Stručná referenční příručka pro elektrické trouby
vestavěné nástěnné trouby, rozsahové trouby

důležité: tato referenční příručka nenahrazuje návod k použití &. Přečtěte si a prostudujte si návod k použití & Důležité bezpečnostní zprávy a další informace týkající se používání nového přístroje.

připravte troubu k použití

nastavte hodiny

podrobné pokyny naleznete v příručce k použití a péči o zařízení. Postup se liší podle spotřebiče.

proveďte čištění před prvním použitím

• vnitřek trouby otřete čistým, vlhkým hadříkem pomocí jemného mycího prostředku a vytřete do sucha.
• Chcete-li dále snížit zápach z prvního použití, Spusťte 30minutový cyklus pečení při 350° F.

uživatelská nastavení

pro nastavení režimu hodin 12/24 hodin, zobrazení teploty Fahrenheita/Celsia, zvuku touchpadu, zobrazení hodin, posun teploty trouby a automatické konvekce (pouze pro výběr modelů) se obraťte na příručku pro péči o použití &.

stojany na trouby

nemanipulujte se stojanem, když je horký. Před předehřátím trouby se ujistěte, že je stojan trouby v požadované poloze.

trouba má šest vodítek polohy stojanu očíslovaných od 1 do 6 od dolní části. Viz tabulka níže nebo tabulky vaření v návodu k použití & péče o polohu stojanu při pečení.

Rack Position Usage

pozice nejlepší pro

6 hamburgery, steaky
5 opékání chleba, grilování většiny masa, tavení sýra
4 silnější maso
3 grilovaná drůbež, většina pečeného zboží na plechu nebo pekáči, jeden stojan, mražené polotovary, koláče, rendlíky, zmrazená pizza
2 malé pečeně/drůbež, bundt koláče, koláče, chleby
1 velké pečeně, krůtí, Andělský potravinový dort

Vyhněte se možnému poškození stojanů na trouby: nepokoušejte se vyčistit stojan na troubu pomocí samočisticí funkce trouby. Intenzivní teplo poškodí povrch a výkon stojanu.

vložení teleskopického stojanu

držte stojan na obou stranách.
zasuňte jej nad vodítko polohy, dokud zadní část stojanu není asi 2 palce od zadní části trouby. Přední část stojanu mírně nakloňte (A) a dokončete zatlačením stojanu zpět (B).

zadní část stojanu klesá na místo. Zatáhněte za stojan dopředu, aby se opěradlo posadilo na vodítko polohy stojanu.
spusťte přední část stojanu, abyste jej dokončili na vodítku. Stojan by měl být při správném vložení rovný a plochý. Několikrát posuňte pohyblivou část stojanu dovnitř a ven, abyste se ujistili, že je stojan bezpečně ukotven.

režim a teplota trouby

nastavení režimu a teploty vaření

• Vyberte režim vaření, který chcete použít (popis režimu viz tabulka režimů vaření na další stránce).
• přijměte nebo změňte výchozí teplotu (viz podrobný návod k použití a péči o zařízení. Postup používaný ke změně teploty trouby se liší podle spotřebiče).

povolený Teplotní rozsah podle režimu

režim: nejnižší °F: nejvyšší °F: výchozí °F
pečení: 100: 550: 350
pečeně: 100: 550: 325
rožeň (nízká 450°; vysoká 550°): 450 550 vysoká
teplá: 140: 225: 170
důkaz*: 85: 125: 100
konvekční pečení*: 100: 550: 325
konvekční Multi-Rack*: 100: 550: 325
konvekční pečeně*: 100: 550: 325
Pizza*: 100: 550: 400
konvekční gril* (nízký, vysoký): 450: 550: vysoký
Mražené potraviny*: 100: 550: 400
Ekochef*: 100: 550: 325
* některé modely pouze

