doba čtení: 7 minut

vydělávejte peníze prodejem dortů, džemů a sladkostí v místních prodejích, trzích a dokonce i obchodech. Pokud každý miluje vaše domácí sladké pochoutky, je pravděpodobné, že byste z nich mohli vydělat peníze!

podívejte se na našeho průvodce výrobou a prodejem vašich lahodných výtvorů níže a podívejte se také na některé skvělé komentáře čtenářů. Zanechali pro vás několik užitečných tipů a odkazů!

• vydělávejte peníze navíc – nebo dokonce pravidelný příjem-z domácích pečených dobrot
• náš podrobný průvodce, který vám pomůže začít prodávat koláče, sladkosti a džemy

vydělávejte peníze z prodeje koláčů

krásná věc na vydělávání pečením je, že je to jednoduché a flexibilní. Není to něco, co musíte nutně dělat pravidelně-pokud vám jeden týden chybí hotovost, je dost snadné lovit další místní prodej zavazadlového prostoru a pečení. Vše, co opravdu potřebujete, je mít pár dobrých receptů pod opaskem a rozumnou představu o tom, co by lidé koupili.

nemusíte být kvalifikovaní pro to, ale existují stovky pečení / dort zdobení kurzy můžete jít na které jsou pravděpodobně přínosem pro kvalitu vašich výrobků. Kurzy najdete na LearnDirect. Food Standards Agency má také nějaké užitečné informace o zahájení podnikání v potravinářství, pokud se rozhodnete, že pečení je podnikání pro vás.

zde je náš spolehlivý šestistupňový průvodce, který vám pomůže vydělat peníze prodejem dortů, džemů a sladkostí:

podrobný průvodce, který vám pomůže vydělat peníze prodejem dortů

Krok 1: výzkum

vydejte se na místní prodej zavazadlového prostoru nebo na farmářský trh a podívejte se, které stánky s potravinami jsou nejrušnější. Pokud se zdá, že jam je „věc“ a není tolik stánků, které ji prodávají, našli jste svůj produkt.

pokud jste v kufru auta a nejsou tam žádné stánky, které vydělávají peníze prodejem dortů nebo jiného jídla, pak je dobré se podívat na lidi, kteří tam jsou. Jsou to druh, který by raději koupit upmarket, Fantazie, domácí produkty nebo pár 10p pohádkové koláče okusovat na zatímco oni mají procházet sklepních obchodů? Vytvořte druh dortů a sladkostí, o kterých si myslíte, že byste je mohli snadno prodat.

zeptejte se své rodiny a přátel, co by chtěli. Zkuste se zeptat široké škály lidí a zjistěte, zda vyjdete s nějakými jednomyslnými rozhodnutími. Mluvte také se všemi prodejci dortů, které vidíte na veletrzích a trzích, a zeptejte se jich, které koláče se prodávají nejlépe.

je také důležité zajistit, abyste se drželi na správné straně zákona. Legislativa říká, že všechny potravinářské podniky musí registrovat své kuchyně u místního úřadu, pokud nepracují pouze“ příležitostně a omezeně“.

pokud jednoduše prodáváte koláče jednou za modrý měsíc při prodeji nebo na trhu s automobily, nemusíte se bát. Pokud to však plánujete pravidelně, obraťte se na místní radu a zeptejte se jich, jaká jsou pravidla. Pokud musíte zaregistrovat svou kuchyni, je to zcela zdarma.

uvědomte si, že pokud chcete vydělat peníze prodejem koláčů nebo jiných potravin pravidelně, FSA má na svých webových stránkách řadu bezplatných informací, které vám zajistí, že to můžete udělat bezpečně a zůstat na pravé straně zákona. Na webu NHS Choices je také spousta dobrých hygienických rad.

Krok 2: do své náklady

pokud chcete vydělat peníze prodejem koláče a jiné produkty, musíte udělat nějaké základní náklady.

nemusí to být složité. Budete muset vzít v úvahu:

• kolik stojí ingredience
• náklady na místo prodeje (poplatek za prodej zavazadlového prostoru/Farmářský trh) pokud existuje
• náklady na cestu do místa
• náklady na balení potravin (začněte jednoduše – clingfilm udělá na některých místech)
• počáteční náklady na školení hygieny potravin (pokud plánujete pravidelný prodej)
• náklady na štítky/obecné papírnictví/fakturační podložky
• dodatečné náklady na plyn nebo elektřinu pro vaši troubu

jakmile zjistíte, kolik vás to všechno pravděpodobně bude stát, měli byste být schopen zjistit, kolik budete muset prodat své koláče, sladkosti a džemy pro zlomit i a pak se zisk.

zatímco děláte svůj výzkum, měli byste si vzít na vědomí další hřebce, kteří vydělávají peníze prodejem koláčů a potravin, abyste získali hrubou představu o tom, kolik můžete rozumně očekávat, že budete účtovat.

pokud musíte své výrobky vydírat, abyste dosáhli zisku, zjistěte, zda existuje kdekoli, kde můžete snížit náklady. Nakupujte levnější ingredience nebo hledejte různá místa, která nejsou tak drahá.

