jak dlouho vaříte tamales bez parníku?
jak vařit Tamales bez parníku zeleniny nastavte kulatý kovový stojan uvnitř velkého hrnce. Umístěte kovovou tepelně bezpečnou misku do hrnce vzhůru nohama a položte ji na horní část stojanu. Postavte tamales na konec uvnitř hrnce a položte je mezi misku a hrnec. Umístěte víko na hrnec. Parní tamales po dobu jedné hodiny, kontrola hladiny vody každých 15 minut nebo tak.
jak parní tamales v troubě?
spolehlivou alternativou k napařování, ohřívání tamales v troubě je jednoduchá a rychlá metoda. Předehřejte troubu na 425° a každý tamale pevně zabalte do několika vrstev hliníkové fólie a ujistěte se, že není vzduch. Vložte je do trouby na 20 minut a otočte je na polovinu.
Co mohu použít, pokud nemám parník?
technika je jednoduchá: naplňte střední hrnec 1/2 palce vody, položte na dno tři kuličky velikosti golfového míčku z hliníkové fólie, položte na fóliové koule žáruvzdornou desku, zakryjte hrnec a přiveďte vodu k varu. Přidejte zeleninu na talíř, přikryjte a napařte, dokud nebude ostrý.
můžete parní tamales ve fólii?
pokud jste již vařili tamales, ale potřebujete, aby zůstali po určitou dobu v teple, doporučujeme hliníkovou fólii, protože je to dokonalý tepelný vodič. Zabalte je jednotlivě nebo alespoň zakryjte misku, ve které jsou, což jistě udrží část tepla uvnitř.
jak dlouho vaříte tamales?
Chcete-li vyrobit tamales na varné desce, jednoduše přidejte tamales do sítka, přidejte 2 šálky vody do základny hrnce, přikryjte a napařte na mírném ohni asi 30-40 minut, nebo dokud se masa snadno neoddělí od slupek.
můžete parní tamales v crockpot?
přidejte do sporáku vodu, dokud nedosáhne těsně pod povrch stojanu. Položte tamales na stojan. Pokud je váš pomalý vařič schopen, ohřejte vodu rychle pomocí funkce sauté nebo páry a poté snižte teplotu, aby se pomalu vařilo. Zakryjte a vařte na vysoké úrovni asi 1-2 hodiny, nebo dokud tamales nedosáhne nejméně 165 stupňů.
proč jsou moje tamales stále kašovité?
Moje tamales jsou kašovité nebo se přilepily na plevy to je znamení, že nebyly ponechány v parníku, hrnci nebo troubě dostatečně dlouho, aby správně vařily. Pokud odlupujete slupku a masa se zasekla, zlomila nebo se zdá příliš kašovitá,musíte tamales udržet déle.
kolik vody potřebujete k parní tamales?
přidejte jeden šálek vody do vnitřního hrnce a poté vložte do hrnce parní stojan nebo parní koš (tím se zabrání tomu, aby se tamales dotýkal vody při vaření v páře ). Postavte tamales vzpřímeně (sklopenou stranou dolů) do hrnce.
jak vaříte v páře?
u potravin na páru se ujistěte, že ingredience nejsou ponořeny do vody. Přes hrnec vody přidejte skládací hrnec nebo Čínský bambusový parník a poté přidejte potraviny, které chcete napařit. Zakryjte, přiveďte vodu k varu a poté ji vařte. Doba vaření se liší v závislosti na vařených potravinách.
Mohu použít keramickou desku pro vaření v páře?
použití parního koše uvnitř hrnce by mělo fungovat; doporučuji, pokud je to možné, držet se pouze samotného koše; nerezová ocel je dostatečně bezpečná. Pokud se tam chystáte dát misku nebo misku, použijte keramiku nebo nerezovou ocel-obě by měly být v pořádku a je nepravděpodobné, že by do jídla vyluhovaly podivné věci.
jak dlouho vaříte zeleninu?
jak dlouho mám parní zeleninu? Plátky mrkve-6-8 minut. Květák květák-5-6 minut. Chřest (tlusté kopí) – 5-6 minut. Brokolice kvítky-5 min. Růžičková kapusta-8-10 minut. Zelené fazole-4-5 minut. Špenát a listová zelenina-5 minut. Hrách-3 minuty.
jak parní vejce bez parníku?
pokud nepoužíváte parní koš, stačí naplnit dno hrnce 1/2 palce vody. Zahřejte vodu k varu, přidejte vejce do hrnce: ohřejte vodu na vysokou teplotu, dokud se nevaří a nevytváří páru. Vypněte teplo a jemně položte vejce na dno parního koše nebo na dno pánve.
jak dlouho trvá vaření surových tamales?
začněte kontrolovat doneness tamales po asi 30 minutách napařování, i když to trvá asi 45 až 120 minut, v závislosti na vašem sporáku, typu parníku, který používáte, a zda vaříte syrové zmrazené nebo čerstvě připravené tamales. Když se těsto cítí pevné, tamales jsou hotové.
musí se tamales vařit?
Tamales jsou vyráběny v páře, obvykle na varné desce, ale můžete také vložit koš sítka do tlakového hrnce nebo pomalého hrnce a parní tamales tímto způsobem. Ujistěte se, že se tamales nedotýkají vody.
můžete parní tamales v pergamenu?
Řezejte pergamenový papír na 8 (8 x 8 palců) čtverců. Rozložte 1/3 šálku Tamale těsta na střed papíru a lehce jej zatlačte do kruhu. Zakryjte a napařte tamales, dokud se těsto nevaří, asi 1 hodinu, zkontrolujte po 30 minutách, možná budete muset do hrnce přidat více vody.