otte nærende, sunde (og utroligt hurtige & let) babymadopskrifter er friske på bordet til din lille! Sammen med alle de bedste produkter og tip fandt jeg nyttige til forberedelse, opbevaring og fodring af baby. Send denne side videre til et familiemedlem eller en ven, hvis baby kan drage fordel!

da jeg først begyndte at lave mad, dedikerede jeg mig til at lære hvordan, fordi det var en billigere, mere sund og mere lækker måde at spise på. Lidt vidste jeg, at når vores lille kom sammen, ville jeg begynde at lave hendes mad af alle de samme grunde!

vores pige er seks måneder gammel nu, og jeg har med succes (og rodet) fodret hendes hjemmelavede pureer i et par uger. Det er ikke et rent job, men det er en fantastisk måde at give din baby en lækker og nærende start på. Hendes første mad forbliver hendes favorit-søde kartoffel!

i det indlæg, der skal følges, finder du hurtige, enkle opskrifter til alle baby pureer vist ovenfor. Jeg har også inkluderet de produkter, der har gjort fodring let og behageligt, og de bedste tip, jeg har samlet undervejs.

hvis du ikke finder dette indlæg personligt nyttigt, skal du sende det til nogen, du kender med en ny baby, eller en på vej!

for det første de ting, der har været mest nyttige for mig ved tilberedning, opbevaring og fodring af babymad:

til tilberedning af mad: mad damper | foodprocessor | målekop

til opbevaring af mad: Frysebakker | plastfryseposer

til fodring af mad: Baby sæde / vaskbare hagesmække / Soft-tip spædbarn skeer

næste, syng med nu… sådan dug vi det:

jeg havde allerede en foodprocessor (og hvis du kan lide at lave mad, er chancerne for, at du også gør det), så jeg fandt ingen grund til at købe en dyr babymadproducent. I stedet købte jeg en elektrisk maddamper til under $30, der kan dampe store portioner af to fødevarer på en gang. Billigt og nemt! Jeg damper bidderne af grøntsager og frugter, indtil de er bløde, blander dem op (tilsæt vand til tyndt) og hæld purerne i en flydende målekop. Dette gør hældning i frysebakkerne et snap. Jeg glatter den fyldte bakke med en gummispatel. Når terningerne fryser, springer jeg dem ud og ind i mærkede fryseposer af plast. Før jeg fodrer baby, lader jeg terningen tø i en lille skål og derefter mikrobølgeovn i et par sekunder for at varme.

og endelig nogle sjove fakta om hver af babymadene, fordi jeg er en sucker for sjov. Og fakta:

sød kartoffel: fyldt med vitamin C, A + D og beta-caroten, som styrker immunforsvaret.
Butternut græskar: højt i kostfiber og kalium; god til knoglesundhed.
rødbeder: Fuld af fibre, C-vitamin og antioksidanter; naturlige anti-inflammatorisk.
gulerod: højt i vitamin A; fremmer sund hud, hår, negle og syn; aids i kræftforebyggelse.
courgette: hjerte sundt og rig på antioksidanter; højt i mangan og kalium.
spinat: god kilde til vitaminer A + C; hjælper sund muskeludvikling; sænker astma risiko.
pærer: højt i fiber, folat, calcium og kalium; hjælper med at forhindre forstoppelse.
æbler: rig på Antioksidant; hjælper med at regulere blodsukkeret og renser kroppen; højt i vitaminer C + A.

nu, lad os komme til opskrifter og tips!

8 nem hjemmelavet baby Purrites: første fødevarer

mængderne af ingredienser i disse pureer er ikke specifikke. Du kan bruge ethvert beløb af hver, du har. Dampning og ristning er de bedste valg for at holde alle frugt og grøntsager næringsstoffer i takt.