Krok 3: Experimentujte s recepty

jakmile máte dobrou představu o druhu lidí, kterým vyděláte peníze prodejem koláčů, je čas, aby se váš produkt třídil. Budete muset přijít s řadou různých produktů, aby to fungovalo.

pokud chcete prodávat džemy, připravte si degustační hrnce různých chutí a vyzkoušejte různé varianty ingrediencí. Chcete-li vydělat peníze prodejem koláčů, musíte vyzkoušet různé metody, přísady, příchutě a náplně. Se sladkostmi Vyzkoušejte různé recepty. Můžete zkusit zaměřit se na jednu oblast, jako je čokoláda, fondán, nebo možná i zdravé jídlo!

Získejte své přátele a rodinu vyzkoušet všechny své vzorky ven a zjistit, které jsou nejoblíbenější volby. Pravděpodobně budou více než ochotni pomoci!

stojí za to vědět, že na farmářských trzích nebudete pravděpodobně vydělávat peníze prodejem koláčů, pokud nepoužíváte místní organické přísady. Lidé, kteří chodí na tyto akce, hledají tradiční domácí jídla a jedním z výhod nakupování potravin na farmářském trhu je to, že jste schopni zeptat se stánkaře přesně, odkud je jídlo a jak bylo vyrobeno.

stánkaři na farmářských trzích by měli být připraveni poskytnout zákazníkům upřímné a důvěryhodné odpovědi – takže tyto dražší ingredience zohledněte do svého rozpočtu. Pamatujte, že lidé jsou obvykle ochotni platit za vysokou kvalitu.

Krok 4: Získejte správné umístění

než se rozhodnete, aby se skutečný jít na to, je vhodné dát několik zkušebních jízd někde, že nebude stát vás Země.

vyzkoušejte nejprve stánek při prodeji zavazadlového prostoru, protože vás to bude stát jen mezi £5 a £15. Nejbližší prodej zavazadlového prostoru najdete na Carbootjunction.

další informace o prodeji zavazadlového prostoru si můžete přečíst v našem úplném průvodci zde.

jakmile jste více zavedené, můžete zvážit jít trochu více upmarket, i když pokud jste popraskané auto boot trh můžete také jednoduše zvýšit počet dortů si vzít s sebou a nechat vaše podnikání růst tímto způsobem.

existuje řada dalších prodejen, které vám umožní vydělat peníze prodejem dortů nebo jiného zboží, jako je ženský institut, který provozuje venkovské trhy po celé Velké Británii. To stojí jen 5p připojit, a budou mít asi 10% provize z prodeje na pokrytí nákladů na trhu.

Chcete-li se připojit, vše, co potřebujete, je vyskočit na místní trh a promluvit si s ovladačem. Kontaktní údaje pro místní trh najdete na webových stránkách nebo můžete zavolat na jejich ústředí na 01246 261508 pro více informací.

Chcete-li zřídit stánek na farmářském trhu a vydělat peníze prodejem koláčů, musíte najít jeden Místní pro vás. Můžete to udělat tím, že vyhledá místní potraviny webové stránky pro nejbližší trh. Web se nezabývá přímo lidmi, kteří provozují trhy, takže je můžete kontaktovat prostřednictvím údajů, které poskytují na webu.

Krok 5: Získejte prezentaci správně

prezentace je důležitá, zejména pokud prodáváte na luxusnějším místě. Zvažte své zákazníky: budou chtít něco „levného a veselého“, nebo nóbl domácí produkty? Kupodivu, některé z dražších džemů a koláčů mají „rustikální vzhled“: mohli byste se ocitnout, že si hodně účtujete za produkty, které vypadají obzvláště útulně!

balení může ovlivnit váš prodej velkým způsobem. Stuha je levná, pokud nakupujete hromadně v obchodě s galanterií, a můžete zkrášlit všechny hrany kolem vašich koláčů. Pokud chcete vydělat peníze prodejem dortů a džemů, stojí za to vytisknout nějaké ozdobné štítky nebo strávit nějaký čas zdobením vlastních. Můžete experimentovat s tematickým obalem kolem svátků, jako jsou Velikonoce a Vánoce, a dny jako Valentýn a Hallowe ‚ en.

ať už používáte k balení svých produktů, je důležité si uvědomit, že máte co do činění s jídlem. To znamená, že jste omezeni na určité typy obalů v závislosti na tom, jaké jídlo prodáváte. Je to hlavně použití lepidel, které je omezeno, ale znovu-budete muset kontaktovat místní radu pro více informací.

Krok 6: vydělat peníze prodej koláče vážné podnikání

jednoduchý způsob, jak získat nějaké opakování podnikání je získat nějaké vizitky vytisknout.

pokud děláte koláče, můžete pak inzerovat skutečnost, že pečete na objednávku pro večírky a události (pokud vaše kuchyně může mít napětí!

Pop do místních kaváren a kaváren (ne řetězce prodejen), předat jim kartu a aby vaše služby známé-možná dokonce poskytnout jim s několika vzorků.