žraloci jsou osmokonformátory. To znamená, že aktivně regulují svou vnitřní slanost tak, aby odpovídala slanosti jejich vnějšího prostředí. Ve většině organismů ledviny regulují vnitřní hladiny soli. Zatímco žraloci mají ledviny, existuje další orgán, který pomáhá při regulaci soli, rektální žláza. Rektální žláza přijímá hormonální vstupy, hlavně z angiotensinu-II a 1-a-hydrxikortikosteronu (1a-OHB), z nichž druhý se nachází pouze v Elasmobranchech, jako jsou žraloci a paprsky. Při příjmu těchto signálů rektální žláza vypne průtok krve a zachová osmolyty, které obsahují rozpuštěné látky. Prostřednictvím tohoto procesu, žralok může odpovídat jeho prostředí slanost, možná dokonce překročit to, co umožňuje, aby se ve vodě jednodušší, když ve slaném prostředí. To také znamená, že žralok může vstoupit do sladké vody, i když bude potřebovat čas na akumulaci, protože regulace vyžaduje čas a nedochází okamžitě. Díky této schopnosti osmokonformovat mohou žraloci osídlit různá prostředí. Při několika příležitostech žraloci dokonce plavali po velkých řekách, jako je Amazonka nebo řeka Mississippi. Žraloci byli dokonce spatřeni až do Chicaga, daleko od oceánu.