Preclíky pokryté čokoládou jsou neodolatelně zábavným a chutným dezertem pro každou příležitost. Tento jednoduchý recept je ideální pro večírky, svátky a kdykoli potřebujete spěchat slavnostní pochoutku!

čokoládové preclíky. Kdo z nás může odolat této sladké a slané pochoutce?

v moři sušenek a cukrovinek jsem vždy šťastný, když si všimnu čokoládových preclíků.

na hladkém, bohatém povlaku, který ustupuje prasklině Preclíku, je něco intenzivně potěšujícího, ostrá sůl se setkává se sladkou, krémovou čokoládou.

čokoládové preclíky mohou být jednoduché, ale nudné? NIKDY.

na tomto občerstvení/dezertu je toho hodně co milovat. Máčené preclíky dělají krásný doplněk k zásobníkům na sušenky, udržují se dobře a jsou zábavné a snadné, a to i pro děti.

jsou základem našich vánočních shromáždění po celá léta, ale proč bychom měli omezit jejich lahodnost na jeden měsíc z roku?

s několika zábavnými sypáním, preclíky pokryté čokoládou lze obléknout pro každou příležitost nebo dovolenou–od čtvrtého července do Valentýna, dětské sprchy na večírky Super Bowl.

dnes vás provedu procesem výroby klasických máčených kroucených preclíků i máčených preclíků. Osobně jsem fanouškem prutů–jsou velkolepě snadno vyrobitelné a mají tak uspokojivou krizi-ale tento příspěvek vám poskytne vše, co potřebujete k léčbě!

Nástroje a potřeby pro čokoládové preclíky:

• pergamenový papír lemovaný plech na pečení je váš nejlepší přítel. Žádný nepořádek, žádné lepení.
• mísy na preclíky nebo vysoké sklenice na preclíky
• 2 vidličky, hůlky nebo špízy
• Preclíky
• váš výběr čokoládových tyčinek-rád používám dva různé druhy
• postřikovače (<<<Amazon má obrovskou rozmanitost a můžete dokonce filtrovat podle dovolené!), opečený kokos nebo nasekané ořechy
• plastový sáček nebo potrubní sáček na pokapání čokoládových ozdob

Tipy pro výrobu nejlepších čokoládových preclíků:

• pro tento recept můžete použít jakýkoli druh čokolády (mléko, polosladké, tmavé nebo bílé), ale použijte pečicí tyčinky nebo cukrovinky a ne čokoládové lupínky. To je zvláště důležité pro bílou čokoládu.
• pokud se vaše rozpuštěná čokoláda zdá být příliš hustá na namáčení nebo přebytečná čokoláda není snadno poklepána z Preclíku, přidejte lžíci nebo dvě zkrácení. Ztenčuje to a dává čokoládě pěkný lesk.
• rozpusťte čokoládu v mikrovlnné troubě ve 30 sekundových intervalech nebo použijte dvojitý kotel (mísa zasazená na pánvi vroucí vody) k roztavení čokolády.
• než ponoříte preclíky do čokolády, shromážděte všechny své zásoby dohromady, protože jakmile začne namáčení, věci mají tendenci být špinavé!
• pokud čokoláda během namáčení ztuhne, vraťte ji do mikrovlnné trouby na 10-20 sekund nebo do hladké a krémové znovu.

Jak vyrobit klasické Preclíky pokryté čokoládou

• u preclíků s kroucením dávám přednost roztavení čokolády v malé misce a k namáčení použijte stranu rukojeti vidlice a/nebo špíz nebo hůlku.
• vložte preclík do rozpuštěné čokolády a převraťte ji na obě strany.
• Poklepejte na vidličku na straně mísy, abyste povzbudili přebytečnou čokoládu, aby odkapala.
• pokud je v dírách čokoláda, použijte jiný špíz nebo párátko k proražení otvorem.
• vysuňte preclík z vidlice (nebo hůlky) a na plech na pečení lemovaný pergamenem.

Jak vyrobit čokoládové máčené Preclíky

• rozpusťte čokoládu v úzkém, vysokém, žáruvzdorném skle v mikrovlnné troubě ve 30 sekundových intervalech. Staré džemy fungují dobře.
• ponořte konec tyče do čokolády a odstřeďujte ji, poté ji jemně oškrábejte ze strany, abyste se zbavili přebytečné čokolády.
• položte na pergamenový plech a posypte nebo nechte zaschnout před přidáním jakékoli další čokolády.
• pokud chcete vyrobit menší pruty, jednoduše je rozbijte na polovinu a zlomený konec ponořte do čokolády.

jak zdobit čokoládové preclíky

zdobení je nejzábavnější část! Slavnostní polevy jako sypání, opečený kokos,nasekané ořechy, mini marshmallows nebo mini M& Ms by měly být posypány preclíky, dokud je čokoláda stále mokrá, zajistit, aby se držely.

pokud chcete ozdobit další čokoládou, nechte první vrstvu před přidáním další zaschnout.

Tip: potřebujete rychlý vak na potrubí pro mrholení čokolády? Naplňte malý plastový sáček rozpuštěnou čokoládou a poté pomocí nůžek vytvořte malý snímek V jednom rohu.

musí být preclíky pokryté čokoládou chlazeny?

ne, ve skutečnosti jsou preclíky pokryté čokoládou nejlépe skladovány při pokojové teplotě. Máčené preclíky mohou být umístěny v lednici po dobu 10 minut, aby jim pomohly nastavit, ale jinak by měly být skladovány při pokojové teplotě, aby nedošlo ke kondenzaci.

jak dlouho vydrží čokoládové preclíky?

pokud jsou preclíky uloženy ve vzduchotěsné nádobě, zůstanou čerstvé a křupavé po dobu až dvou týdnů, takže jsou ideální pro dárky na dovolenou.

doufám, že budete sbírat děti, zapnout nějakou zábavnou hudbu, a mít míč dělat legraci a slavnostní čokoládové preclíky pro vaši příští párty!

chuť na sladké a slané pochoutky? Vyzkoušejte tento Popcorn pokrytý bílou čokoládou, čokoládové sušenky Ritz nebo robustní směs Monkey Trail.