co je česnekový prášek?

česnekový prášek je přesně to, co byste mohli očekávat – stroužky česneku se suší a dehydratují, než se rozemele na velmi jemný prášek, který lze použít místo čerstvého česneku v receptech.

kromě toho, že si můžete koupit čistý česnekový prášek, objevuje se také jako běžná součást kořenících směsí, tření a marinád zakoupených v obchodě.

kolik česnekového prášku se rovná jednomu hřebíčku?

pokud jste si koupili čistý česnekový prášek, je velmi snadné jej nahradit čerstvým hřebíčkem. Jeden stroužek česneku se rovná asi 1/8 čajové lžičky česnekového prášku-ne moc – takže stojí za to začít malý a ochutnávat, jak jdete!

je česneková sůl stejná jako česnekový prášek?

ne, česneková sůl a česnekový prášek nejsou úplně stejný produkt, i když je to snadná chyba.

česneková sůl se obvykle skládá ze tří dílů soli na jeden díl česnekového prášku. To znamená, že jedna rukavice česneku se rovná 1/2 lžičky česnekové soli. Možná však budete chtít zadržet přidání jakékoli pravidelné soli, kterou by recept mohl doporučit, dokud neochutnáte jídlo!