když Japonsko před dvěma lety obnovilo komerční lov velryb, velrybáři očekávali, že národní velrybářský průmysl bude znovu zapálen. Ale nemělo to být.
Japonská třetí pobřežní lovecká sezóna byla otevřena před třemi měsíci, ale málo se změnilo. Velrybí maso se nestává populárnějším a zisky se nevytvářejí. A vzbudit zájem, některé oblasti se dokonce obrátily k vytváření nových druhů kuchyní velrybího masa, včetně dušeného jazyka s příchutí velrybího masa a gelato.
velrybí dezert prodávaný v Tsukiji, Tokio.
proběhly také vzdělávací rozhovory (s celebritami jako řečníky), věnované „velrybí města“ na festivalech potravin, nové kuchyňské auto, které podává velrybí kari, školní obědy na velrybí maso a propagační videa ukazující studenty, kteří si užívají nějaké „chutné“ kujira-katsu – to vše je součástí větší národní kampaně pro-velrybářských skupin, aby se velrybí maso stalo hlavním proudem.
přesto jen málo Japonců jedí velrybí maso. Osmdesát devět procent japonských respondentů průzkumu mezinárodního fondu pro dobré životní podmínky zvířat (IFAW) z roku 2013 uvedlo, že v loňském roce nejedli, a zpráva kujira Action Network z roku 2017 Iruka & zjistila, že 52.5 procent japonské populace je lhostejné, že mizí z trhu.
těší tento článek? Kliknutím sem se přihlásíte k odběru plného přístupu. Jen 5 dolarů měsíčně.
proč tedy velrybářský průmysl vynakládá tolik úsilí na propagaci masa, které téměř nikdo nejí? Pro-velrybáři mají zájem o oživení minulé éry průmyslového lovu velryb.
„obrázek lovu velryb v Goto, provincie Hizen“ od Utagawa Hiroshige II, 1859
jak lov velryb začal v Japonsku
lov velryb začal v éře Edo (1603-1867). Bylo to prováděno jen sporadicky, když se velryby přiblížily ke břehu, pomocí základních nástrojů, jako jsou sítě,kopí, a šlapadla. Velrybí maso konzumovali pouze bohatí obchodníci a samuraj.
pak přišla průmyslová revoluce a velryba se stala globálním výstřelkem. Země po celém světě chtěly velrybí olej pro své stroje a Japonsko nechtělo být vynecháno. Několik velrybářských společností se začalo objevovat po celé zemi, přijetí norských harpun vystřelených z děla na parních lodích, a jít až k antarktickému oceánu lovit velryby.
poptávka po velrybách se stala obzvláště akutní po kapitulaci druhé světové války v Japonsku, během níž americký generál Douglas MacArthur musel přijít na to, jak řešit celostátní nedostatek potravin. Jeho řešením bylo vyslat velrybářskou expedici do Antarktidy. Velká nabídka velryb z něj udělala Nejlevnější maso na trhu a během dvou let tvořilo velrybí maso 46 procent japonské stravy. Zisky se valily do průmyslu, a spolu se svými globálními protějšky, Japonsko přineslo kolosální snížení globálních populací velryb s odhadem 3 miliony velryb byly utraceny na vrcholu praxe.
generál MacArthur (vlevo) stojící vedle císaře Hirohita (vpravo), 1946
doba konjunktury však netrvala. Během sedmdesátých let západní ekologické hnutí a rostoucí aktivismus ochrany přírody donutily vlády, aby něco udělaly s ochranou velryb. Země v mezinárodní velrybářské Komisi (IWC), mezinárodním orgánu dohlížejícím na ochranu velryb a jejich řízení, chtěly úplný zákaz komerčního lovu velryb – stejné země, které hrály nemalou roli při způsobování ohrožení velryb po celém světě.
