vyrobeno pouze z 2 ingrediencí,jedná se o nejjednodušší sýrový dip vůbec! A protože se vyrábí v pomalém hrnci, je to ideální dip pro večírky. Můžete to nechat celou noc a tento recept na sýrový dip Crockpot Velveeta Rotel bude na konci večera chutnat stejně dobře jako na začátku.
nemyslím si, že jsem někdy uspořádal večírek, kde jsem nepodával tento sýrový dip recept. Ale je to zvláště dobré pro herní den setkání, kde chcete něco okusovat po celou hru.
dobře, možná Velveeta není „skutečný“ sýr. Ale zkombinujte to s Rotel, a to určitě dělá melty, krémová queso dip, že každý miluje!
mám několik vegetariánských přátel, takže obvykle dělám tento recept na Rotel dip bez masa.
ale pokud chcete trochu hovězí maso (zamýšlená slovní hříčka), můžete přidat klobásu, mleté hovězí maso nebo mletou krůtu (další informace o tom naleznete v oddílech níže).
a zmínil jsem se, jak moc miluji recepty na párty, které se podávají v pomalém hrnci?
můžete je nastavit předem a jsou připraveni jít, když strana začíná. Žádné pobíhání na poslední chvíli.
snadné, make-ahead, a chutné! Není divu, že je to jeden z mých předkrmů.
ingredience
tento příspěvek může obsahovat affiliate odkazy. Děláme malou provizi, pokud si koupíte výrobky z těchto odkazů(bez dodatečných nákladů pro vás). Jako Amazon Associate, vydělávám z kvalifikačních nákupů. Doporučujeme však pouze produkty, které bychom sami používali. Pro více informací, Kliknutím sem zobrazíte naše zveřejnění.
zde je váš (opravdu krátký) nákupní seznam:
- sýr Velveeta-potřebujete blok 32 uncí. Snažil jsem se používat nezpracované sýry, jako je čedar a Monterey Jack, a pro tento recept opravdu nefungují tak dobře jako Velveeta.
- Rotel* – 2 10-unce plechovky. Můžete si koupit jakoukoli verzi Rotelu, kterou chcete, v závislosti na tom, jak pikantní chcete, aby byl váš dip.
- obloha (volitelné) – čerstvý koriandr, nakrájená rajčata
- (Volitelné) vložky s pomalým vařičem* – i když tyto vložky nejsou nezbytně nutné, usnadňují čištění tak, že bez nich nikdy nevyrobím tento recept na sýrový dip.
- 4 až 6 litrový pomalý vařič
- nůž
- otvírák na konzervy
Jak vyrobit sýr Rotel dip v pomalém hrnci
přípravné práce
do crockpotu vložte vložku pomalého sporáku. To je volitelné, ale to dělá vyčistit vánek! Na konci noci stačí vytáhnout vložku se všemi zbytky sýra v ní a hodit celou věc do odpadků.
rozřežte Velveetu na jeden palec kostky. To mu pomůže rychleji se roztavit.
přidejte přísady do hliněného hrnce
přidejte sýr do crockpot spolu se 2 plechovkami Rotelu.
nevypouštějte Rotel. Šťáva z rajčat přispívá k chuti a struktuře ponoření.
nasaďte víko na pomalý vařič.
vzhledem k tomu, že žádná ze složek se rychle nezhorší, obvykle ji připravuji až do tohoto bodu několik hodin před párty. Připojte crockpot tam, kam chcete, ale ještě jej nezapínejte. (Nyní máte ještě jednu věc, se kterou budete muset na poslední chvíli pohrávat)
vařte to
několik hodin předtím, než chcete začít podávat, zapněte crockpot.
začněte vysoko, dokud se sýr neroztaví.
to obvykle trvá asi hodinu v mém pomalém hrnci, ale může to být až 2 hodiny v závislosti na tom, jak horký je váš crockpot.
směs se občas míchá, aby se rovnoměrně rozložilo teplo.
poté, co se sýr roztaví, otočte hrnec dolů do teplého prostředí.
jinak bude sýr opravdu horký a rýma. Díky čemuž je dip také mnohem těžší jíst.
podávejte to
pokud chcete, aby to vypadalo hezky, posypeme nasekaným koriandrem na vrchol sýra.
nebo dejte do středu nakrájená rajčata. Za to můžete také ušetřit pár lžiček rajčat Rotel a zelených chilli.