5 18 stemmer

ingredienser

• til søde kartofler: 2 søde kartofler/yams skrællet og kuberet
• til Butternut courgetter: 1 butternut courgetter skrællet og kuberet
• til sukkerroer: 2 rødbeder kvart, hud på
• til gulerod: 2 mellemstore gulerødder hakket (Du kan også bruge baby gulerødder, revet gulerod osv.)
• til courgette: 2 økologisk courgetteskind på (Vælg økologisk fordi baby vil spise courgetteskind)
• til spinat: 4 kopper frisk eller frossen spinat
• til pære: 2 modne pærer skrællet, kernet og hakket (Vælg Bartlett pærer)
• til æble: 2 æbler skrællet, kernet og hakket (Vælg Gala, Red/Golden Delicious, Rom eller Pink Lady)

instruktioner

• til sød kartoffel: liter damp sød kartoffel i 20-30 minutter, eller… Steg hele skrællede kartofler ved 400 grader F i 1 time. Mast Puree i en foodprocessor eller blender indtil glat. Tilsæt vand efter behov for at nå den ønskede konsistens; brug modermælk eller formel i stedet for vand til en cremet tekstur.
• til Butternut-græskar: damp butternut-græskar i 20-30 minutter, eller… Steg halveret, affrøet græskar, skåret ned ved 400 grader F i 45 minutter. Mast Puree i en foodprocessor eller blender indtil glat. Tilsæt vand efter behov for at nå den ønskede konsistens; brug modermælk eller formel i stedet for vand til en cremet tekstur.
• til rødbeder: LARP Damphud-på rødbeder i 30-40 minutter, eller… Steg hele rødbeder ved 400 grader F i 1 time. Trim roden af og gnid huden af. Mast Puree i en foodprocessor eller blender indtil glat. Tilsæt vand efter behov for at nå den ønskede konsistens; brug modermælk eller formel i stedet for vand til en cremet tekstur.
• til gulerod: liter damp gulerødder i 20-30 minutter, eller… Steg gulerødder ved 400 grader F i 20-30 minutter. Mast Puree i en foodprocessor eller blender indtil glat. Tilsæt vand efter behov for at nå den ønskede konsistens; brug modermælk eller formel i stedet for vand til en cremet tekstur.
• til courgette: Mash damp hud – på courgette i 8-10 minutter, eller… Rist stegt hud-på courgette ved 450 grader F i 8-10 minutter. Mast Puree i en foodprocessor eller blender indtil glat. Tilsæt vand efter behov for at nå den ønskede konsistens; brug modermælk eller formel i stedet for vand til en cremet tekstur.
• for spinat: liter Dampspinat i 5-10 minutter, eller… Steg spinat ved 400 grader F i 5-7 minutter. Mast Puree i en foodprocessor eller blender indtil glat. Tilsæt vand efter behov for at nå den ønskede konsistens; brug modermælk eller formel i stedet for vand til en cremet tekstur.
• til pære: liter Damppærer i 8-10 minutter, eller… Stek pærer ved 400 grader F i 30-40 minutter. Mast Puree i en foodprocessor eller blender indtil glat. Tilsæt vand efter behov for at nå den ønskede konsistens; brug modermælk eller formel i stedet for vand til en cremet tekstur.
• for æble: Lollip damp æbler i 15 minutter, eller… Steg æbler ved 400 grader F i 30-40 minutter. Mast Puree i en foodprocessor eller blender indtil glat. Tilsæt vand efter behov for at nå den ønskede konsistens; brug modermælk eller formel i stedet for vand til en cremet tekstur.
• forberedelsestips til at købe pre-cut, skrællet sød kartoffel og butternut græskar til hurtig og nem forberedelse. Jeg elsker denne 2-tier elektriske damper, fordi jeg kan dampe 2 frugter/grøntsager på en gang.
• opbevaringstips og hæld i BPA-fri beholdere eller isterningsbakker. Køles i op til 3 dage. Frys op til 3 måneder. Tø kuber natten over i køleskabet. Hvis du ser iskrystaller dannes på mad, er det ikke fryser brænde, det er bare overskydende vand fra frugt/grønt.
• FODRINGSTIPS prist vent 2-3 dage mellem at tilbyde nye fødevarer for at få øje på allergiske reaktioner. Don ‘ t ditch en ny mad, hvis din baby vinder efter at have smagt det. Babyer skal muligvis prøve en mad 10 gange, før de accepterer den, så tilbud den igen dage senere, eller bland den med noget, du ved, at baby kan lide. Lad baby lege med fodringsskeen et par minutter, før du giver faste stoffer. Dette hjælper baby med at blive mere fortrolig og komfortabel med det, du laver. Lad os starte med en lille puree ad gangen på skeen. Vent på, at babyen sluger, før du tilbyder mere.