Japonsko nemohlo zákaz odmítnout. Nejen, že to bylo v přesile na IWC, ale bylo také ohroženo americkými sankcemi, které by zavedly embargo na dovoz japonských produktů rybolovu a snížily japonské rybolovné kvóty ve vodách USA. Na vrcholu Japonsko – amerických vztahů s přátelstvím Ron-Yasu, oba u.S Prezident Ronald Reagan a japonský premiér Nakasone Yasuhiro nechtěli, aby se to stalo trnem v bilaterálních vztazích, a tak Japonsko souhlasilo s moratoriem, které zakázalo komerční lov velryb od sezóny 1985/1986.
odolnost průmyslu
těší tento článek? Kliknutím sem se přihlásíte k odběru plného přístupu. Jen 5 dolarů měsíčně.
japonským lovem velryb však nekončil. Od roku 1987 pokračovala ve svých loveckých praktikách v Antarktidě a Tichomoří, a to pouze ve formě „vědeckého lovu velryb“ prováděného v rámci programů schválených IWC. Tento obchvat byl umožněn prostřednictvím velrybářského trojúhelníku, sítě pro-velrybářských skupin, prostřednictvím kterých vlivní pro-velrybáři uplatňují svůj vliv na vládní politiku.
diagram velrybářského trojúhelníku z Anti-anti velrybářství: japonské obnovení lovu
když byl přijat zákaz lovu velryb, Japonská Rybářská asociace složená z bývalých vládních úředníků a lobbistů požádala vládní rybářskou agenturu, aby financovala velrybářské činnosti na záchranu umírajícího průmyslu. Založil Institut výzkumu kytovců, který by pro účely vědeckého výzkumu pronajímal lodě od velrybářské společnosti Kjódó Senpaku. Kyodo Senpaku je 100% závislý na vládní pomoci při příjmech a na oplátku financuje Výzkumný ústav prostřednictvím prodeje velrybích produktů jako „druhotných produktů“ výzkumu (a vědci byli jednou chyceni, že některé z nich jedí).
velrybářský trojúhelník pomáhá udržovat mocenské základny Liberální demokratické strany (LDP) tím, že chrání zájmy velrybářských měst. Jak pro-velrybářský LDP „stín Shogun“ Nikai Toshihiro, tak bývalý premiér Abe Shinzo zastupovali prefektury, které obývají velrybářská města po většinu své kariéry, a Nikai je také členem parlamentní ligy LDP na podporu lovu velryb. Zajišťuje také, že peníze proudí z vlády do průmyslu. V letech 1988 až 2013 vláda dotovala odhad 400 milionů dolarů a byla také obviněna z přesměrování prostředků na obnovu zemětřesení v hodnotě 30 milionů dolarů na financování antarktických lovů – ačkoli to vláda tvrdě popřela –
nicméně západní země věřily, že Japonsko podvádí systém (a spravedlivě jeho recenzovaný výzkumný výstup byl v jednociferných číslech), a rozhodl se podrobit své vědecké velrybářské programy právnímu testu. Právní případ z roku 2008 způsobil, že Kjódó Senpaku ztratil právo na velrybu v australském svatyni velryb a rozhodnutí Mezinárodního soudního dvora z roku 2014 ji přinutilo ukončit svůj vědecký program lovu velryb. V roce 2018 byla rakev programu přibitá, když Mezinárodní unie pro ochranu přírody (IUCN) prohlásila, že nelegálně obchoduje s masem ohrožené velryby sei. Po opakovaných ztrátách se Japonsko následně rozhodlo vystoupit z IWC, což znamenalo začátek návratu komerčního lovu velryb do výlučné ekonomické zóny Japonska.
národní kuchyně a nacionalismus
po uzákonění moratoria se spotřeba velrybího masa dostala na dno, ale Od počátku šedesátých let klesala. Úroveň spotřeby velrybího masa byla v poválečné době relativně vysoká kvůli nedostatku potravin, ale jak se země stala bohatší, veřejnost se začala přesouvat k jiným chutnějším masům, protože se stala dostupnější.
spotřeba velryb v Japonsku, 1930-2017. Údaje ministerstva zemědělství, lesnictví a rybolovu.
přesto je velrybí maso stále označováno jako národní kuchyně. Vzhledem k historii lovu velryb je nesporné, že lov velryb je a byl místní kulturou v Japonsku, zejména v některých regionech, ale je velmi diskutabilní, zda lze lov velryb považovat za“ národní “ kulturu. Od obnovení komerčního lovu velryb uplynuly tři roky, ale průmysl stále čelí mnoha výzvám, včetně snížení kvót odlovu a vládního financování. Kjódó Senpaku dokonce oznámil, že se pokusí postavit svou další velrybářskou loď v hodnotě 56 dolarů.4 miliony crowdfundingem místo spoléhání se na vládní podporu, nabízející další služby, jako je pomoc s mořským výzkumem, a dokonce i rozptyl popela.
