tento snadný letní dezert se sejde během několika minut! Čerstvé sezónní kamenné ovoce se karamelizuje v pánvi s lehkým skořicově kořeněným karamelem z hnědého cukru a podává se na studené krémové zmrzlině. Karamelizované kamenné ovoce z pánve vyžaduje pouhých 5 ingrediencí a zdůrazňuje to nejlepší z čerstvého letního ovoce.

tento příspěvek byl sponzorován společností Kroger. Všechny názory vyjádřené v příspěvku jsou moje vlastní.

jaký druh ovoce funguje v tomto receptu?

můžete použít téměř jakýkoli druh ovoce pro toto snadné, ale kamenné ovoce funguje obzvláště dobře. Dnes používám tyto nádherné Plumcoty a Apriumy. Slyšeli jste o nich? Oba jsou křížení mezi švestkami a meruňkami a perfektní směs chuti a textury obou plodů. Jsou úžasně chutné se správným množstvím sladkosti. Někdy švestky mohou být způsob, jak měkké a šťavnaté pro použití v receptech, a meruňky jsou hodně práce, protože jsou menší a ne tak šťavnaté, ale dát je dohromady a máte tento superhrdina stonefruit. Kromě toho, že jsou vynikající, nejsou nádherné?? Hledejte je právě teď v místní rodině obchodů Kroger. Kupuji je u místního Freda Meyera! Byli jsme vaření s nimi, stejně jako snacking na ně celé léto!

jak karamelizovat ovoce

nakrájejte všechny své ovoce na segmenty-neváhejte kombinovat! Používám jak Plumcoty, tak Apriumy. To by bylo vynikající s broskvemi, nebo byste mohli dokonce použít jablka a chutnalo by to jako jablečný koláč.

vše, co musíte udělat, je zahřát trochu másla, hnědého cukru, skořice a mrholení medu. Rychle se zahřeje a bublá jako karamel.

Vhoďte veškeré ovoce do karamelu a nechte ho asi 5 minut bublat-je to tak rychlé! Ovoce by mělo být jemné, ale ne kašovité. Je to něco jako dokonale uvařená ovocná koláčová náplň.

servírování karamelizovaného peckového ovoce

lžíce přímo z pánve nad vanilkovou zmrzlinou. Chutná stejně jako koláč se zlomkem úsilí! Ovoce je stále hvězdou show, ale zvýrazněno světlem, sladká omáčka. Je léto! Pokud vidíte Plumcots a Apriums ve vašem obchodě Kroger, popadněte některé a vyzkoušejte to!

tisk