jak vařit zmrazenou kukuřici na klasu pět různých způsobů: vařit, mikrovlnná trouba, smažit na vzduchu, trouba a gril

možná nejlepší část léta je nákup lahodné sladké kukuřice z farmářského trhu.

nic nepřekoná jíst čerstvě uvařenou kukuřici na klasu slathered s máslem a posypané solí a možná několika čerstvými bylinkami.

pokud si uděláte čas, abyste zmrazili další uši kukuřice na klasu, můžete si vychutnat chuť sladké kukuřice i v zimě.

dobrou zprávou je, že kukuřice velmi dobře mrzne.

samozřejmě, že ne každý chce zmrazit vlastní kukuřici.

pokud jste to vy, zamiřte do mrazicí části vašeho obchodu s potravinami a uchopte kukuřici na klasu z mrazicího pouzdra.

při nákupu již zmrazené kukuřice preferuji mini uši sladké organické kukuřice. Kupuji svůj u Whole Foods, ale zelené obří okusovače najdete v každém obchodě s potravinami.

takže jaký je nejlepší způsob, jak vařit kukuřici, když je ještě zmrzlá? Zkuste některý nebo všechny z těchto 5 metod najít své oblíbené.

zmrazená kukuřice na klasu vařená ve vroucí vodě

varná kukuřice je preferovaným způsobem vaření zmrazené kukuřice na klasu.

• přidejte kukuřici do velkého hrnce nebo hrnce. Nalijte dostatek studené vody, abyste zcela zakryli uši kukuřice.
• otočte teplo na vysokou. Přiveďte vodu k varu.
• otočte teplo na střední teplotu a pokračujte ve vaření kukuřice po dobu 5 až 7 minut.

vaše kukuřice bude dokonale uvařena a připravena k jídlu.

zmrazená kukuřice na klasu vařená v mikrovlnné troubě

nejjednodušší způsob, jak vařit kukuřici na klasu ze zmrazené, je mikrovlnná trouba.

• přidejte zmrazené uši kukuřice do misky nebo misky s mikrovlnnou troubou.
• nalijte 1/4 šálku vody.
• mikrovlnná kukuřice po dobu 5 až 7 minut.

to je ono! Za 5 až 7 minut bude vaše zmrazená kukuřice dokonale uvařena.

zmrazená kukuřice na klasu vařená ve fritéze

to je můj oblíbený způsob, jak vařit kukuřici ze zmrazené. Podle mého názoru mu dává dokonalou praženou kukuřičnou chuť.

• přidejte zmrazené uši kukuřice do koše fritézy. Kukuřice by se neměla dotýkat, aby mohl cirkulovat horký vzduch.
• vařte kukuřici při 360 stupních Fahrenheita po dobu 6 minut.
• otevřete košík fritézy a otočte kukuřici. Pokud je to žádoucí, kartáč s rozpuštěným máslem a posypeme solí. Vařte dalších 5 až 7 minut při 360 stupních.
• celková doba vaření je 11 až 13 minut při vaření při 360 stupních.

poznámka: vlastním fritézu Ninja Foodi (a 100% ji doporučuji!). Váš čas vaření se může lišit podle toho, jaký typ fritézy vlastníte.

postupujte podle zlatého pravidla fritézy: zkontrolujte jídlo po nejkratším čase vaření. Vždy můžete přidat více času vaření, ale není možné vrátit spálené jídlo zpět.

zmrazená kukuřice na klasu v troubě

nenašel jsem žádný rozdíl v době vaření mezi velkým uchem kukuřice a okusovačem.

• Předehřejte troubu na 400 stupňů.
• umístěte zmrazené uši kukuřice na plech.
• v případě potřeby kartáč s rozpuštěným máslem a posypeme solí.
• pečte 25 až 30 minut nebo dokud si nevšimnete, že kukuřičná jádra mírně zhnědnou.

není třeba rozmrazovat kukuřici na klasu, než se objevíte v troubě!

zatímco kukuřici můžete před vařením kartáčovat máslem, ve skutečnosti miluji slather mou horkou kukuřici s máslem u stolu. Ať tak či onak, je naprosto přijatelné!

zmrazená kukuřice na klasu grilovaná

na grilu byly testovány jak středně velké uši kukuřice, tak kukuřičné okusovače. Vařili ve stejném čase.

• předehřejte gril na vysokou teplotu. Přednostně by měl váš grilovací teploměr číst 400 stupňů.
• kukuřici potřete rozpuštěným máslem, aby nedošlo k přilepení na gril.
• umístěte uši kukuřice přímo na rošty grilu.
• vařte kukuřici 20 až 25 minut otáčením čtvrtiny každých 5 minut.

nepoužívám fólii, když dávám zmrazenou kukuřici na klasu na grilu. Líbí se mi značky grilu na mé kukuřici a další chuť, která pochází z pražení kukuřice přímo nad plamenem. Ve skutečnosti si myslím, že opečená jádra poskytují největší chuť.

ze všech způsobů vaření zmrazené kukuřice na klasu mi grilování chutná nejvíce jako léto.

při čtení všech 5 způsobů vaření zmrazené kukuřice na klasu budete chtít věnovat pozornost množství času potřebnému k vaření kukuřice.

pokud spěcháte, mikrovlnná trouba je jasným vítězem.

jinak každý způsob vaření přinesl trvale vynikající výsledky.

jak zmrazit kukuřici na klasu

v letních měsících najdete nejlépe chutnající kukuřici. S velmi malým úsilím můžete zmrazit uši kukuřice a vychutnat si nejsladší kukuřici po celý rok.

zmrazení kukuřice na klasu trvá jen málo času.

klíčem je před zmrazením parboil.

když si uděláte čas na vaření, zmrzne lépe a vaření ze zmrazeného trvá méně času.

Chcete-li zmrazit vlastní kukuřici na klasu, začněte nákupem středních uší čerstvé kukuřice a odstraněním slupek a hedvábí.

Dále přidejte kukuřici do velkého hrnce. Potřebujete dostatečně velký hrnec, abyste úplně ponořili kukuřici do vody.

nalijte na kukuřici dostatek studené vody, aby byla zcela zakryta.

ano, vaše kukuřice může plavat. Pokud vaše kukuřice vychází ze dna pánve, je to dobré znamení, že do hrnce přidáváte dostatek vody.

do vody nepřidávejte cukr ani sůl. Oba ovlivní chuť a texturu.

dalším krokem je přivést vodu k varu.

jakmile je voda v varu, mírně snižte teplotu a pokračujte ve vaření 6 minut.

připravte si velkou misku ledové vody.

pomocí kleští odstraňte uši kukuřice z vroucí vody a vložte přímo do připravené misky s ledovou vodou.

tím se zastaví proces vaření.

dalším krokem je poklepání kukuřice do sucha. Místo papírového ručníku používám čistý ručník z mouky.

nakonec přidejte kukuřici do jasně označených mrazicích sáčků.

pokud chcete přidat další ochranu proti popálení mrazákem, můžete zabalit každé jednotlivé ucho kukuřice do plastového obalu nebo hliníkové fólie. Osobně jsem zjistil, že je to zbytečné, pokud vytlačíte co nejvíce vzduchu z mrazicího sáčku, než jej pevně utěsníte.

vaše kukuřice je nyní připravena zmrazit. Kukuřice by měla trvat v mrazáku až 12 měsíců.

jak tedy vaříte zmrazenou kukuřici na klasu?