režim popis a použití

režim trouby: popis symbolu Doporučené potraviny UsageTips

pečeme: kuchaři se suchým, ohřátým vzduchem: různé potraviny, jako jsou koláče, sušenky, pečivo, rychlé chleby, quiche a rendlíky: nejlépe se používá s jedním stojanem
pečeně: používá intenzivnější teplo z horního
prvek, více zhnědnutí exteriéru: nejvhodnější pro maso, drůbež, méně jemné kusy masa a pražení zeleniny: předehřívání není nutné. Použití pro vaření tašky a kryté pečení
grilovat: používá intenzivní teplo vyzařované z horního prvku:
jemné kusy masa (1 “ nebo méně), drůbež, hnědý chléb & kastrolky Předehřejte troubu 3-4 minuty. Použijte se stojanem v pánvi k odtoku tuku.Maso otočte jednou
teplé: udržuje nízkou teplotu, aby bylo jídlo horké:
udržuje vařené potraviny při servírovací teplotě
aby jídlo zůstalo vlhké, přikryjte víkem nebo fólií. Aby potraviny zůstaly suché, nezakrývejte
důkaz*: udržuje nízkou teplotu pro kynutí chleba nebo jiných kynutých těstovin. Kynutí chlebového těsta obsahujícího droždí volně přikryjte těsto hadříkem pro kynutí
konvekční pečení*: podobně jako pečení, ale vzduch cirkuluje ventilátor v zadní části trouby nejlepší pro pečivo, jako jsou koláče, kukuřičný chléb, koláče, rychlé chleby, koláče a kvasnicové chleby snížit teplotu 25°F z receptu. Použití pro 1 nebo 2 regály potravin
konvekční Multi-Rack*:
: Cirkuluje teplo rovnoměrně pomocí ventilátoru
a topného tělesa v zadní části
použití pro sušenky, sušenky, krémové obláčky,
košíčky, večeře a muffiny
snižte teplotu 25°F z receptu. Použití
pro 2 a 3 regály potravin
konvekční pečeně*: používá nižší a intenzivnější teplo
z horního prvku než konvekční pečení se vzduchem cirkulujícím ventilátorem
jemné kusy masa a drůbeže. Pražení zeleniny. Maso je šťavnatější a vlhčí než výsledky s pečeným režimem předehřívání není nutné. Použijte teplotu receptury / vaření. Použijte otevřený pekáč se stojanem
Pizza*: podobně jako u pečení, ale vzduch cirkuluje z ventilátoru na zadní straně trouby – který zapíná a vypíná všechny druhy pizzy-čerstvá, zmrazená, předpečená krusta, připravený k pečení předehřívací kámen při předehřívání. Křupavá kůrka použití trouby rack. Nejlepší zhnědnutí použijte tmavě potaženou pizzu
konvekční gril*: kombinuje intenzivní teplo z horního prvku
s cirkulací ventilátoru jemné kusy masa (více než 1″), drůbeže a ryb. Ne pro zhnědnutí Předehřejte troubu 3-4 minuty. Použijte se stojanem v pánvi k odtoku tuku.Otočte maso jednou
zmrazené

potraviny*:používá všechny topné články a konvekční ventilátor k rovnoměrnému rozložení tepelných zmrazených polotovarů, jako jsou rybí tyčinky, kuřecí nugety a hranolky. Není nutné předehřívání
Eco Chef*: používá zbytkové teplo ke snížení spotřeby energie během vaření jemné kusy masa a drůbeže vyžaduje použití sondy. Nechte 5-10 minutový stojan mimo troubu

upozornění:
nepoužívejte teplý režim k ohřevu studených potravin. Udržujte správnou teplotu jídla (USDA doporučuje 140°F nebo vyšší).
neuchovávejte jídlo v teple déle než 1 hodinu.
* k dispozici u některých modelů

umístění pánve

výsledky pečení jsou lepší, pokud jsou pánve umístěny ve středu trouby.

• umístěte jednu pánev do středu stojanu na troubu
• povolte 1 „až 1 1/2“ kolem pánví
• rozložte pánve, pokud se používají na dvou stojanech, takže jedna pánev není nad druhou

pekáče a nádobí

použijte lehké eloxované nebo lesklé kovové pekáče pro jemné, lehké, zlatohnědé krusty.
tmavé, hrubé nebo matné pánve absorbují teplo a výsledkem bude hnědší,
křupavější kůra. Při výběru teplot pečení dodržujte doporučení výrobce.
izolované soubory cookie nebo pečení prodlouží dobu vaření.
pro konvekční režimy používejte nekryté pánve s nízkou stranou.

pro dosažení nejlepších výsledků vaření

• otevřete dvířka trouby co nejkratší dobu, aby nedošlo ke snížení teploty trouby.
• použijte vnitřní světlo trouby k prohlížení jídla oknem trouby, nikoli k častému otevírání dveří.
• při použití konvekčních režimů pečení (včetně Multiracku) nastavte teplotu trouby o 25° nižší, než je uvedeno v nevhodných receptech na pečení nebo v návodu k balení.
• Předehřejte troubu na pečivo a pizzu.

