pikantní čipy, jako horké gepardy, nepoškodí vyvíjející se plod. V současné době je konzumace kořeněných potravin během těhotenství považována za obecně bezpečnou, s výjimkou některých otázek týkajících se zhoršení konkrétních příznaků těhotenství.

kořeněná jídla během těhotenství

existuje mnoho obav týkajících se konzumace kořeněných potravin během těhotenství. Neexistují žádné důkazy o řadě tradičních názorů na to, že kořeněná jídla jsou škodlivá pro těhotné ženy a jejich nenarozené potomky.

mnoho těhotných žen touží po kořeněném jídle

ve skutečnosti je běžné, že těhotné ženy touží po kořeněných potravinách (Bayley et al ., 2002). Ačkoli přímé důvody nejsou známy, nejpravděpodobnější vysvětlení je způsobeno hormonálními změnami, ke kterým dochází během těhotenství.

tyto změny ovlivňují těhotné ženy smysly chuti a vůně, a na oplátku, jejich potravinové preference a averze stejně. Chuť k jídlu může být spojena se stejnými změnami hormonů, díky nimž se těhotné ženy cítí nevolně na začátku těhotenství (Bayley et al., 2002).

v roce 2014 Orloff & Hormes zkoumal další teorie týkající se touhy těhotných žen po kořeněných potravinách. Jedna teorie, kterou zjistili, je, že těhotné ženy se často cítí horké a kořeněná jídla je stimulují k potu a ochlazení. Další teorie naznačovala, že chutě na jídlo mohou být výsledkem nutričních deficitů.

stejná studie také odhalila, že chutě během těhotenství jsou běžné v různých kulturách, ale specifické druhy potravin mohou být diktovány především kulturními vlivy. Žádný z těchto závěrů však nelze s jistotou prokázat (Orloff & Hormes, 2014).

kořeněná jídla mohou zhoršit ranní nevolnost

během prvního trimestru těhotenství mohou kořenitá jídla zhoršit ranní nevolnost. Pokud těhotná žena již trpí celodenní nevolností, konzumace kořeněných potravin může vyvolat uvolňování žaludeční kyseliny a zhoršit nevolnost a zvracení.

kořeněná jídla mohou vyvolat pálení žáhy

kořeněná jídla pravděpodobně způsobí pálení žáhy ve druhém a třetím trimestru těhotenství. Nižší tlak na jícnový svěrač, způsobený rostoucím tlakem na břicho od rostoucího dítěte uvnitř dělohy, způsobuje během této doby častější reflux kyseliny gastroezofageální (Ramu et al ., 2010).

je bezpečné jíst kořeněná jídla kdykoli během těhotenství, ale mohou zhoršit příznaky pálení žáhy během posledních fází a mohou způsobit zvýšené nepohodlí těhotným ženám.

kořeněná jídla mohou způsobit průjem

kořeněná jídla mohou způsobit průjem, nadýmání a zvýšený plyn u jakékoli osoby, a to nejen u těhotných žen. Kapsaicin je považován za aktivní složku v chilli, která je zodpovědná za gastrointestinální vedlejší účinky kořeněných potravin (Hammer & Vogelsang, 2007). Kapsaicin dráždí žaludek a trávicí systém, což vede k průjmu u lidí, kteří na něj nejsou zvyklí.

během těhotenství je hlavním problémem průjmu možnost dehydratace. Těhotné ženy, které jedí kořeněná jídla, proto musí zvýšit příjem tekutin a ujistit se, že zůstávají dobře hydratované. Navíc, pokud těhotná žena není zvyklá jíst kořeněná jídla, ale najednou po nich touží, je nejlepší začít pomalu s mírnějšími typy a menším množstvím, než se propracuje nahoru, aby si vybudovala toleranci.

mýty obklopující kořeněné jídlo během těhotenství

kořeněná jídla jsou pro dítě škodlivá a mohou spálit oči dítěte, což vede k oslepnutí

neexistují žádné vědecké důkazy o této víře. Konzumace kořeněných potravin během těhotenství je bezpečná a nemůže poškodit dítě. Těhotné ženy vyvinou averze k jídlu, včetně vyhýbání se kořeněným potravinám, spojené s příznaky nevolnosti a zvracení během časného trimestru těhotenství.

