elektriske ovne Hurtig referencevejledning
indbyggede vægovne, rækkeovne

vigtigt: denne referencevejledning er ikke en erstatning for brug & Plejehåndbog. Læs og se apparatet Brug & Plejehåndbog for vigtige sikkerhedsmeddelelser og yderligere oplysninger om brugen af dit nye apparat.

Klargør ovnen til brug

Indstil uret

se detaljerede instruktioner i apparatets brugs-og Plejehåndbog. Proceduren varierer efter apparat.

udfør en rengøring før første brug

• tør ovnens indre af med en ren, fugtig klud med et mildt opvaskemiddel og tør den af.
• for yderligere at reducere lugt fra første brug skal du køre en 30 minutters bagecyklus ved 350 liter F.

brugerindstillinger

se Brug & Plejehåndbogen “brugerindstillinger” for at indstille 12/24 timers urtilstand, Fahrenheit/Celsius temperaturvisning, touchpad-lyd, Vis ur, ovntemperaturforskydning og automatisk konvektion (kun udvalgte modeller).

Ovnholdere

håndter ikke stativet, når det er varmt. Sørg for, at ovnstativet er i den ønskede position, før ovnen forvarmes.

ovnen har seks stativpositionsføringer nummereret 1 til 6 startende fra bunden. Se nedenstående tabel eller madlavningskortene i apparatets brug & Plejehåndbog for rackposition, der skal bruges ved bagning.

Rack Position Brug

Position bedst til

6 hamburgere, bøffer
5 ristning af brød, bagning af de fleste kød, smeltning af ost
4 tykkere kød
3 kyllingefjerkræ, de fleste bagværk på kogeplade eller bageplade, et rack, frosne næringsmidler, kager, gryderetter, frosne kager
2 små stege/fjerkræ, bundt kager, tærter, brød
1 store stege, kalkun, angel food cake

undgå potentiel skade på ovnstativer: forsøg ikke at rengøre en ovn, der er kogt i en ovn, og lad ikke ovnstativ ved hjælp af ovnens selvrensende funktion. Den intense varme vil skade rackets finish og ydeevne.

Isætning af Teleskopstativet

Hold stativet ved begge sider.
skub den ind over positionsstyringen, indtil bagsiden af stativet er omkring 2 tommer fra bagsiden af ovnen. VIP rackets forside lidt op (A), og skub racket tilbage (B).

bagsiden af stativet falder på plads. Træk stativet fremad for at sætte ryggen på stativets positionsstyring.
Sænk rackets forside for at afslutte siddepladsens placering på føringen. Stativet skal være plant og fladt, når det er korrekt indsat. Skub den bevægelige del af stativet ind og ud et par gange for at sikre, at stativet er sikkert forankret.

Ovntilstand og temperatur

Indstilling af tilberedningstilstand og temperatur

• Vælg den tilberedningstilstand, du vil bruge (Se tabellen over tilberedningstilstand på Næste side for tilstandsbeskrivelser).
• Accepter eller ændr standardtemperaturen (se detaljerede instruktioner i apparatets brugs-og Plejehåndbog. Den procedure, der anvendes til at ændre ovntemperaturen, varierer afhængigt af apparatet).

tilladt temperaturområde efter tilstand

tilstand: laveste lyd f: højeste lyd F: standardlys F
bage: 100: 550: 350
stege: 100: 550: 325
Broil (lav 450 lys; høj 550 lys): 450 550 lys
varm: 140: 225: 170
bevis*: 85: 125: 100
konvektion bage*: 100: 550: 325
konvektion Multi-Rack*: 100: 550: 325
Konvektionssteg*: 100: 550: 325
Bageri*: 100: 550: 400
Konvektionsbroil* (Lav, Høj): 450: 550: høj
Frosne fødevarer*: 100: 550: 400
EcoChef*: 100: 550: 325
* kun nogle modeller