Grafy Vaření

Pečivo

Typ: Jídlo: Doporučený Režim: Teplota Trouby.: Č. regály:
Rack pozice(y): doba vaření (minuty)

koláče:
Cupcakes: Bake: 350: 1: 4: 17 – 24
Conv Multi Rack* 325 2 2 & 5 17 – 23
Conv Multi Rack* 325 3 1, 3 & 5 17 – 23
dorty: Péct 350 1 3 23 – 31
konvekční pečení* 325 2 2 & 5 23 – 30

Cookies:
Brownies: Bake: 350: 1: 3: 33 – 41
Conv Bake: 32:5 1: 3: 33 – 40
Cookies: pečeme: 350: 1: 3
Conv Multi Rack*: 325: 2: 2 & 5: 8 – 17
Conv Multi Rack*: 325 3: 1, 3 & 5: 8 – 17

chleby:
sušenky / muffiny: pečeme: 350: 1: 3 nebo 2: 12-20
Conv Multi Rack*: 325 2: 2 & 5: 10 – 20
Conv Multi Rack*: 325: 3: 1, 3 & 5: 10 – 20
Rychlý chléb: Conv Bake: 350 1: 2: 48 – 60
vyloučení: 400: 1: 2: 22-35

koláč:
ovoce, čerstvé: péct: 400: 1: 2: 35 – 50

dýně: pečeme: 425: 1: 2: 15
péct: 350: 1: 2: 35 – 45

Pizza:
zmrazené, tenká kůra: pečeme: 425: 1: 3: recept čas
zmrazené, tenká kůra: PIzza*: 425: 1: 3: recept čas
zmrazené, silná kůra: pečeme: 425: 1: 3: recept čas
zmrazené, silná kůra: PIzza: 425: 1: 3: recept čas
zmrazené, silná kůra: PIzza: 425: 1: 3: recept čas
čerstvé: pečení: 425: 1: 2: recept čas
čerstvé: Pizza: 425: 1: 2: recept čas

předkrmy:
rendlíky: pečeme: 350 – 400: 1: 3: na recept
zmrazené (nugety, rybí tyčinky, hranolky): pečeme: na balení: 1: 3: za balení
Mražené potraviny*: za balení: 1: 3: za balení
česnekový chléb: gril: nízký
Quiche: pečeme: 425: 1: 2
pečeme: 375: 1: 3
zelenina, pečená: pečená: 400 – 500: 1: 3: 15 – 30
Conv Roast *: 400 – 500: 1: 3: 15 – 30

odstraňování problémů

než zavoláte zákaznický servis, přečtěte si tento průvodce řešením problémů. Na otázky vzdělávání zákazníků se Záruka na zařízení nevztahuje. Další informace naleznete v příručce k použití a péči.