jeden by se mohl zeptat: jak toto odvětví nepředpokládalo tyto problémy? Bohužel pro Japonsko, nezbylo mnoho možností. Za prvé, mělo jen velmi málo zbývajících právních cest, aby bylo možné znovu uskutečnit komerční lov velryb. Japonsko prohrávalo právní bitvu u soudů a na IWC bylo v opozici 89,7 procenta času ve všech rozhodnutích učiněných hlasováním. Jeho úspěch se změnami velrybářských předpisů byl skličující 0 procent a průměrný počet hlasů, které potřeboval k dosažení požadovaného výsledku, se v průběhu let zvětšoval a zvětšoval – s průměrnou marží 36.6 procent z celkového počtu hlasů. Výzkum dokonce ukázal, že Japonsko odměnilo země, které s ním hlasovaly, přidělením oficiálních fondů rozvojové pomoci, ale mezera v hlasování se zvětšila tak, že se pravděpodobně stala neudržitelnou.
časy, kdy Japonsko bylo na vítězné / poražené straně hlasování, 1991-2018. Údaje z IWC. (Hlasování probíhá pouze v případě, že rozhodnutí nelze učinit na základě konsensu.)
druhým důvodem je nacionalismus. Japonsko dlouho toužilo po zahraniční politice nezávislé na zájmech jiných zemí, zejména Spojených států, a jeho rozhodnutí opustit IWC odráží silné odhodlání říci mezinárodnímu společenství „ne“. Pro-velrybáři si dobře pamatují, že to byla kapitulace Nakasoneho kabinetu ve Spojených státech, která v 80.letech ukončila komerční lov velryb. Ve skutečnosti je Nakasone stejná osoba, proti které Shintaro Ishihara brojil ve své slavné knize „Japonsko, které může říci ne“, ve které popsal bývalého premiéra jako „darebáka“ za to, že je „ano-muž“ americké vládě. Takže když opustil mezinárodní organizaci, poškodil její pověst hráče na mezinárodní scéně, zdá se, že nacionalisté LDP věří, že protest-akt vzdoru-stojí za to.
je na japonské veřejnosti
bohužel pro aktivisty proti lovu velryb tlak na zastavení lovu velryb ochabl. Lov velryb prostě není hlavním problémem v mysli průměrného cizího občana, a zatímco lov velryb se občas objevuje v očích veřejnosti, není to nic jiného než malá skvrna na pověsti národa.
Spojené státy dříve pohrozily sankcemi, aby donutily Japonsko dodržovat zákaz lovu velryb, ale je nepravděpodobné, že by se to stalo znovu. Oblíbenost Japonska mezi občany USA se od roku 1995 neustále zvyšuje. Komerční lov velryb se navíc odehrává pouze na suverénním území Japonska a je tedy vnímán jako vnitřní záležitost, přestože velryby jsou stěhovavé a nejsou vázány hranicemi nakreslenými člověkem.
těší tento článek? Kliknutím sem se přihlásíte k odběru plného přístupu. Jen 5 dolarů měsíčně.
ještě horší je, že agresivní úsilí aktivistů proti velrybářství (nejčastěji ze zahraničních nevládních organizací) zastavit lov velryb – včetně obtěžování velrybářských lodí, házení kyselých a kouřových bomb na velrybáře – skončilo rozdmýcháváním plamenů „anti-anti-velrybářského“ sentimentu mezi veřejností. To znamená, že podporují lov velryb jednoduše proto, že se jim nelíbí, že jim ostatní říkají, co mohou nebo nemohou dělat. Tyto aktivity jsou vykládány jako důkaz neokolonialistických západních přesvědčení uvalených na japonský lid, něco, o čem nacionalisté zuří. Nepomohlo ani to, že vyhynutí velryb se stává stále neudržitelnějším argumentem, protože zprávy dokumentují silné zotavení populací velryb. Hodně proti jejich cílům, nevědomky dávají Velrybářskému trojúhelníku pokračující důvod financovat velrybářské aktivity a hledat širší domácí podporu.
změna může přijít pouze od japonské veřejnosti. Pouze posun v postoji mezi veřejností může svrhnout morální převahu pro-velrybářů, kteří označují anti-velrybářské aktivity za neokolonialistické nebo „ekoimperialistické“.“Ale bude se příští generace Japonců cítit jinak o velrybím masu? Vzhledem k mnoha problémům, které průmysl stále trápí, včetně neutěšené domácí podpory a finančních problémů, jsou šance prozatím malé.