aktualizováno: 4. Září 2021
v celé historii byl včelí vosk používán několika způsoby, zejména pro výrobu svíček a leštění nábytku. To bylo používáno k balzamování mrtvých, a už dávno to bylo dokonce používáno k placení daní.
v současné době se používá především pro výrobu svíček a nábytku, ale také se objevuje v kosmetických výrobcích, jako je balzám na rty a krém na ruce.
vosk používaný v takových výrobcích je vyroben včelami medonosnými a přeměněn na různé uvedené produkty.
možná se však divíte, jak včely vyrábějí vosk a proč. Může vám také zanechat otázky o tom, jak se sklízí z úlu, a zda včelám nevadí, že ho vezmeme.
při pohledu na tuto otázku budeme také pokrývat vosk vyrobený jinými druhy včel a jak se liší od vosku vyrobeného včelami.
ale než půjdeme dál…
Zajímavá fakta o včelím vosku
1. Přemýšleli jste někdy, zda byste měli psát včelí vosk nebo včelí vosk? Odpověď je, že včely dělají vosk – ale všimněte si, že „včelí vosk“ je psán jako jedno slovo
2. Slovo „vosk“ je odvozeno ze staroanglického slova „weax“ a tento termín byl aplikován pouze na vosk Evropské včely medonosné, Apis mellifera.
v 19. století byl však tento termín postupně aplikován na jiné přírodní produkty, které se nějakým způsobem podobaly včelímu vosku.
3. Je dobře známo, že med byl používán ve starověké medicíně, a tak byl včelí vosk. To bylo zaznamenáno na Ebers Papyrus starověkého Egypta (1550 před naším letopočtem), že včelí vosk byl používán v masti a krémy pro popáleniny a rány a dokonce i bolesti kloubů. „Otec medicíny“, Hippokrates, doporučil použití včelího vosku v případě hnisavé tonzilitidy.
4. Vikingové jsou známí svými medovinami, ale zdá se, že si včelího vosku vážili natolik, aby ho přepravili na svých lodích, o čemž svědčí nález včelího vosku, v vikingské lodi z 9.století nalezené v Osebergu.
5. Včelí vosk vyrobený Evropskou včelou, je trochu odlišný od včelího vosku vyrobeného asijskými včelami, je o něco méně kyselý. Nicméně, stejně jako u medu, který je kyselý, poněkud kyselé vlastnosti včelího vosku znamenají, že má určitou antimikrobiální aktivitu.
jak včely medonosné vyrábějí vosk (včelí vosk)?
většinu vosku produkují mladé dělnické včely a vylučují se z voskových žláz na spodní straně břicha, když jsou pracovníci ve věku 12 až 18 dní.
všechny dělnické včely jsou ženy. Žlázy, které vylučují vosk, se zmenší, jak včela roste a zraje,a nakonec převezme pást. V případě potřeby však mohou starší dělnické včely vstoupit a začít vytvářet více vosku.
poté, co mladé včely vylučují tekutý vosk z břicha, v kontaktu se vzduchem ztuhne do malých tvarů, které pak shromažďují ostatní dělnické včely, a modelují se svými „čelistmi“, aby vytvořily voštiny (přidáním pylu a propolisu).
proč včely medonosné vyrábějí vosk?
vosk se používá včelami ke konstrukci jednotlivých buněk, které tvoří plást, stejně jako buňky, kde jsou kladena vejce pro odchov mladých včel.
níže vidíte larvu včel ve voskové buňce. O životním cyklu včel si můžete přečíst zde.
na obrázku níže vidíte hřeben postavený včelami v přirozeném hnízdě.
vosk je také používán včelami na konci procesu výroby medu. Když je nektar, který byl shromážděn včelami a umístěn do voštin, připraven, včely „čepují“ med.
to znamená, že se na voštinu přidá vrstva vosku, takže med může být skladován připravený, když ho včely potřebují během zimy. Chcete-li si o tom přečíst více, podívejte se, jak včely vyrábějí med?
kdy je včelí vosk vyroben kolonií?
většina vosku se vyrábí během aktivní růstové fáze kolonie a obvykle mezi měsíci duben a červen.
