udviklet af Dr. Robert Atkins i 1970 ‘ erne bruger Atkins-dietten en lav kulhydratmåltidsplan til at fremme vægttab.

der findes flere variationer af Atkins-dietten, og dit valg afhænger af, hvor langt fra dine vægttabsmål du er og dine sundhedsmål.

hvor meget vægt du kan tabe fra Atkins diæt afhænger af flere faktorer.

at miste 15 pounds i to uger kan være muligt, men det er ikke normen for mange mennesker på Atkins kost. Hvis du forventer sådanne dramatiske vægttab snart, overveje at sænke dit vægttab forventninger.

den første fase af Atkins diæt er, hvor du sandsynligvis vil opleve det mest dramatiske vægttab, men det kan tage mindst to uger at vise. Disse første par uger placerer den største begrænsning på dit kulhydratindtag.

i de første to uger af den første fase af din Atkins diæt kan du tabe hvor som helst mellem 6 og 15 pund. Du kan miste op til 3 pounds hver uge i de følgende uger som dine kulhydrater restriktioner løsne.

hvordan Atkins dietten virker

mange tilhængere af Atkins dietten observerer betydelige ændringer i deres vægt. Så, hvordan gør det det?

svaret er ketose.

Atkins-dietten gider ikke med kalorieoptælling, men begrænser dit indtag af kulhydrater drastisk. Afhængigt af hvilken type Atkins diæt du er på, kan det begrænse dig til 20 eller 40 gram kulhydrater dagligt.

dette tal inkluderer ikke fiberindhold, da du kan medtage tilstrækkelig fiber i din diæt til at lindre problemer med din fordøjelseskanal.

Carbs giver en direkte energikilde til din krop, når den omdannes til glukose. Din krop lagrer overskydende glukose som glykogen, der giver energi under en begrænset fødevareforsyning.

med carbs begrænset i din kost, vil du få din daglige ernæring fra det meste proteiner og sunde fedtstoffer.

når du skifter, begynder din krop oprindeligt at brænde din krops glykogenlagre til energi. Udtømte glykogenbutikker og vandtab er ansvarlige for det drastiske vægttab, du observerer i dine første par uger på Atkins-dietten.

under Atkins ernæringsmæssige tilgang skifter din krop til dine fedtbutikker som sin primære energikilde, og du vil begynde at se dig selv tabe sig.

iltning af fedt til energi producerer ketoner, som din krop bruger som brændstof til at drive stofskiftet. Denne tilstand kaldes ketose.

ketose er sikkert?

ketose er sikkert for de fleste mennesker, men du bør diskutere det med din læge, før du begynder Atkins kost, især hvis du har sundhedsmæssige problemer, der påvirker din lever, skjoldbruskkirtel, bugspytkirtel og galdeblære.

nogle mennesker kan også opleve nogle ubehagelige bivirkninger fra at være i ketose som hovedpine, forstoppelse og den bemærkelsesværdige ketotiske ånde.

denne ketotiske tilstand hjælper din krop med at forbrænde fedtbutikker for at give dig det vægttab, du observerer.

du kan også supplere din slankekure med øvelser som dans for at tabe sig.

på Atkins hjemmeside kan du finde hundredvis af acceptable fødevarer til din diæt med lavt kulhydratindhold.

Foundation grøntsager bør give de fleste af dine netto kulhydrater. Medtag flere proteinkilder som fisk, høns, kød og æg i dit måltid. Fødevarer med højt fedtindhold som mayonnaise, smør, olivenolie og vegetabilske olier er acceptable.

faser af Atkins diæt

fire forskellige stadier danner Atkins diætplan. Hver fase begrænser dit kulhydratindtag til en bestemt grad. Du kan gå fra en fase til den næste afhængigt af dine vægttabsresultater og mål.

fase 1: induktion

induktionsfasen giver de mest drastiske vægttabsresultater. Det er den første fase af Atkins kost og placerer den største begrænsning på din netto carb indtag.

i induktionsfasen skal din diæt indeholde omkring 20 g netto kulhydrater. Det udelukker fiber.

fødevarer som hvidt brød, frugt, korn, alkohol og mejeriprodukter er ude af menuen på dette stadium.

men bare fordi din kost består af for det meste protein betyder ikke, at du skal spise så meget protein som muligt. At spise færre kalorier er muligvis ikke nødvendigt, men at udøve tilbageholdenhed og spise i moderation er afgørende, hvis du vil holde vægten væk.