Mode Beskrivelse og brug

Ovntilstand: Symbol beskrivelse anbefalede fødevarer UsageTips

bage: koger med tør, opvarmet luft: forskellige fødevarer, såsom kager, kager, kager, hurtige brød, kviche og gryderetter: bedst brugt med et enkelt rack
stege: bruger mere intens varme fra øvre
element, mere bruning af ydre: bedst egnet til kød, fjerkræ, mindre bud stykker af kød og ristning grøntsager: Forvarm ikke nødvendigt. Brug til madlavning poser og overdækket bageforme
Broil: bruger intens varme udstrålet fra det øverste element:
ømme stykker kød (1″ eller mindre), fjerkræ, bruning brød & gryderetter Forvarm ovnen 3 – 4 minutter. Brug med rack i panden til at dræne fedt væk.Vend kød en gang
varm: opretholder en lav temperatur for at holde maden varm:
opbevaring af kogte fødevarer ved serveringstemperatur
for at holde maden fugtig skal du dække med låg eller folie. For at holde maden tør må du ikke dække
Proof*: opretholder en lav temperatur til korrektur af brød eller andre gærdej. Hævning af brøddej indeholdende gær Dæk dejen løst med en klud til stigning
Konvektionsbage*: svarende til bage, men luft cirkuleres af en ventilator bag i ovnen bedst til bagværk såsom kager, majsbrød, tærter, hurtige brød, tærter og gærbrød reducerer temperaturen 25 kg F fra opskriften. Brug til 1 eller 2 racks af fødevarer
konvektion Multi-Rack*:
: Cirkulerer varme ensartet ved hjælp af ventilator
og varmeelement i ryggen
brug til kiks, småkager, flødepuffer,
cupcakes, middag ruller, og muffins
reducer temperaturen 25 liter F Fra opskrift. Brug
til 2 og 3 stativer med mad
Konvektionssteg*: bruger lavere og mere intens varme
fra øvre element end Konvektionsbag med luft cirkuleret af en ventilator
ømme stykker kød og fjerkræ. Ristning af grøntsager. Kød er mere saftigt og fugtigt end resultater med stege tilstand forvarme ikke nødvendigt. Brug opskrift / madlavning diagram temperatur. Brug åben bradepande med rist
brød*: ligner bage, men der cirkuleres luft fra en ventilator bag i ovnen, der tænder og slukker for alle typer brød – frisk, frossen, forbagt skorpe, klar til bagning Forvarm bagesten under forvarmning. Crispy skorpe brug ovnstativ.
Konvektionsbroil*: kombinerer intens varme fra øvre
element med blæsercirkulation ømme stykker kød (mere end 1″), fjerkræ og fisk. Ikke til bruning Forvarm ovnen 3-4 minutter. Brug med rack i panden til at dræne fedt væk.Vend kød en gang
frosset

fødevarer*:bruger alle varmeelementer såvel som konvektionsventilatoren til jævnt at fordele Varmefrosne bekvemmelighedsfødevarer såsom fiskepinde, kyllingnuggets og pommes frites. Ingen forvarmning kræves
Eco Chef*: bruger restvarme til at reducere energiforbruget under tilberedning Bud udskæringer af kød og fjerkræ kræver brug af sonde. Tillad 5 – 10 minutters standtid uden for ovnen

forsigtig:
brug ikke varm tilstand til at varme kold mad. Oprethold korrekt madtemperatur (USDA anbefaler 140 liter F eller højere).
hold ikke maden varm i mere end 1 time.
* Fås i nogle modeller

Pan placering

bagning resultater er bedre, hvis pander er placeret i midten af ovnen.

