co když chcete šálek čaje a máte pytel sypaného čaje, ale bez konvice s infuzorem, který by ho vařil? Co můžete dělat? To se může zdát jako velký problém, ale faktem je, že vaření sypaného čaje je mrtvé jednoduché, a existuje mnoho způsobů, jak to udělat. V tomto článku představíme několik chytrých nápadů, které vám pomohou naučit se vařit sypaný čaj bez konvice. Čtěte dále a dozvíte se více.

použijte čajovou kouli

pokud se vám náhodou v zadní části jedné z kuchyňských zásuvek klepe čajová koule, máte štěstí. Čajová koule je kulatá nebo vejčitá kovová koule perforovaná se spoustou malých otvorů. Myšlenka je, že míč volně naplníte čajovými lístky a strčíte ho do šálku horké vody, jako by to byl čajový sáček.

čajová koule je dobrá investice, protože si ji koupíte jednou a umožňuje vám vyzkoušet spoustu různých druhů sypaných čajů. Je také velmi přátelský k zemi. Vaše namočené čajové lístky lze jednoduše hodit do kompostového koše, aby nakrmily vaše hrnkové rostliny nebo zahradu.

použijte tenká k výrobě čajového sáčku

pokud nemáte čajovou kouli, ale máte (z nějakého zvláštního důvodu) náhodou tenká, můžete vystřihnout čtverec 3″, změřit čajovou lžičku sypaného čaje do středu, sklopit okraje a svázat ji do balíčku s nití nebo provázkem. Nedělej to moc těsné. Horká voda by měla být schopna volně cirkulovat kolem čajových lístků.

vložte tento svazek do předehřátého šálku a nalijte na něj horkou vodu. Zakryjte šálek a nechte jej strmě po dobu 3-5 minut.

odkryjte šálek a nechte čaj promíchat. Použijte čajovou lžičku k načtení domácího čajového sáčku. Dej to trochu zmáčknout a pak to hodit. Nestojí za to, abyste se pokusili znovu použít!

použijte kávový filtr k výrobě čajového sáčku

ve variantě nápadu na sýr můžete použít obyčejný kávový filtr k vytvoření vlastního čajového sáčku. Stačí ji nakrájet na velikost (pokud si přejete), změřte čajovou lžičku čaje uprostřed. Přeložte ji volně a sešívejte ji. Použijte jej jako každý bezšňůrový čajový sáček.

použijte dva šálky a sítko

pokud nemáte čajovou kouli nebo tenká, můžete jednoduše strčit sypaný čaj do jednoho šálku nebo hrnku a poté jej nalít přes čajové sítko do jiného šálku nebo hrnku. Pokud máte velkou odměrku Pyrex, je to dobrá volba pro váš máčení.

postupujte takto:

1. Dejte si vodu do varu.
2. naplňte oba šálky nebo hrnky horkou vodou z vodovodu, aby se předehřály.
3. když se vaše voda vaří, vyprázdněte vodu z vodovodu z máčení, změřte čaj a nalijte na ni převařenou vodu.
4. zakryjte máčení víkem (nebo obráceným talířkem)a nechte čaj strmě po dobu 3-5 minut.
5. vyprázdněte horkou vodu z kohoutku z hrnku na pití.
6. umístěte čajové sítko na hrnek na pití a nalijte jím namočený čaj.
7. přidejte cukr, mléko nebo citron podle potřeby.
8. užijte si to!

jako variantu můžete vařit sypaný čaj ve varném šálku v mikrovlnné troubě. Chcete-li to provést, změřte sypaný čaj do šálku a naplňte šálek čerstvou studenou vodou. Umístěte jej do mikrovlnné trouby a zahřejte na požadovanou teplotu. Vyjměte varnou misku z mikrovlnné trouby a rychle ji promíchejte. Zakryjte ji po dobu tří minut a poté napněte čaj do předehřátého šálku nebo hrnku.