zejména výroba a konstrukce vosku a hřebenu v včelstvu se určuje následujícím způsobem:
Tok nektaru:
je logické, že se stále větším množstvím nektaru přivedeného do hnízda nebo úlu budou včely potřebovat někde jej uložit. To bude mít za následek více hřebenové budovy a potřebu více vosku. Nektar tok také stimuluje vosk produkující žlázy dělnických včel.
chov mláďat (snášení vajec):
v produktivní kolonii s aktivní královnou, která položí jediné vejce do každé šestiúhelníkové buňky, musí pracovníci vytvořit více vosku, aby vytvořili hřeben pro chov více včel.
přítomnost královny:
hřebeny jsou postaveny pouze v koloniích, které mají královnu.
teplota:
podmínky musí být dostatečně teplé, aby včely vytvořily vosk. Po chladnějším zimním období začínají teploty stoupat a kolonie se stávají aktivnějšími při hledání potravy, chovu mladých a tak dále. Kromě toho musí být vosk zpracován uvnitř úlu nebo hnízda.
co obsahuje včelí vosk?
existuje určitý rozptyl včelích vosků mezi druhy včel, ale hlavní rodiny sloučenin nalezené v včelím vosku jsou: alkany, alkeny, volné mastné kyseliny, monoestery, diestery a hydroxymonoestery. Mastné alkoholy a hydroxydiestery jsou vedlejší složky.
jak se včelí vosk sklízí?
včelí vosk sklízí včelaři. Při sklizni medu z úlu odstraňují vrstvy vosku, které včely medonosné uložily na voštinové buňky během procesu uzavírání. Za tímto účelem používají včelaři speciální uzavírací nůž.
včelař pak zpracuje včelí vosk, aby odstranil nečistoty, a poté jej dodá do jiných předmětů, jako jsou balzámy nebo svíčky.
můžete jíst včelí vosk?
přírodní včelí vosk je skutečně jedlý. Někdy můžete vidět med na prodej kompletní s kousky vosku voštiny uvnitř sklenice. Plást je jedlý spolu s medem. Přečtěte si o druzích medu.
samozřejmě byste však neměli jíst jiné zpracované produkty vyrobené z včelího vosku,jako je nábytek.
použití včelího vosku vyrobeného včely medonosnými
zajímavé je, že lidé používají včelí vosk po mnoho let, a to nejen ve starověké medicíně, svíčkách a nábytku.
o použití včelího vosku jako malířského média si můžete přečíst na mé stránce o „enkaustickém umění“.
dlouho se používá v kosmetických výrobcích a dnes se používá v předmětech, jako je balzám na rty a krémy na ruce.
dělají čmeláci vosk?
čmeláci samozřejmě také vyrábějí vosk a používají jej pro konstrukci nektarových hrnců a zakrytí vajec.
u čmeláků začíná výroba vosku poté, co královna našla vhodné místo k hnízdění. Musí se dostat do práce produkující vosk, který potřebuje, aby mohla vychovat svou kolonii. Opět se vylučuje ze spodní strany břicha.
kukaččí čmeláci však neprodukují vosk a to je jedna z vlastností, díky níž jsou závislí na vybraných hostitelských druzích.
čmeláci samozřejmě nevytvářejí voštiny, protože nepotřebují uchovávat nektar po velmi dlouhou dobu. Je to proto, že na rozdíl od včelích kolonií čmeláci nepřežijí zimu (kromě některých druhů ve velmi teplém podnebí) – přežijí a přezimují pouze impregnované královny – poté se objeví následující rok-viz životní cyklus čmeláků pro více informací.
Zdroje
- Bogdanov, Stefan. (2016). Včelí Vosk: Výroba, Vlastnosti, Složení, Kontrola. Věda O Včelích Produktech.
- a. P. Tulloch (1980) včelí vosk—složení a analýza, včelí svět, 61:2, 47-62, DOI: 10.1080/0005772X.1980.11097776
- Filippo Fratini, Giovanni Cilia, Barbara Turchi, Antonio Felicioli, včelí vosk: mini přehled jeho antimikrobiální aktivity a její aplikace v medicíně, Asian Pacific Journal of Tropical Medicine, Svazek 9, číslo 9, 2016, stránky 839-843, ISSN 1995-7645.
Úvodní stránka