pokud chcete znát tajemství dokonale křupavé slaniny, zkuste ji péct v konvekční troubě! Je snadné se připravit a žádné další mastné postříkání na sporáku! Čtěte dále a dozvíte se, jak vařit slaninu v konvekční troubě, a zaručujeme, že se nikdy nevrátíte ke svému starému způsobu vaření slaniny!

jak vařit slaninu v konvekční troubě recept

vaření zpět v konvekční troubě trvá asi 12-17 minut a jediné ingredience, které potřebujete, jsou plátky slaniny a sprej na vaření, jako je Pam.

Doba přípravy: 20 minut
doba vaření: 12-17 minut

přísady

• sprej na vaření
• slanina (nakrájená na plátky)

pokyny

• Nastříkejte pánve brojlerů postřikem.
• poté uspořádejte proužky slaniny, které se zcela nedotýkají horního zásobníku.
• pečte v konvekční peci po dobu asi 385°F po dobu 12 minut nebo do křupavosti.
• nezapomeňte zapnout větrací ventilátor, protože při vaření vychází spousta páry.
• zde vám navrhneme, abyste pásy neotáčeli a počkejte, až budou hotové.
• když jsou správně uvařeny, položte je na papírové ručníky, aby absorbovaly další tuk.
• podávejte!

jak vařit slaninu v konvekční troubě recept

Doba přípravy 20 minut

složení

• Pan spray
• plátky slaniny

pokyny

• Nastříkejte pánve brojlerů sprejem.
• poté uspořádejte proužky slaniny, které se zcela nedotýkají horního zásobníku.
• pečte v konvekční troubě asi 385°F po dobu 12 minut nebo do křupavosti.
• nezapomeňte zapnout větrací ventilátor, protože při vaření vychází spousta páry.
• zde vám navrhneme, abyste pásy neotáčeli a počkejte, až budou hotové.
• když jsou správně uvařeny, položte je na papírové ručníky, aby absorbovaly další tuk.
• sloužit!

některé užitečné tipy

• nedávejte slaninu do studené pánve; může to způsobit, že se slanina přilepí na pánev, spálí a vyschne. Vždy používejte pergamenový papír nebo sprej na vaření.
• doba vaření se může lišit v závislosti na tloušťce plátků a na tom, jak se vám líbí vařená slanina. Budete potřebovat nějaký další čas vaření pro extra křupavou slaninu.

proč vařit slaninu v konvekční troubě?

konvekční pece používají k ohřevu potravin různé kombinace konvekce a páry. Snižují také náklady na energii a zvyšují rychlost vaření. Schopnost vařit několik slaninových proužků najednou činí konvekční troubu velmi pohodlnou.

Mohu použít hliníkovou fólii v konvekční peci?

při vaření v konvekční peci nikdy nepoužívejte hliníkovou fólii. Hliníková fólie odvádí teplo z vaší misky, což způsobuje, že se vaří rychle, ale nerovnoměrně.

Tipy pro ohřev a skladování

zbytky slaniny můžete skladovat po vypuštění a ochlazení v sáčku na zip v lednici po dobu 4 až 5 dnů nebo v mrazničce po dobu až 3 měsíců. Nejlepší na slanině je, že rozmrazení trvá jen asi 10 minut a zahřátí asi 5 minut.

mohlo by se vám také líbit:

• jaké jsou různé možnosti slaniny?
• nejlepší slaninové pánve k vaření dokonalého plátku slaniny
• pět neobvyklých druhů ochucené kávy
• Jak vyrobit domácí kuřecí parmazán
• Jak vyrobit krémový špenát a italskou klobásovou polévku