar a una comida compartida.
- Si solo desea servir unos aperitivos, debe obtener este que se siente uno al lado del otro.
- Prefiero no usar revestimientos, sino simplemente rociar aceite de oliva en el interior antes de agregar mi comida para una limpieza más fácil.
Déjame darte un vistazo de mi bonito thang que compré recientemente. Va con mi cocina, así que puedo dejarlo en la encimera todo el tiempo. 😉
Sí, yo también soy olvidadizo, no te sientas mal. Si a menudo planea agregar sus ingredientes por la mañana pero olvidó descongelar, no se preocupe. Comparto cómo cocinar carne congelada contigo aquí.
Quiero decir que intento y prefiero que no sea duro como una roca cuando empiezo a cocinar, pero a veces las cosas simplemente no salen según lo planeado. Si recuerdas, también tengo instrucciones para eso a continuación.
La cocción lenta realmente puede salvar el día que digo. Si tienes un Ninja Foodi o un Instant Pot, esos tienen un ajuste de cocción lenta, pero no recomiendo usarlo. No funciona para nada bien.
¡Sí! También hemos hecho pollo congelado Crockpot. Con solo un poco de líquido, las proteínas se cuecen al vapor durante todo el día y se descomponen bastante bien. Luego puede hacer carne de res o pollo rallado para la cena.
Depende del método que esté utilizando. En una olla de cocción lenta necesitará 6 horas, una olla a presión está más cerca de una hora.
En realidad no, simplemente omite esa parte. Aún puede condimentarlo bastante bien, aunque después de verter un poco de caldo por encima para que se pegue. Use sal y pimienta o este increíble bistec seco para obtener sabores audaces.
Un asado de chuck que fue de aprox. se usaron 2,5 libras aquí. Las papas pequeñas son geniales porque solo necesitan ser cortadas a la mitad, y los trozos grandes de zanahorias funcionan muy bien.
Crockpot Asado congelado
Esto es lo que vas a necesitar:
- Carne asada, el momento es para carne congelada, no descongelada
- si tiene carne de cerdo, siga nuestra receta de olla instantánea de carne asada de cerdo congelada
- Caldo de carne o agua
- Papas pequeñas, que generalmente se encuentran en bolsas en su sección de productos agrícolas
- Cebolla y zanahorias
- Condimentos de su preferencia, hay sugerencias a continuación
Los alimentos congelados de cocción lenta en realidad funcionan bastante bien. Por supuesto, prefiero descongelar la carne de antemano, pero eso no siempre funciona.
También cocino carne congelada en mi freidora al aire libre. Puede leer información sobre los mejores alimentos congelados para freidoras de aire aquí.
Si ha pensado con anticipación y no es duro como una roca, siga nuestra receta de mezcla de sopa de cebolla asada con Crock. Ambas son recetas fáciles para una cena de carne de res maravillosamente tierna.
Si su pieza es mucho más grande que la nuestra, es posible que deba ajustarse el tiempo de cocción por más tiempo. Una vez que está tierno, está fuera de la zona de peligro y listo para servir como tacos o carne asada con arroz.
3-4 libras es típico. Nos alimenta a los 5 con algunos guardados para el día siguiente fácilmente. Normalmente no compro más que eso.
- Sugiero caldo sobre agua, pero uso lo que tengo a mano realmente.
¿Puedo poner asado de cerdo congelado en la olla de cocción lenta?
El tiempo para eso debería ser muy similar. Con carne de cerdo solo asegúrese de que alcance una temperatura segura en el interior antes de servir. Sin embargo, si se desmorona con pinzas, generalmente es la señal de hecho.
Tiempo necesario: 6 horas.
Asado congelado en Olla de cocción lenta
- Añadir ingredientes
Colocar el asado congelado en una olla de cocción lenta. Agregue una taza de caldo en la parte superior.
