kuřecí prsa je jedním z nejoblíbenějších bílkovin. Je snadné najít a vařit. Navíc neutrální chuťový profil z něj dělá oblíbený kuřecí řez mnoha lidí.
pokud používáte kuřecí prsa často, určitě jste potřebovali alespoň jednou vědět, kolik váží kuřecí prsa.
takže kolik váží kuřecí prsa? V průměru vykostěné a bez kůže kuřecí prsa váží mezi 6-10 uncí. Kostní kuřecí prsa, která má stále kůži, váží o několik uncí více-od 11 do 16 uncí. Kuřecí prsa se při vaření zmenšuje a lehčí.
tento článek je kompletní průvodce velikostí kuřecích prsou.
Pokračujte ve čtení a dozvíte se o průměrné velikosti kuřecích prsou a o tom, proč se kuřecí prsa v posledních desetiletích zvětšují, jak měřit kuřecí prsa a mnoho dalšího.
Kuřecí Prsa: Výhody a použití
kuřecí prsa je jedním z nejvšestrannějších a snadno dostupných proteinů. Jedná se o chudý kus masa. Každé kuře má jedno prsa se dvěma polovinami, které jsou odděleny a poté prodávány jako dvě samostatná kuřecí prsa.
kuřecí prsa je také levná ve srovnání s jinými bílkovinami a dobrou složkou, kterou lze zahrnout do zdravé a vyvážené stravy.
kuřecí prsa je skvělým zdrojem bílkovin. Nemá vysoký obsah kalorií a tuku a neobsahuje žádné sacharidy.
kuřecí prsa je také dobrým zdrojem takových vitamínů a minerálů, jako je vitamin B6, vitamin B3 (niacin), selen, vápník, zinek, fosfor a železo.
kuřecí prsa je velmi populární mezi lidmi, kteří pracují, protože pomáhá budovat svalovou hmotu. Je to také skvělé jídlo, které můžete přidat do své stravy, pokud se snažíte zhubnout.
jako bohatý zdroj bílkovin zabraňuje přejídání tím, že se budete cítit déle.
pravidelná konzumace kuřecích prsou může podpořit zdraví kostí a zlepšit zdraví srdce. Říká se také, že snižuje vysokou hladinu cholesterolu a zvyšuje metabolismus.
kuřecí prsa je prázdné plátno. Můžete jej naplnit různými příchutěmi a použít řadu různých způsobů vaření, včetně smažení, grilování,pražení, vaření atd. Klíčem je udržet maso šťavnaté uvnitř.
párování kuřecích prsou s jinými potravinami je snadné. Od rýže přes zeleninu až po sýr, kuřecí prsa se pěkně spáruje s mnoha různými příchutěmi.
můžete také zvýšit chuť kuřecích prsou pomocí takových přísad, jako je česnek, citronová šťáva, oregano, tymián a bazalka.
ale bez ohledu na to, jak vaříte kuřecí prsa, je vždy dobré vědět, kolik váží, kolik kalorií a kolik živin přidává do vašeho jídla.
Kolik Váží Kuřecí Prsa?
kolik kuřecích prsíček váží v průměru, je důležitou informací pro lidi, kteří chtějí spočítat, kolik kalorií, kolik bílkovin, tuků a dalších živin získávají z jídla.
ale jak víte, kolik váží jedna kuřecí prsa?
hmotnost kuřecích prsou závisí na mnoha faktorech, jako je to, zda je bez kůže nebo ne, vykostěné nebo vykostěné, vařené nebo syrové, zmrazené nebo rozmrazené.
hmotnost kuřecích prsou je také úzce spojena se způsobem pěstování kuřete, tj. pokud je kuře domácí nebo komerčně pěstované, přičemž je větší.
vykostěné a vykostěné
klíčovým faktorem, který ovlivňuje hmotnost kuřecích prsou, je to, zda má kosti stále nebo je vykostěné.
zatímco mnoho lidí dává přednost nákupu vykostěného typu pro snadné použití a málo času potřebného k přípravě bílkovin na vaření, jiní kupují kostní kuřecí prsa.
kuřecí prsa s kostí má dvě výhody. Za prvé, kostní kuřecí prsa udržuje vlhkost lépe a déle. A za druhé, je levnější než vykostěná odrůda.
s kuřecími prsíčky s kostí získáte lepší chuť za méně peněz.
pokud tedy máte čas a dovednosti k odstranění kostí z kuřecích prsou sami nebo jednoduše jako vaření s kostmi, nákup kostních kuřecích prsou je určitě dobrý nápad.
vařené Vs nevařené kuřecí prsa
vařené kuřecí prsa váží méně než nevařená kuřecí prsa. Obecně platí, že to platí pro jakýkoli druh masa, protože proces vaření čerpá z masa hodně tuku a tekutiny.
vařená kuřecí prsa ztrácí v důsledku procesu vaření přibližně 1/4 své hmotnosti. Také se zmenšuje a zmenšuje.
zkušení domácí kuchaři to vědí, a proto nikdy neřežou kuřecí prsa příliš jemně ani na požáry.
