od Sarah-Ashley Robbins, MD

Hypermetabolismus je fenomén pozorovaný během cesty k zotavení z mentální anorexie. Když člověk aktivně omezuje kalorie, metabolismus se stává velmi pomalým. S velmi malým množstvím jídla přichází tělo již musí příděl dostupné energie k funkcím udržujícím život, jako je čerpání srdce, dýchání, vědomí, pohyb atd. Tělo je v tomto okamžiku v režimu úspory energie/hibernace a dělá vše, co je v jeho silách, aby udrželo tělo naživu tváří v tvář hladovění. Když člověk podnikne kroky k oživení a obnovení hmotnosti, začne zvyšovat kalorie, které konzumují. V reakci na to se metabolismus začne zrychlovat, aby zachytil tento nový zdroj energie. Během tohoto procesu je často období hypermetabolismu, kdy se metabolismus stává velmi rychlým. Důvod, proč se to stane, není dobře pochopen, ale to je vidět téměř univerzálně v procesu obnovy hmotnosti. Lidé jsou často šokováni tím, kolik musí jíst, aby si udrželi nebo dokonce získali minimální váhu! Někdo, kdo existoval na velmi nízkém počtu kalorií denně před tím, než podstoupil obnovu hmotnosti, může potřebovat více než 4-5 krát kalorií denně, aby se tento hypermetabolismus vyrovnal. Tento hypermetabolický stav může trvat několik týdnů a získání i nejmenšího kousku váhy je náročné. Někteří jedinci mohou dokonce začít zhubnout zpočátku. Množství potřebného denního příjmu může být pro hlas poruchy příjmu potravy neuvěřitelně stresující. Tento proces není intuitivní a sledování intuice těla během tohoto procesu může být ve skutečnosti škodlivé. Proto je tak důležité mít při zahájení tohoto procesu znalý a důvěryhodný multidisciplinární tým včetně dietologa, terapeuta a poskytovatele zdravotní péče.

chci také uznat, že každé tělo je během tohoto procesu jiné. Spousta jedinců, kteří výrazně omezují kalorie, může žít v tom, co společnost považuje za „normální“ nebo „větší“ tělo. Jejich genetika je navržena tak, aby agresivně chránila jejich tělesnou hmotnost, takže v reakci ztrácejí pouze malé množství nebo žádnou váhu. Nemůžeme se vždy spolehnout na váhu, aby nám řekla, kolik těla musí být dostatečně vyživováno. Bez ohledu na velikost těla, každá osoba, která omezuje kalorie po delší dobu, pak začne doplňovat své tělo, může zažít hypermetabolismus. V některých případech se hmotnost skutečně zvyšuje, protože tělo ukládá více, aby bylo lépe připraveno na další období hladovění. Jak tělo reaguje na hypermetabolismus, je vše na genetice jednotlivce. To může být neuvěřitelně spouštěcím hlasem poruchy příjmu potravy. Společnost a mnoho lékařů může jednotlivci říci, že s nimi musí být něco špatně. Někteří lidé mohou dokonce doporučit to, co tělo nepotřebuje, znovu omezit kalorie! Do tohoto procesu vstupuje tolik faktorů, pro úspěšné zotavení je nutné pečlivé sledování. Je zapotřebí individualizovaný plán, aby se ujistil, že někdo dostává dostatečnou výživu, aby podpořil každodenní potřeby a úroveň aktivity svého těla, bez ohledu na velikost těla.