20 minutter er alt hvad du behøver for at lave denne lækre cremede græskar ravioli til middag. Krydret med frisk rosmarin og masser af parmigiano ost, vil det være et hus favorit!

denne opskrift blev oprindeligt offentliggjort den 20.marts 2018 – opskriften har været den samme, men er blevet opdateret med nye fotos og video.

græskar ravioli med rosmarin og fløde sauce

græskar sæson er den bedste, vi kommer til at nyde ting som græskar roll og græskar cheesecake. Og hvis du elsker denne græskar ravioli opskrift, så vil du også elske disse fyldte skaller med græskar fløde sauce!!

gå til:

  • ingredienser
  • instruktioner
  • ofte stillede spørgsmål
  • Hvad skal man servere med Pumpkin Ravioli
  • Fall Opskrifter Du vil elske
  • 20 Minute Creamy Pumpkin Ravioli

I love ravioli! Kast ind i blandingen, at den er dækket af en græskarcreme sauce, og det tager næsten ingen tid at lave mad. Tilmeld mig, nu! Er du med?

ugen efter min datter blev født bragte vores ven os ravioli med græskar sauce og et stort brød. Det var seriøst den bedste middag i mit liv (hvis du ved, du ved, rigtige mødre??).

jeg ønskede at replikere det nøjagtigt. Så jeg fik en dåse græskar, nogle halv og halv og urter og kom op med, hvad jeg synes er den mest lækre, den mest lækre, den mest ned højre mund vanding græskar ravioli opskrift.

og det tager kun 20 minutter! Så du har bestemt tid til dette.

hænderne ned min mest foretrukne efterår pasta opskrift. Det smager bare som noget, du ville få på en dejlig restaurant!

 ravioli i græskar fløde sauce
ravioli i pumpkin cream sauce

ingredienser

meget få ingredienser udgør denne græskar ravioli, men efter at have gjort det så mange gange spiller hver ingrediens en vigtig rolle for at gøre det så godt.

her er listen.

  • smør – basen til enhver god cremet sauce
  • hvidløg – du vil hakke det, så du ikke har store stykker
  • muskatnød – Tilføj sådan en dejlig smag med græskar, hvilket gør det lidt nøddeagtig
  • frisk rosmarin – rosmarin giver græskar en rigtig dejlig dybde af smag, det komplimenterer det så godt, sørg for at få fat i frisk
  • pumpkin puree – bare en dåse almindelig græskarpure
  • halv og halv – gør græskar sauce dekadent og cremet
  • Parmigiano Reggiano – en nøddeagtig ost, der får denne smag som om du bestilte den på en restaurant
  • Salt og peber-til krydderier og smag
  • frisk Ravioli-dette er i den kølede sektion i købmanden, frosne fungerer dog lige så godt, men du vil gerne koge det fuldt ud, inden du tilføjer til græskar sauce

instruktioner

den mest arbejdskrævende ting, der sker i denne opskrift, er at lave græskar ravioli sauce. Det er slet ikke svært! Så koger du ravioli, og middagen er dybest set færdig.

græskar sauce. Smelt smørret i en stor saucepande med hakket hvidløg og muskatnød og lad dette saute i 3-5 minutter, så hvidløg og muskatnød bliver duftende. Rør græskarpureen ind og kog endnu et par minutter.

piskeris i halv og halv, frisk rosmarin, parmigiano reggiano, salt og peber. Kog på lavt, lad smagene komme sammen.

Ravioli. Kog en gryde med let saltet vand. Drop i ravioli og når de er alle flydende på toppen du ved, de er færdige.

tager normalt omkring 4-5 minutter. Sørg for at følge instruktionerne i ravioli-pakken. Tøm vandet ud og føj det til din græskar sauce, omrør alt sammen.

servering. For at servere, ske i en skål med lidt frisk peber og parmigiano reggiano på toppen! Yum!

vidste du det? Tilføjelse af tørre urter til olie eller smør tilfører dem og bringer al smagen ud! Så muskatnød skal tilføjes under det første trin.

ofte stillede spørgsmål

kan jeg bruge frosne ravioli?

det kan du helt sikkert! Bare følg pakken instruktion om madlavning dem derefter tilføje til din græskar fløde sauce som opskriften siger at gøre.

kan jeg erstatte mælk med halvdelen?

du kunne, men det vil ikke være så rig og cremet.

