na světě existuje více než 50 různých typů tomelů. Persimmons Fuyu a Hachiya jsou známé jako asijské nebo japonské persimmons. V Japonsku, Číně a Koreji jsou známé jako ovoce kaki, japonské národní ovoce.

Chcete-li nakrájet tomel Fuyu, odstraňte kůži, nakrájejte na polovinu a klínujte ovoce. Chcete-li řezat rajčata Hachiya, použijte nůž na dělení k odstranění listů a vystřihněte jádro. Poté pomocí lžíce odstraňte vnitřek tomel.

druhy Persimmons

zatímco několik druhů persimmons roste po celém světě, nejběžnější jsou japonské odrůdy. Fuyu a Hachiya jsou japonské odrůdy, ale než je budete jíst, ujistěte se, že je můžete rozeznat!

Fuyu Persimmons

Fuyu persimmons mají podobný tvar jako rajčata, krátké a squat. Když se změní na oranžovou, můžete říct, že jsou zralé a jíst je jako jablko. Tomel Fuyu lze použít v salátech, přidat do snídaňových cereálií nebo zmrazit, aby se daly do koktejlů.

tyto persimmons budou uchovávány po dobu několika měsíců, pokud jsou skladovány na suchém, tmavém a chladném místě. Pokud je nastavíte na pult, změknou a v tomto okamžiku mohou být použity pro pyré.

Hachiya Persimmons

Hachiya persimmons jsou o něco větší než Fuyu persimmons a více žaludu ve tvaru. Hlavní rozdíl mezi těmito dvěma je, že Hachiya persimmons jsou extrémně hořké, dokud nejsou měkké a zralé. Chcete-li zrát Hachiya tomel, nechte ji na pultu.

Chcete-li urychlit proces zrání, můžete jej umístit do papírového sáčku se zralým banánem. Chcete to stlačit jako přezrálé rajče. Jakmile je zralé, maso bude měkké a pudinkové a snadno se nabírá lžící.

jak řezat Persimmon Fuyu

Persimmons jsou sladké a jedinečné ve skutečnosti, že jsou bohaté na mnoho vitamínů. Chcete-li nakrájet rajčata Fuyu, měli byste ji nakrájet na polovinu a poté na klíny.

Krok 1: oloupejte kůži tomel

pomocí škrabky oloupejte kůži tomel pomocí zpětného pohybu. Pokračujte v tom kolem ovoce, dokud úplně neodstraníte kůži. To je volitelné, protože kůže je jedlá,ale je méně pravděpodobné, že nůž při krájení sklouzne.

Krok 2: postavte tomel svisle na řezací desku

postavte tomel svisle na řezací desku, vystředěný a stabilní, aby se při řezání nepohyboval.

Krok 3: ořízněte listy tomel

použijte kuchyňský nůž nebo kuchyňské nůžky, abyste co nejvíce ořízli listy tomel. To usnadňuje odstranění stonku.

Krok 4: Odstraňte stonek

stonek odstraňte mělkým V-řezem, jen o něco delší než stonek. Ujistěte se, že neděláte příliš hluboký řez a neodstraňujte příliš mnoho skutečného ovoce.

Krok 5: Nakrájejte tomel na polovinu

umístěte střed nože dolů do středu tomel, kde býval Dřík. Pomocí pohybu dolů nakrájejte ovoce na polovinu.

Krok 6: nakrájejte tomel na klíny

stejným pohybem znovu rozřežte poloviny tomel na polovinu, abyste vytvořili klíny. Pokračujte v řezání polovin na polovinu, dokud nebudete spokojeni s velikostí. Klíny budou obvykle kolem jednoho až dvou centimetrů v závislosti na vašich preferencích nebo připravovaném jídle.

jak řezat Hachiya tomel

zatímco Hachiya tomel a Fuyu tomel mají podobnou chuť, musíte je řezat jinak. To je způsobeno jejich různými texturami, hustotami a obsahem vody. Chcete-li konzumovat rajčata Hachiya, nakrájejte ji na polovinu a vyjměte vnitřní ovoce.

