cesta k tomu, aby se stal praktikujícím dietologem v Austrálii, vyžaduje především terciární kvalifikaci.

v celé Austrálii existuje celá řada vysokoškolských a magisterských programů, které splňují vstupní požadavky na tuto profesi. K udržení vzdělávacího standardu dietologů v Austrálii musí každý program splňovat požadavky dietologů Austrálie (DA). DA je řídící orgán, dohlíží na dietetickou profesi v Austrálii.

seznam vysokých škol a jejich akreditovaných dietetických programů v každém státě naleznete zde: akreditované dietetické vzdělávací programy.

akreditovaný praktikující dietolog

po získání terciární kvalifikace v dietetice musíte obvykle také udržovat registraci u Národního řídícího orgánu (DA). Většina zaměstnavatelů v Austrálii vyžaduje vedle profesionální registrace doklad o vašem vzdělání (Certifikát absolventa). Aktuální dovednosti jsou také odvozeny prostřednictvím resistrace, protože udržování registrace DA vyžaduje splnění roční kvóty profesního rozvoje.

členství DA umožňuje profesní titul akreditovaného praktikujícího dietologa nebo „APD“, který si nárokují dietologové, kteří chtějí pracovat v Austrálii. Zachovat status APD, členové musí dodržovat průběžné výkonnostní standardy a požadavky na další vzdělávání stanovené DA.

aktuální stav APD je také vyžadován pro číslo poskytovatele Medicare nebo Department of Veterans Affairs a pro status poskytovatele, který potřebují soukromé zdravotní pojišťovny, aby jejich členové mohli požadovat konzultace se svým dietologem.

jaký je rozdíl mezi dietologem a odborníkem na výživu?

to je velmi častá otázka. Nejvýznamnějším rozdílem mezi těmito dvěma profesemi je úroveň vzdělání. Volnou analogií by mohlo být představit si rozdíl mezi lékařem, který je praktickým lékařem, a lékařem, který je odborníkem, jako je endokrinolog. Jedná se o pokročilou kvalifikaci kromě toho, že jste praktickým lékařem.

podobným způsobem jsou všichni dietologové odborníci na výživu, ale ne všichni odborníci na výživu jsou dietologové. Existují formální vzdělávací požadavky na dietetiku nad těmi, které odborník na výživu obdrží.

vzdělávání všech dietologů má silnou vědeckou oporu a musí zahrnovat studium terciární úrovně fyziologie, anatomie, chemie, biochemie, organické chemie, statistiky, psychologie, vědy o potravinách a veřejného zdraví.

termín „odborník na výživu“

termín „odborník na výživu“ je velmi široký. Existují profesionální orgány, jako je výživová společnost Austrálie (NSA). Jejich cílem je regulovat termín prostřednictvím vedení důvěryhodného registru odborníků na výživu. Chcete-li být v registru, odborníci na výživu musí mít bakalářský titul nebo vyšší, s oborem výživy. Odborníci na výživu, kteří získali kvalifikaci prostřednictvím menších forem vzdělávání, nemusí mít nárok na registraci.

bohužel neexistuje žádný požadavek, aby se někdo, kdo se nazývá „odborníkem na výživu“, zaregistroval u NSA. Někdo, kdo si říká kvalifikovaný odborník na výživu, mohl buď absolvovat tři až čtyři roky vysokoškolského studia. Nebo studoval online kurz, který trvá 5 hodin a 11 minut – jako je tento, kde se „naučíte pokročilé dietní a výživové strategie a vytvoříte perfektní stravovací plán pro sebe nebo své klienty“.

to neznamená, že tam nejsou někteří vysoce vzdělaní a vysoce kvalifikovaní odborníci na výživu, protože tam určitě jsou. Je to však jiná úroveň kvalifikace a vzdělání.