kan du bruge tørret rosmarin i stedet for frisk?

jeg kan varmt anbefale frisk, men hvis du er i en knivspids og kun har tørret rosmarin, kan du bruge den, hugge den op endnu mere for at hjælpe med at frigive nogle af olierne og aromaen og tilføje den samtidig med at du tilsætter muskatnød.

er parmesanost det samme som parmigiano reggiano?

parmesanost i plastgrønt karbad (kraft) er en falsk parmigiano-ost. Parmigiano reggiano er den rigtige ting, den kommer normalt i en trekantet blok, eller du kan købe den pre-shredded. Udskift ikke, fordi det ikke smager det samme.

Hvad skal man servere med græskar Ravioli

jeg serverer faktisk dette med ærter. Frosne ærter, som jeg koger, så de er en dejlig lysegrøn. Og en crusty brød fransk brød.

du kan også servere dette med en simpel havesalat.

ravioli i græskar fløde sauce

Fall Opskrifter Du vil elske

  • fyldte skaller med græskar fløde Sauce – ved hjælp af nøjagtig samme sauce som græskar ravioli, men med teatralsk udstoppede skaller!
  • 30 minutters Broccoli Cheddar suppe – så cremet og osteagtig, fyldt med bidder af broccoli og gulerødder
  • Cheesy Pumpkin Sage Gnocchi – ekstra cheesy
  • Shepherds Pie – savory, fuld af hakket oksekød og grøntsager og toppet med en buttery kartoffelmos
  • Creamy Chicken Gnocchi Soup – den mest fantastiske kyllingesuppe nogensinde, lavet med gulerødder, selleri og en salig cremet bouillon
  • bedre end Starbucks græskar Scones – Disse scones er bløde og ømme
  • græskarrulle med silkeagtig flødeost frosting – den bedste Græskarrulle
  • Hjemmelavet kylling og timian Dumplings-hjemmelavede dumplings er så nemme at lave i denne ene pot middag
  • Sheet Pan ristet kylling og rodfrugter-en lettere, sund efterårsmiddag
  • Pumpkin Cream Cheese Cinnamon Rolls – de mest lækre kanelruller i verden

ingredienser

  • 3 spsk smør
  • 3 fed hvidløg hakket
  • liter tsk tørret muskatnød
  • 10 ounce græskarpure, 2/3 a dåse
  • 1 liter C halvdelen & halvdelen
  • 1 tsk frisk rosmarin, hakket
  • liter C frisk parmigianno reggiano ost, revet
  • liter tsk salt
  • frisk peber
  • 20 ounce butik købte frisk ost ravioli, kogt efter instruktionerne (jeg kan godt lide Rana-mærket)

instruktioner

  1. Smelt smør i en gryde over svag varme
  2. tilsæt hakket hvidløg og omrør, kog i 3-5 minutter for at få hvidløg dejlig og duftende
  3. tilsæt muskatnød
  4. vend varmen op til med/lav
  5. tilsæt græskarpureen under omrøring
  6. kog til 2-3 minutter
  7. hæld i halvdelen og halvdelen, piskning for at inkorporere
  8. tilsæt frisk rosmarin, parmigiano-ost, salt og peber
  9. vend varmen op til medium og bring den til en lav kog
  10. når det er på dette tidspunkt, skal du vende varmen tilbage til lav
  11. hæld den kogte ravioli ind i græskar sauce, bland og server

noter

den friske rosmarin gør en stor forskel, jeg foreslår stærkt frisk, hvis du kan finde den.

anbefalede produkter

som medlem af andre affilierede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.

  • Calphalon Premier, 5-kvart Saute Pan med låg
    Calphalon Premier, 5-kvart Saute Pan med låg
ernæringsoplysninger:

udbytte: 8Serving Størrelse:1
mængde pr.portion: kalorier: 285samlet fedt: 18gtrans fedt: 0gumættet fedt: 6gcholesterol: 55mgsodium: 571mgkulhydrater: 21gfiber: 2gsukker: 3gprotein: 12g

disse oplysninger kommer fra online regnemaskiner. Selvom moderncrumb.com forsøg på at give nøjagtige ernæringsoplysninger, disse tal er kun estimater.

har du lavet denne opskrift?

klik på stjernerne for at give en vurdering og anmeldelse af denne opskrift! Følg mig på Facebook eller Instagram.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.