Por D. Kroeze MSc., No puede investigarse
Los colores primarios
Los investigadores han distinguido tradicionalmente siete colores, los colores del arco iris, rojo, naranja, amarillo, verde, azul, índigo y violeta. Podemos llamarlos los colores primarios. Juntos, los colores primarios crean luz blanca y son visibles cuando un rayo de sol es dividido por un prisma.
Los objetos pueden absorber los colores en la luz, dejarlos pasar o reflejarlos. La ciencia nos dice que los objetos poseen los colores que no absorben. Debido a que las plantas no absorben el verde, deben ser verdes. Hay quienes afirman que las mediciones de luz muestran que las propias plantas emiten partículas de luz en la oscuridad y, por lo tanto, ayudan activamente a crear su propio color.
Al igual que nosotros, las plantas sienten la luz y los colores que las rodean – ¡ pero de una manera diferente! Pero eso no es lo único que las plantas sienten, un estudio reciente afirma que también la música y la temperatura del aire afectan a la planta.
Efecto de la luz roja en el crecimiento de las plantas
Las plantas son sensibles al rojo en el espectro de luz, una sensibilidad que surge de que la planta tiene lo que se llama un fotorreceptor de luz roja. El receptor es un pigmento azul verdoso denominado fitocromo presente en las células de una planta. Podrías pensar en el fitocromo como un ojo que solo detecta la luz roja.
La luz roja impacta a una planta de muchas maneras. Las plantas que se cultivan con mucha luz roja a menudo son grandes, pero en general también son altas con muchas ramas. Si el fotorreceptor capta una gran cantidad de luz roja natural, por ejemplo, en verano, cuando hay mucha luz roja natural, aumenta la producción de una hormona vegetal (meta-topolina). Esta hormona evita que la clorofila de la planta se descomponga, de modo que se mantenga verde en primavera y verano. Y eso solo es beneficioso, porque es precisamente en este momento que la planta necesita su clorofila para convertir la energía proveniente del sol en azúcares.
La luz roja también influye en la floración y la producción de semillas de una planta
Un prisma refracta la luz en los colores primarios
Fuente: www.physik.uni-stuttgart.de
Usando la cantidad de rojo en comparación con la cantidad de rojo lejano en la luz, la planta decide si comienza la floración. El período de floración se puede extender exponiendo la planta durante el período más oscuro a la luz que contiene rojo. A continuación, tomará más tiempo antes de que pueda cosechar lo que, por supuesto, no desea! Esto explica por qué no es prudente entrar en el área de cultivo cuando está oscuro.
El color rojo en la luz también influye en el sabor porque aumenta la concentración de aceites especiales en las plantas. Las hojas pueden tener un sabor más amargo.
Si desea obtener semillas de sus plantas y está buscando una posible semilla ‘femenina’, debe evitar exponer sus plantas a una luz roja excesiva, porque esto hará que muchas semillas crezcan, «si corresponde», en plantas masculinas. A menos que lo quieras al revés, por supuesto.
Efecto de la luz azul en el crecimiento de las plantas
Las plantas ven la luz azul y la luz roja, utilizando un fotorreceptor que se llama criptocromo. Si hay mucha luz azul, como en la naturaleza durante el otoño y el invierno, este receptor amortigua el funcionamiento de una hormona vegetal llamada auxina. Esta hormona es responsable del crecimiento del tallo de la planta. La auxina también es responsable de lo que se conoce como «dominio apical», el fenómeno por el cual los puntos de crecimiento aseguran que los brotes no se entrelazen y creen ramas subsidiarias. Esto hace que la planta cree más tallos laterales cuando se expone a la luz azulada y la planta se mantiene un poco más corta. Esto nos ayuda a entender por qué las plantas que disfrutan de una fase temprana de crecimiento con luz azulada a menudo tienen una apariencia en cuclillas con una estructura más robusta.
Los experimentos con luz azul dieron como resultado plantas más anchas de lo habitual. Esto se puede explicar por referencia al hecho de que se podrían formar más yemas florecientes (más ramas) debido a la disminución de la dominancia apical en el punto de crecimiento.
