řezané bylinky vadnou tak rychle, zejména bazalka! Chcete prodloužit životnost svých bylin? Zde je trik, jak ukládat čerstvou bazalku.

někdy přinesl čerstvé bylinky uvnitř, jen aby jim vadnout o několik hodin později? Přinesli jsme bazalku z naší zahrady a umístili ji do šálku vody, jen aby to úplně Zvadlo jen 1 hodinu! Naštěstí, našli jsme trik, jak ukládat čerstvou bazalku: a vše, co potřebujete, je konzervárenská nádoba. Přístup konzervárenské nádoby udržuje bazalku čerstvou po dobu 3 až 5 dnů! Zde je návod, jak ukládat čerstvou bazalku uvnitř, aby se prodloužila její životnost.

chcete nápady, jak ji používat? Vyzkoušejte naše nejlepší recepty na bazalku.

jak uchovávat čerstvou bazalku

nejprve je tato metoda, jak udržet bazalku čerstvou, určena pro stonky listů bazalky, nikoli pro řezané listy bazalky. Dokážete udržet řezané listy bazalky čerstvé? Bohužel ani ne. Listy bazalky odstraněné ze stonků se neudržují dobře. Doporučujeme používat listy bazalky v den sklizně. Udělejte si dávku pesto se zbytky!

pro tuto metodu budete potřebovat větve bazalky s listy stále připevněnými ke stonku. Vše, co budete potřebovat, je velká konzervárenská nádoba s víkem, jako je kuličková nádoba nebo zednická nádoba. Zde je co dělat:

• Najděte velkou konzervárenskou nádobu a vložte do ní několik centimetrů vody. Ujistěte se, že nádoba je dostatečně velká, aby stonky bazalky nebyly uvnitř stlačeny ani zabaleny.
• vložte stonky bazalky do nádoby, odřízněte stranou dolů. Našroubujte víko nádoby, což pomáhá udržovat bazalku čerstvou.
• uchovávejte v chladničce po dobu 3 až 5 dnů. Bazalku můžete také skladovat při pokojové teplotě, která ji udržuje čerstvou asi 3 až 4 dny.

další možnost: store-koupil Herb saver!

storebought herb saver funguje také pro ukládání čerstvé bazalky a dalších bylin všeho druhu! Používáme naše roky a milujeme to. Zakoupený spořič herb funguje ještě lépe pro vyšší byliny, jako je koriandr a petržel. Metoda konzervárenské nádoby je stejná myšlenka, ale funguje perfektně pro bazalku, protože poskytuje trochu více prostoru pro větve.

věděli jste, že můžete sušit bazalku doma? Přejít na to, jak sušit bazalku.

jak pěstovat bazalku

pěstujete si vlastní bazalku doma? Pokud ne, měli byste být! Pěstování bazalky je snadné a vše, co potřebujete, je hrnec a slunná římsa. Zde jsou všechny naše tipy, jak pěstovat bazalku. Podívejte se také na našeho rychlého průvodce bazalkou.

ukládání dalších hebs

chcete nejlepší způsoby, jak ukládat jiné byliny? Podívejte se, jak uchovávat koriandr, jak uchovávat petržel, jak ukládat mátu nebo jak ukládat čerstvé bylinky.

recepty s bazalkou

bazalka je bezpochyby Alex a moje nejlepší bylina, se kterou můžete pěstovat a vařit! Mohlo by to být proto, že rádi vaříme recepty v italském stylu a bazalka je v italské kuchyni klíčová! Ale bazalka pracuje ve všech druzích různých kuchyní. Zde jsou některé z našich oblíbených receptů s bazalkou:

• Pizza: jako domácí Margherita Pizza nebo všechno Bazalková Pizza
• omáčky: Vyzkoušejte bazalkovou omáčku, bazalkový olej nebo bazalkový Aioli
• koktejly: rozhodněte se pro bazalkový Gimlet, Gin Basil Smash nebo Basil Collins
• polévky: jako Tortellini polévka s bazalkou nebo rajčatovou bazalkovou noky polévka
• sendviče: Vyzkoušejte grilovaný sýr s rajčaty & bazalka
• saláty: Opt for Peach & Burrata Salad
• Pasta: Go for Creamy Pasta Marinara

Print