Pokud nejste řezání kuřecí prsa na menší kousky, nemusí vždy všimnout rozdíl ve velikosti. Například, 4-unce kus se zmenší na 3 unce.
větší 8-unce kuřecí prsa, na druhé straně, půjde dolů na 6 uncí. Ve skutečnosti, čím větší je kuřecí prsa, tím více se zmenšuje.
kolik procesu vaření způsobuje smrštění kuřecích prsou závisí také na způsobu vaření, který používáte. Například vaření způsobuje nejmenší smrštění-kolem 5% původní hmotnosti kuřete.
Restování kuřecích prsou snižuje jeho hmotnost přibližně o 20%. Na druhé straně hluboké smažení vytáhne z masa mnohem více vlhkosti a způsobí, že váží o 30% lehčí.
možná se ptáte, zda byste měli vážit kuřecí prsa před nebo po vaření. Obecným pravidlem je měřit jídlo před vařením.
možná budete muset zvážit vařené kuřecí prsa v případech, kdy recept uvádí množství vařených kuřecích prsou, které musíte použít pro jídlo.
zmrazená Vs rozmražená kuřecí prsa
mezi zmrazenými a rozmrazenými kuřecími prsíčky nejsou žádné hmotnostní rozdíly, pokud bylo kuře před vstupem do mrazničky řádně utěsněno.
zmrazená kuřecí prsa váží více než rozmrazená kuřecí prsa, pouze pokud je v sáčku zmrazená voda s kuřecími prsíčky nahromaděnými v důsledku kondenzace.
samotná kuřecí prsa bude stále vážit stejně, jako když nebyla zmrzlá.
ale i když je v sáčku s kuřecími prsíčky trochu zmrzlé vody, rozdíly v hmotnosti nejsou velké – jen otázka několika gramů.
pokud tedy vaříte se zmrazenými kuřecími prsíčky, můžete jít ven a zvážit je před rozmrazením, aniž byste se museli starat o nesprávná měření.
průměrná velikost kuřecích prsou
průměrná kuřecí prsa nyní váží více než před čtyřmi desetiletími. To je důvod, proč by vaše babička mohla být překvapena velikostí kuřecích prsou prodávaných v supermarketech v dnešní době.
jak bylo uvedeno výše, hmotnost kuřecích prsíček závisí na různých faktorech. Zde je graf udávající hmotnost průměrné velikosti kuřecích prsou v závislosti na tom, zda je vykostěné nebo ne a je bez kůže nebo stále má kůži.
kuřecí prsa | hmotnost |
---|---|
bez kůže s kostí | 10-15 oz |
bez kůže a vykostěné | 6-10 oz |
kůže s kostí | 11-16 oz |
vykostěné a vykostěné | 7-12 oz |
kolik váží vykostěné kuřecí prsa?
v průměru vykostěná kuřecí prsa, která je také bez kůže, váží 6-10 uncí v závislosti na velikosti prsu. Pokud je kuřecí prsa vykostěná, ale stále má kůži, může vážit mezi 7-12 uncí.
jak měřit hmotnost kuřecích prsou
pokud počítáte kalorie a chcete vědět, jaké živiny získáváte z jídla, měli byste zvážit kuřecí prsa pomocí kuchyňské váhy.
existují dva typy kuchyňských vah-mechanické a elektrické. Oba jsou snadno použitelné a fungují dobře.
zde je návod, jak měřit kuřecí prsa pomocí kuchyňské váhy.
- rozmrazte kuřecí prsa. Můžete také zvážit zmrazené kuřecí prsa. Mějte však na paměti, že zmrazená drůbež má ještě několik gramů.
- umístěte misku na stupnici.
- Zaznamenejte hmotnost misky, kterou používáte. Tento krok je nezbytný pro stanovení přesné hmotnosti masa.
- vložte kuřecí prsa do misky pomocí kleští nebo rukou.
- Zaznamenejte hmotnost kuřecích prsou v misce.
- odečtěte 2 závaží, abyste získali hmotnost kuřecích prsou.
doporučujeme vám přečíst si příručku dodávanou s vaší kuchyňskou stupnicí, abyste získali přesné výsledky.
jak vážit kuřecí prsa bez stupnice
pokud nemáte měřítko a potřebujete měřit kuřecí prsa, abyste vyhodnotili kalorie a živiny v jídle, můžete zkontrolovat štítek na obalu s kuřecími prsíčky.
výrobci uvádějí celkovou hmotnost balení. Jediné, co musíte udělat, je rozdělit hmotnost uvedenou na obalu počtem kuřecích prsíček v něm.
i když vám to nedá přesnou odpověď na každé kuřecí prsa, poskytne vám podrobný odhad.
pokud je například celková hmotnost balení 25 uncí a v něm jsou čtyři kuřecí prsa, bude každá přibližně 6,25 uncí. Pokud se samozřejmě zdá, že kuřecí prsa mají stejnou velikost.
celková hmotnost balení kuřecích prsou se obecně liší, protože prsa nepřicházejí v jediné velikosti. Pokud tedy nemáte měřítko, možná budete muset tyto výpočty provést pokaždé, když otevíráte nové balení kuřecích prsou.
po několika časech rozhodování o hmotnosti kuřecích prsíček nebo vážení pomocí kuchyňské váhy budete mít dostatek odborných znalostí, abyste je mohli vidět.