En un tazón pequeño combine todos los condimentos, luego espolvoree sobre la carne. - Cocine
Luego cocine a fuego alto y cocine durante 6 horas, hasta que la carne esté tierna. Si desea agregar verduras, agréguelas 1 hora antes de que termine el tiempo de cocción.
Use un tenedor para comprobar si las patatas y las zanahorias están tiernas a su gusto y la carne está tierna con un tenedor. Retire la carne, deje reposar durante 5 minutos, luego triture y sirva.
Si quieres una salsa espesa, vierte las gotas en una cacerola. Hervir y añadir la maicena.
Receta de asado de olla Crockpot congelada
Esta es una gran receta para servir de las siguientes maneras:
- Triturar y echar dentro de las tortillas pequeñas cubiertas con salsa, guacamole y queso.
- Sirva encima de una cama de puré de papas con zanahorias freidoras al aire si no desea agregar verduras a la olla en sí al final.
- Rellene las papas al horno con un poco de salsa en la parte superior para un plato realmente saludable.
Tome un paquete de esos rollos hawaianos y haga deslizadores, siempre son divertidos para servir a la hora de la cena con los niños.
O simplemente servir en el plato tal cual. Si desea hacer salsa, simplemente vierta las gotas de la olla en una cacerola a fuego medio/alto. Agregue un poco de maicena para espesar y deje que burbujee durante unos minutos.
¿Cuánto tiempo puede conservar las sobras de asado?
Deje que alcance la temperatura ambiente. Luego guárdelo en bolsas de congelador o recipientes herméticos en el refrigerador. Puede guardarlo de forma segura hasta por 4 días, después de desecharlo.
¿Cómo humedece las sobras de carne asada?
La mejor manera de recalentar el asado sobrante es agregar un poco de salsa por encima antes de calentarlo. Me gusta dados y mezclar con algo húmedo como este. Luego, en el microondas, en incrementos de 30 segundos, revolviendo entre tiempos.
¿Qué puedo hacer con las sobras de asado duro?
Bueno, quiero decir que si sigues nuestras instrucciones, no debería ser difícil en absoluto, pero cuanto más tiempo se enfríe, más seco se volverá. Humedezca siempre con caldo o algún tipo de salsa.
Si prepara algo como nuestro asado de Mississippi Crockpot, guarde un poco de la salsa en un tazón por separado. Luego use esto para humedecer y calentar más adelante. Entonces el resultado final será muy tierno y lleno de sabor.
¿Busca hacer otras recetas de carne de vaca de cocción lenta fácil? Hemos hecho un montón, pero aquí hay solo algunos de los que creemos que están en la parte superior de la lista.
- Recientemente hicimos estas carnitas de cocción lenta que fueron increíbles.
- Esta carne de barbacoa Crockpot es súper simple con solo un poco de salsa de barbacoa que se puede servir como deslizadores.
Luego, pruebe esta receta de consejos de carne de cocción lenta que la gente delira una y otra vez. Si desea cocinar un asado al horno holandés, también tenemos instrucciones para ese método aquí.
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Asado Congelado en Olla de Cocción Lenta
Ingredientes
- 3-4 lbs asado asado de mandril usado
- 1 c de caldo de carne
- 2 cucharaditas de cebolla en polvo
- 2 cucharaditas de orégano
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de eneldo
- 4 zanahorias cortadas en trozos grandes
- 2 papas c, papas pequeñas o rosetas pequeñas cortadas en cuartos
- 1 cebolla en rodajas
Instrucciones
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Coloque el asado congelado en una olla de cocción lenta. Agregue una taza de caldo en la parte superior.
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En un tazón pequeño, combine todos los condimentos, luego espolvoree sobre la carne.
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Cocine a fuego alto durante 6 horas. Si desea agregar verduras, agréguelas 1 hora antes de que termine el tiempo de cocción.
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Usa un tenedor para comprobar si las patatas y las zanahorias están tiernas a tu gusto y la carne está tierna con un tenedor. Retire la carne, deje reposar durante 5 minutos, luego triture y sirva.