přírodní mořské houby se sklízejí ze dna oceánu rybářskými čluny, které se specializují na houbový rybolov. Tyto lodě jsou často vlastněny a provozovány rodinami, které byly houbovými potápěči po celá desetiletí, nebo, v některých případech, dokonce staletí. V mnoha oblastech po celém světě je potápění s houbami rodinnou tradicí po tisíce let.

co jsou mořské houby

mořské houby jsou vodní živočichové, kteří se drží na tvrdém povrchu na mořském dně, jako jsou skály nebo korály, a jakmile jsou připojeny,nepohybují se. Jsou klasifikovány jako zvířata, ale nemají centrální nervový systém ani mozek. Zpracované houby, které se prodávají a používají k čištění, jsou pouze součástí zvířete. Živé houby jsou potaženy tmavou elastickou kůží, která má póry, kterými pohybují vodou, aby krmily nebo filtrovaly živiny. Mezi vnitřní a vnější kůží živé houby je šedá želatinová látka zvaná gurry. Zpracované houby měly vnější kůži a gurry odstraněny ze strukturálního prvku nebo kostry houby. A to je ta kostra, kterou používáme jako houbu.

mořské houby se sklízejí udržitelně

mořské houby se sklízejí potápěči pomocí speciálně navržených řezacích háků nebo nožů. Ty ponechávají dostatek základny houby, aby se rychle regenerovaly. Po řezu potápěči jemně vytlačí gurry z houby a vezmou je zpět do člunů. Houby jsou pak bušeny, aby je vyčistily, a pak pokryty mokrými pytlovinami na palubě lodi, kde teplo ze slunce uvolňuje plyn, který hnije kůže hub, takže je lze snadněji odstranit.

techniky sklizně mořské houby

mořské houby se sklízejí v mnoha různých zemích různými metodami, ale ve Spojených státech se houby sklízejí pomocí udržitelných metod, které skutečně pomáhají populaci houby jako celku. Speciálně vyškolení potápěči, kteří pravidelně a systematicky otáčejí loviště, udržitelně sklízejí houby řezáním houby, aby se zajistilo, že základna zůstane neporušená, což umožní houbě rychle se regenerovat. Otáčení sklizně nebo rybářského revíru umožňuje houbám čas pro zdravý a produktivní opětovný růst, aniž by to ovlivnilo přirozené prostředí, ze kterého jsou kolonie mořských hub sklizeny.

mořské houby jsou udržitelným a rychle obnovitelným zdrojem

vědecké studie důsledně potvrzují, že pravidelná sklizeň přírodních hub skutečně zvyšuje zdraví a populaci hub zvýšením populace a odstraněním starších hub. Správně sklizené nebo řezané houby znovu porostou během několika let a vytvoří větší a zdravější houbu,než byla původně. Kousky houby, které se při sklizni odlomí a usadí se zpět na dno oceánu a znovu se připojí k tvrdému předmětu, se mohou znovu rozvinout do zcela nových hub. Studie opakovaně prokázaly, že sklizené kolonie skutečně zvyšují hustotu obyvatelstva a touto praxí celkovou populaci houb.

Zobrazit všechny produkty Sea Sponge