Proč Jsou Kuřecí Prsa Tak Velká?
v posledních letech mnoho lidí vzneslo otázku příliš velkých kuřat. Kuřata jsou dnes téměř dvakrát větší než před půl stoletím.
kuřecí části, včetně kuřecích prsou a stehen, se také zvětšují, což se týká mnoha lidí, kteří si uvědomují své zdraví.
naštěstí existuje vysvětlení pro zvětšení kuřecích prsou. Kuřata nyní rostou díky vylepšenému systému chovu a životním podmínkám.
získávají lepší denní plány péče a výživy, aby pokryli své potřeby v každé fázi svého života.
americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv zakázal používání steroidních hormonů pro růstové účely u drůbeže.
tato informace dá mnoho lidí, kteří si uvědomují zdraví, v pohodě, protože si myslí, že hormony jsou tím, co dělá dnešní kuřecí prsa tak velká.
v každém případě proveďte výzkum značky dříve, než si koupíte kuře nebo různé kuřecí řezy.
Jaká Je Velikost Porce Pro Kuřecí Prsa?
zatímco kuřecí prsa je zdravý protein, který se má zahrnout do vaší stravy, měli byste vědět, kolik kuřecích prsou dělá zdravou velikost porce.
Restaurace obvykle podávají více kuřecích prsou, než USDA doporučuje osobě jíst denně.
zdravá porce kuřecích prsou je 3 unce. Vzhledem k tomu, že dospělí by měli jíst 5-6, 5 uncí bílkovin denně, může jedna kuřecí prsa dodat polovinu množství bílkovin, které byste měli jíst denně.
pokud nemáte v kuchyni měřítko, představte si velikost porce kuřecích prsou, která má velikost balíčku karet. Může být také užitečné vizualizovat zdravou desku, kde by měla být protein pouze čtvrtina desky.
porce kuřecích prsíček (85 gramů) obsahuje 140 kalorií.
jak si vybrat nejlepší kuřecí prsa
při výběru kuřecí prsa mnoho lidí jít na vykostěné a bez kůže typu.
kuřecí prsa bez kůže a kostí se snadno připravují na vaření a mohou být také použity mnoha způsoby. Kuřecí prsa bez kůže mají navíc nižší obsah tuku.
doporučujeme vybírat kuřecí prsa s kůží, pokud chcete maximální chuť a nevadí vám extra tuk.
velikost kuřecích prsou není něco, co je třeba zvážit, pokud produkt zkontroluje všechny krabice, pokud jde o kvalitu a čerstvost. Zde je to, co byste měli hledat při nákupu kuřecích prsou.
- růžové maso. Růžový odstín kuřecího masa je prvním indikátorem čerstvého kuřecího prsu. Nikdy nekupujte kuře se šedivým masem, protože je určitě zastaralé.
- pružná textura. Čerstvá kuřecí prsa je pevná a pružná na dotek. Stiskněte kuřecí prsa a pokud se vrátí do původního tvaru, je čerstvá.
- bez zápachu. Pokud je to možné, cítit kuřecí prsa před nákupem. Čerstvá kuřecí prsa nemá výrazný zápach. Zatuchlá kuřecí prsa má na druhé straně zjevný zápach.
- malý obal kapalina. Věnujte pozornost množství tekutiny v balení s kuřecími prsíčky.
Kolik Kuřecích Prsou Je V Libře?
kolik kuřecích prsou je v Libře, závisí na velikosti kuřecích prsou a na tom, zda jsou vykostěné a bez kůže nebo ne.
například mohou existovat dvě 8-unce kuřecí prsa v Libře (16 uncí). Pokud jsou kuřecí prsa menší, můžete je najít tři v balení.
jak se vařená kuřecí prsa zmenšuje a zesvětluje, budete muset vařit více z nich, abyste vyrobili libru vařených kuřecích prsou.
kuřecí prsa jsou vždy balena pomocí průhledného plastového obalu. Můžete snadno zjistit, kolik kusů je v jednom balení.
výrobci navíc poskytují podrobné informace o hmotnosti balení a počtu kusů kuřecích prsíček, které obsahuje.
pokud vám pokyny k vaření říkají, abyste použili libru vařených kuřecích prsou, může být dobrý nápad vařit 4 kuřecí prsa. Pokud jsou na menší straně, vařte 5 kuřecích prsíček, abyste vytvořili libru vařeného kuřete.
Nahoru Další: Šlehačka Námraza Vs Buttercream