připravte si sluneční čaj nebo studený čaj

skleněnou nádobu s víkem můžete použít k přípravě ledového čaje nebo čaje, který můžete zahřát v mikrovlnné troubě a užít si ho jako horký čaj. Zde je návod:

1. Změřte čajovou lžičku volných čajových lístků na šálek do čisté skleněné nádoby s víkem.
2. naplňte nádobu čerstvou studenou vodou a pevně nasaďte víko.
3. umístěte nádobu na přímé slunce na několik hodin nebo do chladničky přes noc.
4. pomocí čajového sítka dekantujte čaj do džbánu nebo jiné skleněné nádoby.
5. uchovávejte čaj v chladničce. Bude trvat asi 3 dny.
6. podávejte na ledu nebo v mikrovlnné troubě šálek po šálku.

nepokoušejte se ohřívat dříve namočený čaj na varné desce. Bude to hořké.

Čtěte také: Tea Maker Machine recenze

použijte dvojitý kotel, aby se turecký čaj

turecký čaj se vaří pomalu, aby se bohatství sypaného čaje. Tradičně se připravuje ve speciální turecké konvici s dvojitou konvicí, ale můžete ji vyrobit v dvojitém kotli. To vám umožní vychutnat si velmi speciální sypaný čaj, a to i bez konvice.

TIP: Pokud nemáte skutečný dvojitý kotel, lze použít jakékoli dva hrnce na vaření, které se bezpečně stohují s těsným těsněním mezi nimi. Pro nejlepší chuť čaje nezapomeňte použít porcelánové, Pyrexové nebo nerezové hrnce.

zde je okouzlující video, které ukazuje, jak se tradičně vyrábí turecký čaj:

Chcete-li to provést pomocí dvojitého kotle, měli byste:

1. Změřte čajové lístky do horní části dvojitého kotle.
2. Změřte dostatek studené, čerstvé vody pro váš čaj (plus trochu navíc) do dna dvojitého kotle.
3. nastavte spodní část dvojitého kotle na hořák a vložte horní část na místo. Používejte střední teplo.
4. nalijte na čajové lístky dostatek studené, čerstvé vody, abyste je jen zakryli.
5. nasaďte víko na horní část dvojitého kotle.
6. zůstaňte blízko (občasné míchání čajových lístků) a počkejte, až uslyšíte, jak se voda začne vařit.
7. opatrně odstraňte horní část dvojitého kotle a položte jej na pevný, stabilní, tepelně odolný povrch. Dávejte pozor, abyste se nespálili.
8. pomalu a opatrně nalijte horkou vodu na čajové lístky, abyste vytvořili silný čajový koncentrát. Ve spodní části dvojitého kotle byste měli mít stále dost vody.
9. znovu namontujte dvojitý kotel a vraťte jej do hořáku při nízkém ohřevu.
10. nechte čaj vařit po dobu 10-15 minut.
11. koncentrát napněte do předehřátých šálků nebo malých sklenic a podle potřeby zřeďte horkou vodou ze dna dvojitého kotle. Z bezpečnostních důvodů, možná budete chtít použít naběračku k přenosu čajového koncentrátu a horké vody z hrnců.

turecký čaj se tradičně vyrábí z černého čaje. Říká se tomu Chai a podává se černě s kostkami řepného cukru. Jednotliví imbibers mohou zředit čajový koncentrát tak, aby vyhovoval jejich preferencím.

mít sítko-bude vařit!

pointa je, že pokud máte způsob, jak vyrobit nějaký čajový sáček nebo máte nádobu na vaření, sítko a nádobu na pití,můžete si připravit sypaný čaj bez konvice. Pokud nemáte sítko, nechte svůj čaj sedět, dokud listy neklesnou na dno, a poté jej velmi opatrně nalijte, aby nedošlo k přenosu listů.

tyto tipy naleznete při kreativním vaření sypaného čaje bez čajového nádobí doma, ve škole nebo v kanceláři nebo na cestách.