Problém: Možná Příčina: Doporučené řešení

dvířka trouby jsou zamčená a neotevřou se ani po ochlazení: jistič vypnutý: Reset jističe (vypněte, počkejte pět minut, znovu zapněte)
trouba se neohřívá: napájení nedosahuje trouby. Teplota není nastavena.: Obnovení napájení trouby. Vyberte teplotu trouby.
výsledky pečení nejsou podle očekávání: Poloha stojanu je nesprávná. Kalibrace trouby potřebná pro teplotní posun. Viz návod k použití tipů na vaření &.: Správné umístění stojanu najdete v tabulce vaření. V případě potřeby upravte kalibraci trouby, viz „offset teploty trouby“ ve vlastních nastaveních.
vaření jídla trvá déle, než se očekávalo, nebo je převařené: je třeba kompenzovat teplotu trouby: v případě potřeby upravte kalibraci trouby, viz „kompenzace teploty trouby“ ve vlastním nastavení.
konvekční pečení nebo konv. Výsledky s více regály (některé modely) nejsou podle očekávání: teplota trouby musí být snížena o 25° F. nesprávná poloha stojanu, doba vaření, výběr pánve. Je nutná kalibrace trouby. Správnou polohu stojanu najdete v tabulce vaření.: V případě potřeby upravte kalibraci trouby, viz „offset teploty trouby“ ve vlastních nastaveních.
teplota trouby příliš horká nebo příliš chladná:l potřeba nastavení termostatu trouby.: V případě potřeby upravte kalibraci trouby, viz „offset teploty trouby“ ve vlastních nastaveních.
světlo trouby nefunguje správně: žárovka uvolněná nebo vadná: znovu vložte nebo vyměňte žárovku (nedotýkejte se skla žárovky prsty, abyste zabránili předčasnému vyhoření v důsledku usazenin oleje.)
nelze odstranit kryt světelného objektivu: nahromadění půdy kolem krytu objektivu. Zachycení objektivu není uvolněno.: Před vyjmutím otřete oblast krytu objektivu čistým suchým ručníkem. Konzultujte použití & Příručka pro péči o techniku odstraňování čoček.
trouba není samočisticí správně: Trouba nebyla ochlazena před zahájením self clean.: Nechte troubu vychladnout před spuštěním self clean. Před spuštěním samočistěte volné znečištění nebo skvrny. Pokud je trouba špatně znečištěná, nastavte troubu na maximální dobu čištění.
na displeji se objeví“E“ a číslo a ovládací panel vydá pípnutí: Jedná se o chybový kód.

stisknutím libovolného tlačítka nebo otočením volby zrušte pípání. Chcete-li vymazat chybový kód: (řada 500) otočte ovládací knoflík do polohy „Vypnuto“, (řada 800) stisknutím tlačítka zapnutí/vypnutí trouby troubu vypněte. Pokud chybový kód zůstane zobrazen, resetujte troubu (vypněte jistič na 20 sekund). Pokud se stále zobrazuje, kontaktujte zákaznický servis.
zápach zjištěný při použití nové trouby: u nové trouby je to normální.: Zmizí po několika použitích. Otření dutiny trouby po vychladnutí a následné spuštění samočistícího cyklu může pomoci snížit zápach rychleji.
ovládací panel nereaguje na stisknutí klávesy: Střed klíče není stisknut plochou částí prstu.: Dotkněte se středové části dotykového tlačítka pomocí ploché podložky prstu. Ujistěte se, že povrch panelu je čistý a suchý.
konv. ventilátor běží během režimů, které nepoužívají konvekci: v některých režimech je to normální, když se trouba předehřívá.: Pokud ventilátor běží během předehřívání v určitých režimech bez konvekce, není nutná žádná akce.
teplý vzduch nebo pára je vidět unikající z průduchu trouby: to je normální vidět nebo cítit páru nebo teplý vzduch přicházející z průduchu trouby.: Není nutná žádná akce, Neblokujte větrací otvor.
po zapnutí trouby se spustí ventilátor: „Vypnuto“ to je normální. Ventilátor pomáhá při chlazení trouby.: Není nutná žádná akce. Chladicí ventilátor bude pokračovat v chodu, dokud trouba dostatečně nevychladne.

zákaznický servis

než zavoláte na zákaznický servis, zkontrolujte stránky pro odstraňování problémů v této příručce. Často kladené otázky jsou zde řešeny a mohou vyřešit váš problém nejrychleji. V případě, že stále potřebujete kontaktovat zákaznický servis, existuje několik informací, které můžete mít připravené k urychlení procesu: 1) Model & sériové číslo 2) datum nákupu.
nezapomeňte zaregistrovat troubu, takže budete dostávat oznámení, aktualizace a nabídky, jakmile budou k dispozici. To také pomůže poskytnout rychlou a efektivní podporu pro vaši konkrétní jednotku.
štítek zobrazuje model a sériové číslo. Je vidět s otevřenými dveřmi trouby. Konkrétní umístění štítku najdete v uživatelské příručce vaší trouby.

kontaktovat zákaznický servis:
nás: 800-944-2904
Web: www.bosch-home.com.us
díly & příslušenství: www.bosch-eshop.us