SEKANÁ je tradiční večeře, o které si mnoho lidí myslí, že je skvělá. Vždy se můžete spolehnout na sekanou být příjemné jídlo, které vaše rodina bude kopat, za předpokladu, že nejste vegetarián nebo vegan, samozřejmě.

pokud jste nedávno začali vyrábět sekanou na večeři, možná se stále snažíte zdokonalit svou techniku. Měli jste trochu těžké přijít na to, zda je sekaná hotová?

to se stává mnoha lidem, protože je snadné převařit sekanou. Pokud ji necháte v troubě příliš dlouho, části sekané budou spáleny.

můžete také snadno vyjmout sekanou příliš brzy, když se snažíte vyhnout spálení. Nebude dobré jíst sekanou, která nebyla vařena celou cestu.

jak můžete zkontrolovat, zda je vaše sekaná prováděna spolehlivě? Čtěte dále a získejte informace o tom, jak můžete zjistit, zda je čas servírovat večeři nebo zda potřebujete vařit věci déle.

použijte teploměr s okamžitým čtením

jedním z nejspolehlivějších způsobů, jak zjistit, zda je sekaná hotová vaření nebo ne, je použití teploměru s okamžitým čtením. Jedná se o praktické typy teploměrů, které vám umožní zjistit, zda jste udělali vaření nebo ne.

jednoduše uchopte teploměr a vložte jej doprostřed sekané. K dispozici bude část teploměru, která je navržena tak, aby se držela uvnitř jídelních pokrmů, aby se určila teplota.

vaše sekaná může být považována za hotovou vaření, pokud dosáhla vnitřní teploty 160 stupňů Fahrenheita. Je také v pořádku, aby teplota byla o něco vyšší než 160 stupňů Fahrenheita,ale nechcete ji nechat jít příliš vysoko.

pokud je číslo stále příliš nízké, znamená to jednoduše, že musíte vařit sekanou déle. Zkuste to trochu déle vařit a poté pomocí teploměru s okamžitým čtením znovu zkontrolujte vnitřní teplotu.

pokud chcete mít absolutní jistotu, že děláte věci správně, pak je nákup teploměru, jako je tento, skvělý nápad. Naštěstí nejsou drahé vůbec, a to usnadňuje dost, aby si jeden, i když jste na rozpočet.

můžete zjistit, zda se to dělá bez teploměru?

co když právě teď nemáte teploměr s okamžitým čtením? Pokud máte sekanou v troubě právě teď, možná budete potřebovat možnost, která nezahrnuje použití teploměru.

Naštěstí Existuje několik věcí, které můžete udělat. Pokračujte ve čtení a naučte se, jak získat lepší představu o tom, kdy je vaše sekaná hotová, když nemáte teploměr.

pomocí vidlice zkontrolujte

pomocí vidlice zkontrolujte, zda je sekaná hotová, je velmi běžná metoda. Možná jste viděli, jak to dělá vaše matka nebo babička, když jste byli mladší.

vyjměte kovovou vidličku ze zásuvky nádobí a strčte ji do středu sekané. Pokud jste schopni propíchnout sekanou velmi snadno, pak to ukazuje, že SEKANÁ je vařená.

když máte trochu odporu, je to znamení, že vaše sekaná ještě nebyla uvařena celou cestu. Pravděpodobně budete muset vařit sekanou na chvíli déle, pokud to bylo těžké strčit vidličku do něj.

Jedná se o velmi jednoduchou strategii, kterou může kdokoli použít ke kontrole stavu sekané. Jediným problémem je, že to není tak přesné jako použití teploměru s okamžitým čtením.

přesto je hezké vědět, že to budete moci udělat, aniž byste museli jít koupit teploměr. Každý pravděpodobně bude mít kovovou vidličku, kterou mohou použít k tomu, aby to udělal.

můžete použít prsty

Tento další nápad není zdaleka tak dobrý jako použití vidlice. Po pravdě řečeno, měli byste použít vidličku, protože je hygieničtější a dává to větší smysl.

jak již bylo řečeno, můžete také zkusit otestovat teplotu sekané pomocí prstů. Základní myšlenkou je, že budete strkat prst do sekané, abyste viděli, jak je horké a jak reaguje.

riskujete, že se spálíte, když děláte něco takového. Proto to obecně není doporučený nápad.

někteří lidé to dělají, protože je to způsob, jakým to jejich rodiny vždy dělaly. Není příliš hygienické myslet na to, že někdo strká sekanou holou rukou, ačkoli.

přinejmenším byste si měli před pokusem důkladně umýt ruce. Tak budete vědět, že jste sekanou příliš nekontaminovali.

když si sekanou strčíte ukazováčkem, mělo by být snadné ji proniknout. Pokud je to stále docela pevné, pak je to znamení, že je třeba vařit déle.

základní myšlenka je stejná jako použití kovové vidlice. Pokud máte kovovou vidličku, udělejte to místo toho.

stačí pečlivě sledovat recept

možná budete moci vyrobit sekanou, aniž byste museli kontrolovat, zda je to hotovo nebo ne. Pokud jednoduše dodržujete recept pečlivě, pak by mělo být poměrně snadné vařit sekanou a dokončit věci.

například recept na sekanou vás může požádat, abyste vařili sekanou při 350 stupních Fahrenheita po dobu jedné hodiny. Pokud jste sekanou připravili správně pomocí správných ingrediencí, pak by to mělo dopadnout dobře.

můžete ji jednoduše vyjmout z trouby po uplynutí jedné hodiny. Mělo by být v pořádku očekávat, že sekaná bude provedena poté, co byla vařena po dobu jedné hodiny.

mnoho lidí to prostě dělá a stále dělá sekanou stejným způsobem pokaždé. Pokud právě vložíte sekanou do trouby a vaříte ji při správné teplotě, pak by se věci měly ukázat tak, jak od nich očekáváte.

je pravda, že někdy mohou nastat neočekávané problémy. Například vaše trouba může mít horká místa, která způsobí, že se sekaná vaří nerovnoměrně.

to však není příliš pravděpodobný scénář. Pokud víte, že vaše trouba funguje tak, jak bylo zamýšleno, měli byste být schopni dodržovat recept a dělat to, co máte.

Závěrečné myšlenky

určení, zda je sekaná hotová nebo ne, nebude celkově příliš těžké. Nejspolehlivějším způsobem, jak toho dosáhnout, je mít po ruce teploměr s okamžitým čtením.

můžete jednoduše strčit teploměr do sekané a otestovat jeho vnitřní teplotu. Pokud sekaná dosáhla 160 stupňů Fahrenheita, pak budete vědět, že je hotovo.

pokud nemáte teploměr, můžete zkusit použít kovovou vidličku. Sekaná se obvykle vaří, pokud lze kovovou vidličku strčit do středu bez velkého odporu.

stav sekané můžete zkontrolovat také prsty. Jen buďte opatrní, abyste se nespálili.

a konečně, můžete snadno jen zkusit co nejlépe sledovat recept, který jste dostali. Pokud připravíte sekanou správně, mělo by to dopadnout dobře, když ji vaříte po doporučenou dobu.

udělejte to nejlepší a určitě si budete moci vychutnat lahodnou sekanou. Nákup teploměru s okamžitým čtením je dobrý nápad, ale můžete se dostat, i když ho nemáte.