sdílet:

jak dlouho může rozmražené kuře zůstat v lednici, je důležitá otázka, na kterou je třeba odpovědět. Pokud to zůstane dlouho, můžete onemocnět tím, že ho budete jíst, a nikdo to nechce! Pokud ho vyhodíte brzy, riskujeme, že vyhodíme dokonale dobré maso. Jaká je tedy odpověď a jak to víme?

jak dlouho může rozmražené kuře zůstat v lednici

existuje několik faktorů, které určují, jak dlouho kuře vydrží v lednici. Jedním z faktorů je, zda je vaše rozmražené kuře syrové nebo vařené. Dalším faktorem je, jakou metodu používáte k rozmrazení masa. Podíváme se na různé aspekty, které přispívají k tomu, jak dlouho může kuře trvat, jakmile se rozmrazí v lednici.

pravidlem je, že rozmražené kuře, které je syrové, vydrží v lednici jeden až dva dny. Tato časová osa však začíná, jakmile je maso úplně rozmrazeno. Záleží také na tom, jaká metoda byla použita k rozmrazení kuře. Mějte na paměti, že syrové nebo vařené kuře můžete vždy umístit do mrazničky, což vám zabrání ztratit kuře v lednici.

vařené kuře na druhé straně trvá o něco déle než syrové kuře. Vařené kuře může trvat v lednici tři až čtyři dny, jakmile se rozmrazí. Pokud se obáváte, že ztratíte vařené kuře, můžete jej také umístit do mrazničky. To vám umožní uložit ji déle.

několik základů o kuře vám lépe pomůže zjistit, zda je kuře v lednici stále dobré nebo zda se pokazilo.

jak zjistit, zda je kuře zkažené:

existují čtyři hlavní způsoby, jak zjistit, zda se kuře zkazilo. Tyto způsoby se mohou vztahovat na kuře, které bylo uloženo v lednici nebo na jakékoli kuře. Začněte tím, že se podíváte na datum“ nejlepší podle “ na obalu. Pokud toto datum uplynulo, mohlo by být moudré neriskovat jíst kuře. Dále použijte své smysly tím, že ucítíte kuře. Pokud to vůbec voní hrubě nebo nechutně, pak to budete chtít hodit a nehrozí, že byste onemocněli.

dále prozkoumejte vzhled kuřete. Vypadá něco divně? Pokud se kuře začalo kazit, barva kuřete může mít šedý, zelený nebo modrý odstín. Nebudete chtít jíst kuře, pokud uvidíte něco s barvou kuřete. Můžete také zkontrolovat, zda na něm roste nějaká plíseň nebo věci. Pokud existují, pak musí jít ven. Nakonec se podívejte na strukturu kuřete, bez ohledu na to, zda je syrové nebo vařené. Pokud má kuře texturu, která je slizká,pak je určitě čas jít. Nejez to!

jak rozmrazit:

existuje několik dobrých způsobů, jak můžete rozmrazit kuře. Vezměte prosím na vědomí, že tyto způsoby nezahrnují rozmrazování na pultu při pokojové teplotě nebo v misce s horkou vodou. Oba jsou riskantní, protože oba umožňují kuřeti sedět v nebezpečných tempech, které umožňují bakteriím rychle růst. Nebezpečné teploty jsou mezi 40 a 140F.

nejlepší způsoby rozmrazení kuřete jsou v lednici, v misce se studenou vodou nebo v mikrovlnné troubě při odmrazování. Každý z nich umožňuje bezpečně rozmrazit kuře.

rozmrazování chladničky:

rozmrazování kuřete v chladničce znamená umístit zmrazené kuře přímo do chladničky a nechat je sedět v chladné lednici, dokud se nerozmrazí. Jakmile se rozmrazí, začíná čas, kdy se v lednici dobře rozmrazí.

doba, po kterou se kus kuřete rozmrazí, závisí na tom, co je, stejně jako na velikosti. Například menší kuřecí prsa obvykle trvá asi jeden den, než se rozmrazí v lednici. Kousky kuřete s kostí trvají déle, obvykle asi dva dny. USDA poznamenává, že kusy drůbeže mohou být ponechány v lednici jeden až dva dny po rozmrazení.

rozmrazování studené vody:

rozmrazování studené vody je, když se kus zmrazeného kuřete vloží do misky plné ledové vody. Poté zůstává v ledově studené vodě, dokud se kuře nerozmrazí. Jakmile se rozmrazí, je odstraněn a připraven.

doba, po kterou se kuřecí prsa rozmrazí, se pohybuje mezi jednou až dvěma hodinami v ledové vodě. Větší kousky kuřete budou trvat více než dvě hodiny, než se rozmrazí ve studené vodě. Může být trochu obtížné použít tuto metodu k rozmrazení celého kuřete, protože celé tělo by muselo být ponořeno do vody.

mikrovlnné rozmrazování:

mikrovlnné rozmrazování je pravděpodobně nejrychlejší způsob, jak rozmrazit kuře. To se provádí umístěním kuře v mikrovlnné troubě a bedlivě sledovat na to. Pokud ji má mikrovlnná trouba, budete chtít použít funkci odmrazování.