Image credit @ woodenknife_nutrition

další vzdělávání dietologa

kromě toho vzdělání dietologa zahrnuje:

• lékařská nutriční terapie pro práci s těmi, kteří trpí nemocí
• poradenské a psychologické dovednosti
• systémová analýza, jako je výroba potravin, dodávka, distribuce a dopad na životní prostředí
• vědecké výzkumné dovednosti včetně psaní a tlumočení výzkumných prací
• bezpečnost potravin a tvorba potravinových pokynů na úrovni populace

před tím, než dokonce pracují v terénu, jsou dietitians také povinni provést:

• minimální požadavky na klinické zkušenosti hodin s lůžkovými i ambulantními pacienty v nemocnicích a soukromých klinikách
• další praktické zkušenosti v jedné nebo více dalších oblastech, jako je péče o seniory, komunitní péče, duševní zdraví a sport
• například magisterský program na University of Queensland vyžaduje 850 hodin klinické praxe pod dohledem v nemocnicích, komunitních centrech, zařízeních péče o seniory, potravinářském průmyslu a dalších organizacích

nejvýznamnější rozdíl mezi dietetiky a odborníci na výživu jsou to dietitians mohou pracovat se zdravými i nemocnými lidmi. Odborníci na výživu jsou omezeni pouze na práci se zdravými jedinci.

vysokoškolák a postgraduální

existují různé terciární cesty, jak se stát dietologem. Některé příklady jsou:

• 4 roky plný úvazek bakalářský program s vyznamenáním, jako na Griffith University
• 3-rok vědy titul plus 1.5 na 2 rok magisterský program (v závislosti na předchozích studiích) na Monash University
• 3-rok vědy titul plus 1.5 rok magisterský program na University of Queensland

moje osobní cesta byla přes Bakalář cvičení a výživy věd na University of QLD. Tento kurz mi umožnil studovat všechny relevantní předpoklady pro magisterské studium dietetiky, ale také umožnil další volitelné předměty, ve kterých studuji další oblasti zájmu týkající se mých profesních cílů.

biomechanika, programování cvičení a podrobnější anatomie a fyziologie byly cenné při práci se sportovci a sportovními populacemi. Ne všechny kurzy nabízejí takové možnosti.

po absolvování 3letého bakalářského studia jsem přistoupil k dalším 1,5 letým magisterským studiím dietetiky na UQ. Během tohoto programu studenti absolvují klinické, nemocnice, stravovací služby, komunitní zdraví, a umístění duševního zdraví, stejně jako řada dříve zmíněných předmětů založených na teorii.

všechny akreditované dietetické programy jsou považovány za „entry-level“ k profesi. Dietologové jsou pak povinni uspokojit řadu hodin profesního rozvoje a pokračovat ve své praxi.

postgraduální závazky

po ukončení terciárního studia jsou praktikující noví absolventi dietitians povinni najít a pracovat s existujícím APD pro 12měsíční mentorské partnerství. To pomáhá podporovat, budovat a rozšiřovat dovednosti profesionálů, kteří jsou v této disciplíně noví.

APD musí také každý rok absolvovat minimálně 30 hodin dalšího profesního rozvoje „CPD“. CPD hraje důležitou roli v dalším vzdělávání a zvyšování kvalifikace dietologů. Zajišťuje také, že zůstáváte v aktuálním stavu nového výzkumu a pracujete na svých osobních cílech a cílech učení.

další kvalifikace akreditovaného sportovního dietologa může být udělena v Austrálii, ačkoli absolvování kurzu sportovní výživy v Austrálii. To by byl příklad CPD specifického pro rozšíření dovedností dietologa při práci se sportovci a sportovními populacemi.

ačkoli dietitians jsou kvalifikovaní pro práci se sportovními populacemi, stejným způsobem, že ne všechny výživy jsou dietitians, ne všichni dietitians jsou sportovní dietitians.

CPD je každoročně zaznamenáváno prostřednictvím DA a je vyžadováno k udržení stavu APD.

práce v oboru

ačkoli se rychle rozšiřuje, dietetika je stále relativně novým oborem. Ve srovnání s jinými spojeneckými zdravotnickými službami, jako je psychologie nebo fyzioterapie. Díky tomu je konkurenční průmysl při hledání práce po univerzitě.

v průběhu studia rozšiřujete své vzdělání prostřednictvím praktických zkušeností, dobrovolnických rolí, neplacených (nebo ještě lépe placených) stáží atd. Doporučil bych hledat co nejvíce z těchto příležitostí, jak můžete.

stejně jako u většiny kariéry, přesná cesta, kterou se vydáte, pravděpodobně nebude přímou linií z bodu A do bodu B. mluvení ze zkušenosti-cesta k tomu, aby se stala dietologem, byla uspokojivá – naplňující a rozšiřující se mysl. Těším se na mnoho dalších let dalšího rozvoje svých dovedností v oboru a pomoci lidem s jejich zdravím a výživou.