Jak vyrobit Rotel dip s klobásou
pokud chcete trochu okořenit sýrový dip, zkuste do směsi přidat balíček nasekané pikantní italské klobásy nebo klobásy Andouille.
vložte je do crockpotu, když se chystáte zapnout.
pokud jste jej zapojili předem, nepřidávejte maso, dokud není čas začít vařit, protože se může pokazit, pokud příliš dlouho sedí při pokojové teplotě.
Jak vyrobit Rotel dip s mletým hovězím masem, krůtím nebo kuřecím masem
Chcete-li dip s mletým hovězím masem nebo mletým krůtím masem, musíte maso vařit samostatně.
Chcete-li to provést:
- do pánve vložte 1 libru mletého hovězího, krůtího nebo kuřecího masa.
- posypeme 1 čajovou lžičkou soli a 1/2 lžičky pepře. Chcete-li přidat trochu více kopu, vhoďte lžičku Taco koření.
- vařte na mírném ohni za občasného míchání, dokud maso nezhnědne, asi 5 až 10 minut.
maso může být vařeno den nebo dva předem a chlazeno, pokud se snažíte připravit předem.
poté přidejte opečené mleté hovězí, krůtí nebo kuřecí maso do crockpot s Velveeta a Rotel současně zapínáte pomalý vařič.
stejně jako u klobásy by tato masa neměla příliš dlouho sedět při pokojové teplotě. Pokud tedy pomalý vařič zapojujete dopředu, nepřidávejte mleté hovězí maso, krůtí nebo kuřecí maso až těsně před jeho zapnutím.
Nejčastější dotazy
Tortilla chipsy jsou obvyklou volbou pro podávání s Rotel dip.
ale kousky chleba, preclíky, zelenina (jako mrkev a celerové tyčinky) nebo cokoli jiného, co chutná dobře s roztaveným sýrem, budou také fungovat. Můžete to téměř zacházet jako se sýrovým fondue v crockpot.
pokud zapomenete zapnout pomalý vařič a potřebujete, aby byl sýrový dip Rotel připraven ve spěchu, můžete Velveetu roztavit na středně nízkém ohni na sporáku. Mělo by to trvat 5 až 10 minut. Otočte pomalý vařič na teplé nastavení. Pak do něj nalijte sýr spolu s Rotelem.
udělejte to v pomalém hrnci. Když vaříte sýrový dip v crockpot, mít příliš silný není nikdy problém. Ve skutečnosti, kvůli neustálému teplu z pomalého sporáku, omáčka může být ve skutečnosti příliš horká a příliš rýma. V takovém případě musíte teplotu snížit, aby se zahřála, nebo dokonce na chvíli vypnout hrnec, aby sýrová omáčka vychladla.
další předkrm recepty, které by se vám mohly líbit
- Crockpot Špenát Artyčok dip
- Crockpot kuřecí masové kuličky
- Guacamole dip
- Triple cheese ball
Crockpot Velveeta Rotel Cheese Dip
Wanda Simone
vybavení
-
4-litrový pomalý vařič
-
nůž
-
otvírák na konzervy
složení 1x2x3x
- 1 32-unce balíček Velveeta sýr
- 2 10-unce plechovky Rotel
pokyny
-
nakrájejte Velveetu na kostky o palec a vložte je do pomalého hrnce.
-
přidejte rotel.
-
zakryjte a vařte v crockpot na vysoké úrovni po dobu 1 až 2 hodin za občasného míchání.
-
když se celý sýr roztaví, otočte pomalý vařič dolů na teplé nastavení.
-
podáváme s tortilla chipsy.
poznámky
- k usnadnění čištění použijte vložku pomalého sporáku v crockpotu.
- pokud běžíte za sebou, můžete sýr roztavit v hrnci na sporáku a poté jej přidat do Rotelu v pomalém sporáku.
- zvyšte nebo snižte kořenitost ponoření výběrem odrůdy Rotel, která je mírná, střední nebo horká.
variace:
- vařte mleté hovězí maso na pánvi a přidejte jej do roztavené sýrové směsi.
- přidejte kousky nakrájené klobásy.
- podáváme s chlebem, mrkvovými tyčinkami nebo celerem místo tortilla chipsů.