hvis du spiser overskydende proteiner og fedt, kan du stadig observere vægtøgning.

for at sikre, at du følger med kosten, overveje at tælle carbs. Carb-indholdet i fødevarer kan variere med madlavning og tilberedningsmetode, så carb-optælling er vigtig, hvis du ikke ønsker at spise overskydende kulhydrater og forblive tro mod kosten.

vandvægt er normalt den første ting at gå i induktionsfasen. At miste glykogenbutikker, når din krop skifter til ketose, bidrager også til vægttab. Du kan forvente at tabe 6-15 pounds inden for de første to uger i induktion fase.

fase 2: løbende vægttab

det igangværende vægttabstrin giver dig mulighed for at tabe dig i et stabilt tempo. Din diæt vil ændre sig lidt, når du begynder at tilføje 5g ekstra til dit kulhydratindtag hver uge. Du kan også inkludere nødder og frø.

for eksempel kan du i din første uge i det igangværende vægttabsfase forbruge 25g netto kulhydrater, og den følgende uge kan du gå op til 30g.

du kan fortsætte med at øge dit daglige indtag af netto kulhydrater, indtil du finder et afbalanceret punkt, hvor du stadig kan kaste pund, mens du føler dig energisk og i kontrol.

at være opmærksom på, hvordan din krop reagerer på hver ny carb mad, du genindfører i din kost, hjælper dig med at udtænke en lav carb spiseplan, der er sjovt, men ikke forstyrrer din målvægt.

i den igangværende vægttabsfase kan du forvente at tabe 1-3 pund ugentligt.

afhængigt af hvor langt væk fra din målvægt du er, kan du springe fase 1 over og hoppe lige ind i fase 2. Hvis du kun er 15 pund væk fra din ønskede vægt, kan det være rigtigt for dig at starte ved fase 2.

du kan stadig begynde Atkins-dietten i fase 2, selvom du har mere end 15 pund at tabe, men du vil have langsommere vægttabsresultater.

fase 3: pre-maintenance

du kan overgå til pre-maintenance fase, når du er 10 pounds væk fra dit mål vægt.

i denne fase kan du begynde at introducere flere kulhydrater i din kost. Frugter, fuldkorn og stivelsesholdige grøntsager, der engang var forbudt, kan nu vises på din tallerken.

dit netto carbs indtag kan stige op til 50-80g dagligt.

denne fase bringer dig langsomt til din ønskede vægt og kan vare op til en måned efter, at du har nået dine vægttabsmål.

fase 4: Livstidsvedligeholdelse

når du har nået din målvægt, kan du gå videre til den sidste fase af din rejse.

du kan nyde en lav carbs diæt på 80-100 g netto carbs dagligt for at hjælpe med at opretholde dine resultater.

klasser af Atkins diæt

tre variationer af Atkins diæt er på Atkins hjemmeside. De er:

• Atkins 20. Atkins 20 kost er den oprindelige Atkins kost, og det begynder med en reduktion af dine netto kulhydrater til 20g dagligt. Det giver de mest drastiske vægttab resultater. Det kan dog være kedeligt for nogle mennesker.
• Atkins 40. Hvis du vil have mere fleksibilitet i din ketogene diæt, kan Atkins 40 diæt være bedre for dig. Det tilbyder et bredere udvalg af måltider med færre kulhydrater at vælge imellem. Hvis du vil tabe mindre end 40 pund, kan Atkins 40 være noget for dig.
• Atkins 100. En lav carbs livsstil har mange fordele og Atkins 100 kost kan være for dig. Det er også fantastisk til gravide kvinder, ammende mødre og folk, der blot ønsker at bevare deres vægt.

stadig forvirret på hvilken Atkins diæt at vælge?

Atkins hjemmeside kan hjælpe dig med at vælge.

Endelige tanker

du kan miste op til 15 pund i din første fase af Atkins-dietten. Vægttab i denne første fase kan være mellem 6-15 pounds inden for de første to uger

men som du fremskridt til de senere faser af Atkins kost, dit vægttab sats går ned. I de kommende uger, kan du miste 1-3 pounds ugentligt.

Atkins diæt virker ved at sende din krop til ketose. Derfor giver dit lagrede fedt energi til dine aktiviteter. De tre faser af Atkins diæt er:

• fase 1: induktion
• fase 2: løbende vægttab
• fase 3: pre-vedligeholdelse
• fase 4: levetid vedligeholdelse