El camino para convertirse en dietista en ejercicio en Australia requiere, en primer lugar, una calificación terciaria.
En toda Australia, hay una variedad de programas de nivel de pregrado y maestría, que satisfacen los requisitos de nivel de entrada para la profesión. Para mantener el nivel educativo de los dietistas en Australia, cada programa debe satisfacer los requisitos de the Dietitians Australia (DA). DA es el órgano rector, que supervisa la profesión de dietética en Australia.
Se puede encontrar una lista de universidades y sus programas dietéticos acreditados en cada estado aquí: Programas de Educación Dietética Acreditados.
Dietista en ejercicio acreditado
Después de obtener un título terciario en dietética, por lo general también debe mantener un registro en el organismo rector nacional (DA). La mayoría de los empleadores en Australia requieren una prueba de su educación (certificado de posgrado) junto con el registro profesional. Las habilidades actualizadas también se deducen a través de la resistencia, ya que mantener el registro de DA requiere que se cumpla una cuota anual de desarrollo profesional.
La membresía DA permite que los dietistas que deseen trabajar en Australia reclamen el título profesional de Dietista en Ejercicio Acreditado o «APD». Para mantener el estatus de APD, los miembros deben cumplir con los estándares de desempeño continuo y los requisitos de educación continua establecidos por el DA.
También se requiere el estado actual de APD para un número de proveedor de Medicare o del Departamento de Asuntos de Veteranos y para el estado de proveedor que necesitan las aseguradoras de salud privadas para permitir que sus miembros reclamen consultas con su dietista.
¿Cuál es la diferencia entre un dietista y un nutricionista?
Esta es una pregunta muy común. La diferencia más significativa entre estas dos profesiones es el nivel de educación. Una analogía sencilla podría ser imaginar la diferencia entre un médico que es médico de cabecera y un médico que es especialista, como un endocrinólogo. Esta es una calificación avanzada además de ser médico general.
De manera similar, todos los dietistas son nutricionistas, pero no todos los nutricionistas son dietistas. Hay requisitos educativos formales para la dietética además de los que recibe un nutricionista.
La educación de todos los dietistas tiene una sólida base científica y debe incluir un estudio de nivel terciario de fisiología, anatomía, química, bioquímica, química orgánica, estadística, psicología, ciencia de los alimentos y salud pública.
El Término «Nutricionista’
El término «nutricionista» es muy amplio. Existen organismos profesionales como la Sociedad de Nutrición de Australia (NSA). Su objetivo es regular el término a través del mantenimiento de un registro confiable de nutricionistas. Para estar en el registro, los nutricionistas deben tener un título de licenciatura o superior, con una especialización en nutrición. Los nutricionistas que han obtenido calificaciones a través de formas menores de educación pueden no ser elegibles para el registro.
Desafortunadamente, no es necesario que alguien que se llame a sí mismo «nutricionista» se registre en la NSA. Alguien que se llama a sí mismo nutricionista calificado podría haber hecho tres o cuatro años de estudios universitarios. O estudió un curso en línea que dura 5 horas y 11 minutos, como este en el que»Aprenderá Estrategias Avanzadas de Dieta Y Nutrición Y Creará El Plan De Comidas Perfecto Para Usted O Sus Clientes».
Esto no quiere decir que no haya nutricionistas altamente educados y altamente calificados, porque ciertamente los hay. Sin embargo, se trata de un nivel de cualificación y educación diferente.
Crédito de imagen @woodenknife_nutrition
Educación adicional de un dietista
Además, la educación de un dietista incorpora:
- terapia de nutrición médica para trabajar con personas que sufren enfermedades
- habilidades de asesoramiento y psicología
- análisis de sistemas, como producción, suministro, distribución e impacto ambiental de alimentos
- habilidades de investigación científica, incluida la redacción e interpretación de documentos de investigación
- seguridad alimentaria y formación de pautas alimentarias a nivel de población
Incluso antes de trabajar en el campo, los dietistas también deben realizar:
- requisitos mínimos de experiencia clínica horas con pacientes hospitalizados y ambulatorios en hospitales y clínicas privadas
- experiencia práctica adicional en una o más áreas, como atención a personas mayores, atención comunitaria, salud mental y deportes
- por ejemplo, el programa de maestría en la Universidad de Queensland requiere 850 horas de práctica clínica supervisada en hospitales, centros comunitarios, centros de atención a personas mayores, la industria alimentaria y otras organizaciones
La diferencia más significativa entre dietistas y nutricionistas es que los dietistas pueden trabajar con personas sanas y enfermas. Los nutricionistas se limitan a trabajar solo con personas sanas.