Placek et al. v roce 2017 uvedl, že averze k jídlu během těhotenství, včetně vyhýbání se kořeněným potravinám, podporuje ochrannou roli proti rostlinným teratogenům. Jejich výsledky však také ukázaly averzi k základním potravinám, jako je rýže, což nepodporuje stejnou teorii. Proto mohou kulturně přenášené averze k jídlu hrát větší roli.

kořeněná jídla mohou způsobit potrat a pomoci při indukci porodu

kořeněná jídla nezpůsobují předčasný porod. Ani to nemůže pomoci vyvolat práci, přestože konzumace kořeněných potravin je jednou z běžných nepředepsaných metod pokusu o urychlení práce.

v roce 2011, Chaudhry et al. ukázalo se, že až 50,7% těhotných žen se často obrací na tradiční zvyky, aby vyvolalo práci a ukončilo nepohodlí, které pociťují během těhotenství. Více než 10% žen, které zkoumali, uvedlo, že se pokusili jíst kořeněná jídla. Jejich výsledky však ukázaly, že tyto pokusy neměly žádný vliv na práci.

touha po kořeněných potravinách během těhotenství předpovídá pohlaví dítěte

tento mýtus se šířil v roce 2008, kdy Daily Mail Online oznámil, že podle průzkumu provedeného gurgle.com, těhotné ženy, které toužily po kořeněných jídlech, s větší pravděpodobností nosily chlapečky. Navzdory tomuto tvrzení je skutečností, že z tohoto průzkumu nelze vyvodit jasný závěr. Chutě, bohužel, nejsou spolehlivým prediktorem pohlaví nenarozeného dítěte.

jíst kořeněná jídla, když těhotná může způsobit, že se dítě pohybuje uvnitř dělohy

existují neoficiální zprávy o těhotných matkách, které cítí, že jejich děti kopají nebo se pohybují častěji poté, co jedli kořeněná jídla. Tyto příběhy však nebyly vědecky prokázány. V současné době je známo, že děti in utero reagují, když jejich matky jedly jakýkoli druh jídla (bez preference jakéhokoli konkrétního druhu).

v roce 2014 Bradford & Maude provedla průzkum mezi těhotnými ženami a aktivitou jejich dítěte. Zjistili, že 74% hlásilo zvýšenou aktivitu během jídla. Nejpravděpodobnějším důvodem je zvýšení hladiny cukru v krvi po konzumaci potravin.

kořeněná jídla a jejich bezpečnost během těhotenství

Chili

jsou bezpečné, ať už zelené, červené nebo jakýkoli jiný druh chilli papričky. Nezapomeňte nosit rukavice a nedotýkejte se očí a pokožky, zejména při manipulaci s horkou odrůdou. Před a po přípravě jídla si papriky řádně umyjte a umyjte si ruce.

čipy

všechny pikantní čipy jsou v těhotenství bezpečné. Populární značky jsou Hot Cheetos, Doritos Flamin‘ Hot, Seabrook Scorchin‘ Hot Fire Eaters a Takis Fuego. Tyto občerstvení však mají také vysoký obsah sodíku a musí být konzumovány s mírou.

horká omáčka

balené, regálové odrůdy horké omáčky ze supermarketů jsou bezpečné ke konzumaci. Jen buďte opatrní kolem „čerstvé“ horké omáčky nebo salsy. Těhotné ženy by měly zkontrolovat, zda byly použité přísady vařené nebo pasterizované.

pikantní majonéza

bezpečnost konzumace majonézy závisí na použitých složkách. Zkontrolujte štítek, zda byla namísto syrových vajec použita pasterizovaná vejce, aby se zabránilo riziku kontaminace salmonelou. Komerční majonéza je obvykle bezpečná, ale domácí by měla být ověřena pro použití jakýchkoli nedostatečně vařených vajec.

pikantní Sushi z tuňáka

tuňák, ať už pikantní nebo ne, by měl být důkladně uvařen, aby byl bezpečný pro konzumaci v těhotenství. Syrové a nedovařené ryby mohou obsahovat bakterie a parazity, které mohou způsobit nemoci přenášené potravinami. Těhotné ženy by se proto měly vyhnout surovému sushi.

kromě toho může tuňák obsahovat vysoké hladiny rtuti, které mohou být přenášeny na plod a způsobit neurologické poškození. Proto se také doporučuje, aby těhotné ženy omezily příjem jídel z tuňáka.

pikantní kari

indické, thajské nebo jiné druhy kari jsou pro těhotné ženy bezpečné. Mějte však na paměti vaši toleranci k kořeněným jídlům a náchylnost k pálení žáhy a zažívacím potížím.

konečný verdikt

jíst kořeněná jídla během těhotenství neublíží vašemu rostoucímu dítěti. Pokud však těhotná matka není zvyklá na konzumaci těchto potravin, může se u ní objevit nepříjemné příznaky a dokonce zhoršit Těhotenské nepohodlí, které již může mít.

proto, ačkoli těhotné ženy mohou bezpečně podlehnout své touze po horkých Cheetos, je nejlepší brát to pomalu a omezit jejich příjem podle jejich tolerance k kořeněným potravinám.