sdílení je péče!

118 sdílení
  • podíl
  • Tweet
  • Pin

zde je návod, jak vyrobit sušené pomerančové kůry-jsou hluboce chutné a užitečné v kořenících směsích, omáčkách, čaji nebo koktejlech.

mít skrýš dehydratovaných citrusů vám poslouží dobře! Je to opravdu snadné-ukážeme vám, jak vyrobit sušené pomerančové kůry v několika krocích, jak je uložit a recepty, ve kterých je můžete použít.

deska sušených pomerančových slupek

proč byste měli vyrábět sušené citrusové slupky

sušené citrusové slupky se opravdu snadno vyrábějí a jsou tak užitečné. Dehydratace v troubě trvá několik minut, ale udržují se dobře-tak udělejte spoustu najednou a uložte je k použití několik měsíců.

jsou také skvělou hosteskou pro kutily nebo dárkem na dovolenou. Darujte spoustu z nich do sklenice se seznamem způsobů, jak je použít!

 plátky pomerančových slupek na prkénku

některé Často kladené otázky

dejte nám vědět, pokud máte nějaké další otázky v komentářích.

jaké jsou nejlepší druhy pomerančů k použití?

když vyrábíte sušené pomerančové kůry, chcete použít pomeranče, které jsou organické a neobsahují pesticidy. Protože budete jíst kůru, která v konvenčních pomerančích bude mít nějaký pesticid nahromadění, je to jednou, že organické je důležité.

jinak můžete použít jakýkoli druh pomerančů k výrobě sušených pomerančových peelingů. Vysušili jsme pomeranče Cara Cara, pomeranče pupku a všechny druhy mandarinek. Všechny jsou vynikající.

lze sušit jakoukoli kůži citrusových plodů?

můžete použít jakýkoli druh citrusů, který chcete vyrobit ze sušených slupek. Budou mít různé příchutě, ale metoda bude stejná pro všechny.

k čemu se používá sušená pomerančová kůra?

sušená pomerančová kůra se často používá jako přísada do třecích a kořenících směsí, do čajových směsí, jako obloha v koktejlech a do pečiva.

zde je několik zábavných způsobů, jak použít sušené pomerančové kůry-rozdrtit nebo mleté a přidat do rýže na citrusový kop, posypat ho na fazolovou polévku, přidat do pečené zeleninové misky nebo přidat do vodky nebo ginu pro infuzní likér.

pomerančové kůry na plechu

recepty se sušenými pomerančovými slupkami

můžete použít sušené pomerančové kůry v mnoha různých receptech! Zde je co dělat se sušenými pomerančovými peelingy.

  • Shichimi Togarashi – pepřová směs japonského koření, obvykle vyrobená ze směsi chilli papriček, pomerančové kůry, sezamových semen, zázvoru a nori.
  • DIY Orange Liqueur Recipe-Vytvořte si vlastní pomerančový likér, známý také jako curaçao nebo triple sec.
  • Orange Beef – toto oranžové hovězí jídlo (chun pi niu v mandarince) je pěkná změna tempa, s opravdu zajímavými, složitými příchutěmi. Jednou důležitou složkou je sušená mandarinková pomerančová kůra.
doba Přípravy5 minut
doba vaření 25 minut
celkový čas30 minut

složení

  • 1 Oranžová (použili jsme pupku oranžovou)

instrukce

  1. Předehřejte troubu na 200 stupňů F.
  2. pomocí škrabky na zeleninu odstraňte proužky pomerančové kůry. Dávejte pozor, abyste s kůrou nepřinesli příliš mnoho dřeně – chcete tenkou vrstvu jasně oranžové kůže.
  3. vyrovnejte plech s pergamenovým papírem a položte slupky na list a mezi každou slupkou ponechte alespoň 1/2 palce.
  4. pečte 25 až 30 minut, dokud se strany nezačnou kroutit.
  5. vyjměte z trouby a před použitím peelingů nechte zcela vychladnout. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 3 měsíců.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.