Pregrado y Posgrado
Hay diferentes vías terciarias para convertirse en dietista. Algunos ejemplos son:
- un programa de licenciatura de 4 años a tiempo completo con honores, como en Griffith University
- un título de ciencias de 3 años más un programa de maestría de 1,5 a 2 años (dependiendo de los estudios anteriores) en Monash University
- un título de ciencias de 3 años más 1.programa de maestría de 5 años en la Universidad de Queensland
Mi trayectoria personal fue a través de una Licenciatura en Ciencias del Ejercicio y la Nutrición en la Universidad de QLD. Este curso me permitió estudiar todos los requisitos previos relevantes para una Maestría en estudios de Dietética, pero también permitió asignaturas optativas adicionales en las que estudio otras áreas de interés relacionadas con mis objetivos profesionales.
La biomecánica, la programación de ejercicios y una anatomía y fisiología más profundas han sido valiosas para trabajar con atletas y poblaciones deportivas. No todos los cursos ofrecen tales opciones.
Después de completar la Licenciatura de 3 años, procedí a la Maestría adicional de 1.5 años en Estudios Dietéticos en UQ. Durante este programa, los estudiantes completan prácticas clínicas, hospitalarias, de servicio de alimentos, de salud comunitaria y de salud mental, así como una variedad de temas basados en la teoría mencionados anteriormente.
Todos los programas de dietética acreditados se consideran de «nivel de entrada» a la profesión. Luego, se requiere que los dietistas satisfagan una serie de horas de desarrollo profesional y mejoren continuamente su práctica.
Compromisos de posgrado
Después de terminar los estudios terciarios, se requiere que los dietistas graduados en ejercicio encuentren y trabajen con un APD existente para una asociación de mentores de 12 meses. Esto ayuda a apoyar, desarrollar y ampliar las habilidades de los profesionales nuevos en la disciplina.
Los APD también tienen que completar un mínimo de 30 horas de desarrollo profesional continuo de «CPD» cada año. El CPD desempeña un papel importante en la educación continua y el perfeccionamiento de los dietistas. También garantiza que te mantengas al día en las nuevas investigaciones y que trabajes hacia tus propias metas y objetivos de aprendizaje personales.
En Australia se puede otorgar una calificación adicional de dietista deportivo acreditado a través de la finalización del curso de nutrición deportiva de Dietistas Deportivos de Australia. Este sería un ejemplo de CPD específico para expandir las habilidades de un dietista cuando trabaja con atletas y poblaciones deportivas.
Aunque los dietistas están calificados para trabajar con poblaciones deportivas, de la misma manera, no todas las nutricionistas son dietistas, no todos los dietistas son dietistas deportivos.
El CPD se registra a través del DA cada año y se requiere para mantener el estado de APD.
Trabajando en el campo
Aunque se expande rápidamente, la dietética sigue siendo un campo relativamente nuevo. Especialmente en comparación con otros servicios de salud afines, como la psicología o la fisioterapia. Esto hace que sea una industria competitiva cuando se busca trabajo después de la universidad.
Durante el curso de sus estudios, ampliar su educación a través de la experiencia práctica, funciones de voluntariado, pasantías no remuneradas (o mejor aún pagadas), etc., proporciona habilidades y experiencia adicionales cuando busca un trabajo. Yo recomendaría buscar tantas de estas oportunidades como sea posible.
Al igual que con la mayoría de las carreras, el camino exacto que tome probablemente no sea una línea directa del punto A al punto B. Hablando desde la experiencia, el viaje para convertirse en dietista ha sido satisfactorio, satisfactorio y expansivo para la mente. Espero muchos años más para seguir desarrollando mis habilidades en la profesión y ayudar a las personas con su salud y nutrición.