nic křičí svátky docela jako med pečená šunka z neslavného medu pečená šunka Co. Tento melasový monstrózní hnědý cukr pokrytý vepřovým snem byl základem u mého rodinného vánočního jídelního stolu. Věděli jste, že tato tepna ucpávající kousek Americany dělá spoustu ozdob, které se spárují s tou velkou ole šunkou? HBH Co. nyní servíruje pár zabijáckých pekáčů, které se spárují s tou prasečí hromadou nasáklou cukrem, o které jste měli dobré a špatné sny.
teď vím, co si myslíte, co má medová šunka nebo spousta krásných kastrolů společného s vínem? Ticho tvé vlající srdce … dávám ti pět párů vína pro perfektní medovou pečenou šunku Co. Svátek svátek!
1) hlavní atrakcí, medová pečená šunka, se nádherně spáruje s vinnou révou del Carlo Zinfandel Teldeschi z roku 2012. Je to jako přidání sekvojové paluby a polyesterových záclon do vašeho dvojitého širokého. Vlastně, to je z melodie země Sammy Kershaw, ale stále použitelné.
2) moje oblíbená strana, sladké brambory kastrol, splňuje to zápas s 2013 Vavasour Sauvignon Blanc. Muhammed Ali styl, všechna ta sladkost je bodnuta kyselinou.
3) klasikou rodinného jídla je bramborová kaše Yukon a rozhodli jsme se zdvojnásobit tyto tatery s 2012 Roth Chardonnay. Máslo splňuje máslo se stranou Paula Deen.
4) Každý, kdo se mnou sdílel jídlo, ví, že pohrdám zelenou zeleninou. Vím, že musím dospět (ušetřete přednášku“ Petera Pana“). Nicméně, sváteční jídlo prostě není kompletní se zeleným fazolovým Kastrolkem, a ty greeny umývám NV Vallformosa Origen Brut Rosado. Bez růžového vína by to nebylo pořádné jídlo!
5) pomerančový ořechový brusinkový dresink je nádechem sladkosti, který spojuje sváteční jídlo zabalené cholesterolem, a některé šumivé šumění jazyka s laskavým svolením La Rambla Cava dokonale ladí s těmito brusinkami.