Chcete – li to provést doma, zkontrolujte příručku pro mikrovlnnou troubu, abyste se ujistili, jak přesně funguje. Většina jednoduše mít tlačítko odmrazování pro vás stisknout, a pak dal v hmotnosti vašeho jídla. To pak bude vyžadovat, abyste otočit jídlo přes po daném množství času. Jedinečné pro mikrovlnné rozmrazování, každé maso, které se rozmrazí touto metodou, by mělo být připraveno a uvařeno ihned. Maso, které bylo rozmrazeno v mikrovlnné troubě, by nemělo sedět v lednici syrové.

jak zmrazit:

Chcete-li efektivně zmrazit kuře, postupujte podle těchto jednoduchých kroků. Když bude následovat, vaše kuře bude mít nejlepší výsledek.

k umístění kuřete do mrazničky použijte mrazicí sáček, který utěsní nebo vzduchotěsný obal. Velmi doporučuji používat mrazicí sáčky, protože jsem s nimi vždy měl nejlepší výsledky.

napište do kontejneru popis, například „syrové kuře“ a datujte jej.

vytlačte veškerý vzduch ven. Pokud máte způsob, jak jej vakuově utěsnit, pomůže to. Pokud tak neučiníte, můžete ponořit všechny kromě zipu do vody, abyste pomohli dostat veškerý vzduch ven.

ujistěte se, že je vaše skladovací jednotka pevně utěsněna. Poté vložte do mrazničky.

kuře lze vařit, když je zmrazené

kuře lze také vařit, když je stále zmrazené. To je méně známá skutečnost, ale lze to udělat. Jediná věc, kterou si musíte pamatovat, je, že vaření může trvat o 50% více času, než kdyby bylo rozmrazeno. Musí se také ujistit, že dosáhne vnitřní teploty nejméně 160F. pokud budete mít na paměti tyto dvě věci, není třeba, aby se vaše kuře úplně rozmrazilo, aby se vařilo.

jak dlouho je zmrazené kuře dobré

kuře, které je ve vašem mrazáku, má také časový limit, pro který je dobré. Délka času závisí na tom, v jaké formě je. Kousky surového kuřete by měly být uchovávány v mrazáku nejdéle šest měsíců před jejich použitím. Celá kuřata na druhé straně mohou být zmrazena až na jeden rok.

vařené kuře, které bylo zmrazeno, dosáhne nejlepších výsledků, pokud bude použito před zmrazením po dobu čtyř měsíců. V opačném případě bude suchá ochutnávka a trochu mrazák spálený. Kousky vařeného kuřete lze zahřát, zatímco jsou ještě zmrazené nebo rozmrazené jinou metodou.

Nejlepší postupy pro uchovávání rozmrazeného kuřete v lednici

pro dosažení nejlepších výsledků při udržování rozmrazeného kuřete v lednici. Pro osvědčené postupy doporučujeme následující.

pokud je kuře zmrazené, umístěte přímo z mrazničky do chladničky a nechte tam zůstat jeden až dva dny, dokud se nerozmrazí. Nebo ponořte do ledové studené vody a nechte několik hodin rozmrazit.

jakmile je maso rozmrazeno, nechte zůstat v lednici další jeden až dva dny. Nezapomeňte, že váš čas v lednici nezačne, dokud se maso nerozmrazí.

mějte na paměti, že maso rozmrazené v mikrovlnné troubě nesmí být uchováváno v lednici. Měl by být vařený, jakmile skončí rozmrazování.

jak dlouho může rozmrazené kuře zůstat v lednici, se liší v závislosti na použitém způsobu rozmrazování. Jakmile se však kuře rozmrazí, může zůstat v lednici jeden až dva dny.

Rozšiřte své znalosti o kuře čtením o tom, jak dlouho trvá Kuřecí salát. Také se dozvíte více o tom, zda můžete zmrazit Kuřecí salát nebo ne. Nenechte si ujít!