Krok 1: Umístěte na prkénko vzpřímeně

umístěte tomel na prkénko ve vzpřímené a stabilní poloze. Chcete zabránit tomu, aby se rajčata při řezání sklouzla z prkénka nebo sklouzla pod nůž.

Krok 2: odřízněte listy tomel na jejich základně

ostrým kuchyňským nožem a odřízněte listy tomel na jejich základně. Listy mohou být relativně silné a tvrdé, takže je nezbytný ostrý nůž. Tento krok usnadňuje odstranění stonku, protože v cestě nože bude méně.

Krok 3: vystřihněte tvar V kolem a pod stonkem

proveďte mělký řez ve tvaru V kolem stonku a poté stonek vytáhněte rukama. V-řez by měl být jen o něco delší než skutečný stonek.

Krok 4: Nakrájejte tomel na polovinu

ostrým nožem a odřízněte střed tomel, kde býval Dřík. Uvědomte si umístění ruky a nože, abyste se neřízli.

Krok 5: vyjměte vnitřní ovoce

pomocí lžíce vyjměte vnitřní ovoce z kůže. Chcete-li to provést, vyjměte obsah ze strany tomel, kde se ovoce setkává s kůží. Použijte podobnou metodu, jako byste nabrali obsah avokáda.

jak pěstovat tomel strom

Chcete-li úspěšně pěstovat mladý ovocný strom, musíte se ujistit, že půda je úrodná. Udělat toto, zkontrolujte pH půdy kontaktováním Vašeho kraje pro informace o testování půdy nebo zakoupením půdního měřiče. Měřič půdy vám může poskytnout rychlé a přesné výsledky.

tomel preferuje pH půdy 6,0-7,0 a dobře odvodněnou a mírně kyselou půdu. Ideální umístění rajčatového stromu by mělo dostat plné slunce. Tam, kde prostor bude záviset na odrůdě; Americký 30-50 stop od sebe a asijské 15-20 stop od sebe.

výsadba tomel stromu

tomel má silný kořen a přirozeně vypadá černě, takže se nemusíte bát, pokud vypadají nemocní nebo mrtví.

Chcete-li zasadit tomel strom, vykopat díru dostatečně velkou, aby vyhovovala kořenovému systému. Kořen by měl být vysazen ve stejné hloubce jako v řadě mateřských škol, ne více než 1 palec níže. Poté umístěte strom do otvoru a naplňte jej původní půdou.

zalévejte strom hojně, aby voda mohla vsáknout až ke kořenům. Nehnojte strom v době výsadby. Nakonec mulčujte celou plochu výsadby a mulčujte několik centimetrů od kmene a zabraňte hromadění vlhkosti.

zalévání tomel strom

můžete pěstovat tomel stromy v kontejnerech a skladovat je v suterénu nebo garáži v zimě. Při pěstování v květináčích byste měli tyto stromy každé dva až tři roky přesazovat čerstvou půdou.

Chcete-li zalévat tomel, zasadte jej ve stejné hloubce, jakou je v přepravním hrnci. Vyberte si zalévací směs spíše než ornici, abyste se vyhnuli kontaminantům a zabránili zhutnění kořenů. Hrnec by měl mít drenáž a měl by být dostatečně velký, aby vyhovoval současnému kořenovému systému stromu s prostorem pro růst.

v chladném podnebí udržujte stromy chráněné, dokud nejsou teploty teplé a není šance na mráz. Poté přesuňte rostlinu na slunné místo s jižní expozicí. Zalévejte tomel strom podle potřeby, ale vyhněte se nadměrnému zalévání, protože to může vést k hnilobě kořenů a dalším kořenovým problémům.

jak strom roste, Zvětšete velikost hrnce. Můžete očekávat, že rostou tomel stromy v 7-galon, 10-galon, a 20-galon kontejnery, nebo větší kontejnery podle potřeby. Pokud pěstujete tomel ve větších nádobách, ujistěte se, že je můžete během chladného počasí přesunout dovnitř.