Las plantas usan la cantidad de luz azul para determinar hasta dónde abrir sus estomas. Cuanta más luz azul, más anchos abren sus estomas, acelerando así su metabolismo. Por lo tanto, los altos niveles de luz azul promoverán un mayor metabolismo y, por extensión, acelerarán el crecimiento y el desarrollo de las plantas.
La luz azul también es responsable de dirigir las hojas y los puntos de crecimiento hacia la luz. La luz azul también evita la multiplicación de hojas alrededor de los frutos y las plantas fertilizadas dan más semillas (si es aplicable al cultivo, más semillas femeninas). Una escasez de luz azul en el espectro hará que pierdas rápidamente el 20% de tu cosecha. La relación óptima de luz rojo-azul es de 5:1.
Efecto de la luz verde y los otros colores en el crecimiento de las plantas
Las plantas apenas son sensibles a la luz verde. Por lo que sabemos, carecen de receptores para este color. Este es probablemente el caso porque en la práctica las plantas no absorben este color. Las plantas cultivadas exclusivamente con luz verde serán extremadamente débiles y rara vez envejecerán.
La clara inferencia es que las plantas solo perciben aquellos colores para los que tienen receptores específicos. Por lo tanto, las plantas no son ciegas, sino que, en cierta medida, son daltónicas cuando se trata de otros colores. Las plantas reaccionan a la luz naranja y amarilla más o menos como si fuera roja y a la luz índigo y violeta como si fuera azul.
Efecto de la luz «invisible» en el crecimiento de las plantas
La planta de la izquierda es más alta porque recibió
menos luz roja en relación con la luz roja lejana. La planta
a la derecha se expuso a la relación de luz roja/roja lejana habitual
.
Fuente: http://www.le.ac.uk
Aunque las plantas son un poco daltónicas, pueden sentir colores que son completamente invisibles para nosotros. Por ejemplo, las plantas pueden percibir la luz roja lejana. Las plantas a menudo explotan la relación rojo/ rojo lejano. Una semilla utiliza esta relación para determinar la germinación. Las plantas también utilizan esa relación para determinar el número de otras plantas en las inmediaciones.
Debido a que las plantas absorben grandes cantidades de luz roja mientras reflejan la luz roja lejana, habrá menos luz roja en las inmediaciones de una planta si otras plantas también están en el área. Las semillas retendrán la germinación y las plantas que ya están en su lugar crecerán más rápido para emerger por encima de las otras plantas, adquiriendo así suficiente luz para su fotosíntesis.
El hecho de que la luz roja lejana tenga precisamente el efecto contrario a la luz roja la hace inadecuada como luz para el crecimiento. La bombilla tradicional es una fuente rica de luz roja lejana.
La luz ultravioleta (UV) también influye en las plantas. Al igual que con la luz azul, las plantas perciben este color usando el fotorreceptor criptocromo. No está claro si otros fotorreceptores pueden percibir la luz UV.
Si se aumenta la cantidad de luz UV, aumenta la concentración de una sustancia púrpura llamada antociano. Los antocianos protegen a las plantas contra la radiación UV, pero también contra los microorganismos que intentan entrar. Antocianos acumulación a menudo puede ser visto donde hay defectos, tales como la falta de oxígeno. La luz UV no solo daña el ADN y las membranas de la planta, sino que interrumpe inmediatamente el proceso de fotosíntesis. Por lo tanto, un exceso de luz UV no es saludable para las plantas.
Izquierda y derecha: la luz roja lejana se refleja en las plantas y, por lo tanto, se puede usar para determinar la presencia
de otras plantas en las inmediaciones. Las plantas pueden percibir la luz roja lejana.
Composición de la luz
Como hemos visto, la luz no solo es esencial para las plantas cuando se trata de suministrar energía para la fotosíntesis. Al revelar solo una pequeña parte de la historia, hemos visto cómo las plantas usan los colores para regular muchos de sus procesos. Las plantas son capaces de percibir los colores que les importan. Esos colores dan a la planta una indicación de su entorno general y, por lo tanto, de sus posibilidades de supervivencia y reproducción.
Si sus plantas van a desarrollarse, crecer y florecer bien, la composición de la luz es al menos tan importante como su cantidad. No olvide que una planta percibe la composición de la luz directa e indirecta. La luz indirecta aquí se refiere a la luz que se refleja en una planta por otros objetos como paredes u otras plantas.