expertní odpověď Dr. Stuart Smyth

odborný asistent, Katedra Bioresource politiky, podnikání a ekonomie, University of Saskatchewan

pátek, 21/07/2017 12:29

produkce potravin je ovlivněna řadou faktorů, jako je množství deště, které plodina dostává, kvalita půdy, počet plevelů, které soutěží o půdní živiny a vlhkost, a počet hmyzu, který se živí plodinou. GMO nemohou řešit všechny tyto faktory, ale mohou řešit dva důležité: plevel a hmyz.

každý plevel, který roste na poli, odebírá živiny a vlhkost půdy z potravinářské rostliny. Čím více zdrojů používají plevele, tím méně potravin je možné vyrobit. Před pětadvaceti lety Jihoafrický výzkumník JN Marais tvrdil, že špatná kontrola plevelů je největším přispěvatelem k nízkým výnosům plodin. Genetická modifikace rostlin, které mají být tolerantní k chemikáliím, zlepšila kontrolu plevelů zemědělci, kteří přijímají GM plodiny. Méně plevelů na polích, zejména malých vlastníků půdy v rozvojových zemích, má za následek vyšší výnosy, protože půdní živiny a vlhkost jsou využívány potravinovými plodinami, spíše než plevelem.

hmyz se také živí potravinovými plodinami tím, že jí rostlinu, což zdůrazňuje rostlinu, což má za následek nižší výnosy. Genetická modifikace rostlin, které mají být odolné vůči hmyzu, má za následek menší poškození rostlin hmyzem, a proto vyšší výnosy. Když jsou rostliny schopny vynaložit méně energie na obranu proti hmyzu, jsou schopny věnovat většinu těchto zdrojů produkci semen, což má za následek vyšší výnosy.

přijatá v kombinaci, zlepšená kontrola plevelů a hmyzu, silně přispívají ke zvýšení výnosu geneticky modifikovaných plodin. V analýze 147 publikovaných článků z roku 2014 Klümper a Qaim odhadují výnos geneticky modifikovaných plodin o 22 procent vyšší než výnos konvenčních plodin. Zvýšení výnosu, které je výsledkem menšího počtu plevelů a hmyzu, přispívá ke zvýšení produkce potravin.