zdravotní a výživové přínosy Persimmons

Persimmons jsou chutné a mohou prospívat vašemu zdraví a pohodě mnoha způsoby. Ačkoli malé velikosti, tomel obsahuje mnoho živin.

zde je sedm výhod tomel:

tomel jsou naloženy živinami

tomel má vysoký obsah vitamínů a minerálů, jako je Vitamin A, C A B, stejně jako draslík a mangan. Jsou také dobrým zdrojem B1, B2, folátu, hořčíku a fosforu.

tomel má antioxidační vlastnosti

tomel je dobrým zdrojem antioxidantů, jako jsou karotenoidy a flavonoidy. Ti, kteří mají stravu bohatou na oba tyto antioxidanty, mají snížené riziko srdečních chorob a cukrovky.

tomel je prospěšný pro zdraví srdce

tomel obsahuje flavonoidní antioxidanty a třísloviny. Oba mohou prospívat zdraví srdce snížením krevního tlaku, snížením zánětu a snížením hladiny cholesterolu.

tomel pomáhá snižovat zánět

tomel je bohatý na vitamín C, který snižuje zánět, což je častá příčina mnoha onemocnění.

Persimmons jsou bohaté na vlákninu

Persimmons jsou potraviny bohaté na vlákninu, které mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu, snížit hladinu cukru v krvi a pomoci udržet váš trávicí systém zdravý.

tomel pomáhá podporovat zdravé vidění

tomel má vysoký obsah vitamínu a, luteinu a zeaxantinu. To jsou všechny živiny, které podporují zdravé vidění.

tomel se snadno přidává do vaší stravy

pokud hledáte další dávku výživy, můžete přidat tomel do různých pokrmů. Dobře se spárují se sladkými i slanými potravinami, jako jsou ovesné vločky, smoothies a dokonce i masové pokrmy. Nebo si je můžete vychutnat jako svačinu.

související otázky

Jak mám uchovávat tomel?

existuje několik způsobů, jak ukládat tomel. Ačkoli je nejlepší jíst zralé tomel okamžitě, můžete je chladit jeden až dva dny. Pokud jsou persimmons nezralé, mohou trvat v chladničce až jeden měsíc nemyté v plastovém sáčku.

můžete umístit Hachiya persimmons na plech a zmrazit, dokud neztuhne, a pak je uložit do mrazicích sáčků. Můžete zmrazit pyré tomel po dobu až šesti měsíců přidáním lžičky citronové šťávy na šálek před zmrazením.

jaké příchutě se nejlépe spárují s persimmons?

ačkoli mnoho lidí si užívá jíst persimmons na vlastní pěst, jsou také dobrým doplňkem receptů. Nejlépe se spárují s příchutí mandlí, zázvor, kiwi, pomeranč, vápno, lískové ořechy, měkký sýr, a vlašské ořechy, abychom jmenovali alespoň některé.

pokud chcete do svých každodenních jídel přidat tomel, zkuste do svých oblíbených džemů přidat pyré tomel. Můžete také nakrájet tomel a použít je místo ananasu v salsas. Poté můžete tuto salsu přidat do slaných předmětů, jako je měkký sýr.

jak dlouho trvá, než rajčatový strom přinese ovoce?

tomel se poměrně snadno pěstuje, protože je tolerantní k většině půd, pokud existuje správná drenáž. Klíčem k pěstování tomel je vybrat několik odrůd, které budou růst podle toho, kde žijete. Jak chladná je vaše zima, určí, které typy rostou.

po výsadbě začnou rajčata přinášet ovoce o dva až tři roky později. Některé roubované stromy přinesou ovoce ještě dříve, obvykle asi rok po výsadbě. Mějte na paměti, že asijské tomel preferují mírné zimní počasí, zatímco americké a hybridní tomel jako oblasti chladného počasí.

nedávno Publikováno