• anbring en enkelt gryde i midten af ovnstativet
• Tillad 1″ til 1 1/2″ omkring pander
• Stagger pander, hvis de bruges på to stativer, så en gryde ikke er over en anden

bagepander og fade

Brug let anodiseret eller skinnende metalbageri til bud, lys, gyldenbrune skorper.
mørke, ru eller kedelige pander absorberer varme og vil resultere i en brunere,
skarpere skorpe. Følg producentens anbefalinger ved valg af bagningstemperaturer.
isolerede cookie ark eller bageforme vil øge længden af tilberedningstiden.
brug lavsidede, afdækkede pander til konvektionstilstande.

for de bedste tilberedningsresultater

• Åbn ovnlågen så kort som muligt for at undgå at reducere ovnens temperatur.
• brug det indvendige ovnlys til at se maden gennem ovnvinduet i stedet for at åbne døren ofte.
• når du bruger Konvektionsbagningstilstande (inklusive MultiRack), skal du indstille ovntemperaturen 25 liter lavere end angivet ubelejlige bageopskrifter eller pakkevejledning.
• Forvarm ovnen til bagværk.

Madlavningskort

Bagværk

Type: Mad: Anbefalet Tilstand: Ovn Temp.: Ingen. af stativer:
Rack Position (R): tilberedningstid (minutter)

kager:
Cupcakes: bage: 350: 1: 4: 17 – 24
Conv Multi Rack* 325 2 2 & 5 17 – 23
Conv Multi Rack* 325 3 1, 3 & 5 17 – 23
kager: Bage 350 1 3 23 – 31
konvektion bage* 325 2 2 & 5 23 – 30

Cookies:
brød: bage: 350: 1: 3: 33 – 41
Conv Bake: 32:5 1: 3: 33 – 40
Cookies: bage: 350: 1: 3
Conv Multi Rack*: 325: 2: 2 & 5: 8 – 17
Conv Multi Rack*: 325 3: 1, 3 & 5: 8 – 17

brød:
Kiks/Muffins: bage: 350: 1: 3 eller 2: 12-20
Conv Multi Rack*: 325 2: 2 & 5: 10 – 20
Conv Multi Rack*: 325: 3: 1, 3 & 5: 10 – 20
hurtig brød: Conv bage: 350 1: 2: 48 – 60
gær brød: Conv bage: 400: 1: 2: 22-35

tærte:
frugt, frisk: bage: 400: 1: 2: 35 – 50

græskar: bage: 425: 1: 2: 15
bage: 350: 1: 2: 35 – 45

425: 1: 3: Opskrift tid
frisk: bage: 425: 1: 3: opskrift tid
frisk: bage: 425: 1: 3: Opskrift tid
frisk: kage: 425: 1: 3: opskrift tid
frisk: bage: 425: 1: 3: Opskrift tid
frisk: bage: 425: 1: 2: opskrift tid
frisk: 425: 1: 2: Opskriftstid

entrees:
gryderetter: bage: 350 – 400: 1: 3: pr opskrift
frosset (nuggets, fiskepinde, fries): bage: pr pakke: 1: 3: pr. pakke
Frosne fødevarer*: pr. pakke: 1: 3: pr. pakke
hvidløgsbrød: Broil: lav
Kiche: bage: 425: 1: 2
bage: 375: 1: 3
grøntsager, ristet: stege: 400 – 500: 1: 3: 15 – 30
Conv Roast *: 400 – 500: 1: 3: 15 – 30

fejlfinding

før du ringer til kundeservice, se denne fejlfindingsvejledning. Kundeuddannelsesproblemer er ikke dækket af apparatets garanti. Se brugs-og Plejehåndbogen for yderligere oplysninger.

Problem: Mulig Årsag: Foreslået løsning

ovndøren er låst og åbnes ikke, selv efter afkøling: Afbryder udløst: Nulstil Afbryder (sluk, vent fem minutter, tænd igen)
ovnen opvarmes ikke: strømmen når ikke ovnen. Temperatur ikke indstillet.: Gendan strømmen til ovnen. Vælg ovnens temperatur.
bagning resultater ikke som forventet: Rack position forkert. Ovnkalibrering nødvendig til temperaturforskydning. Se madlavningstips i brug & Plejehåndbog.: Der henvises til madlavning diagram for korrekt rack position. Juster om nødvendigt ovnkalibrering, se “Ovntemperaturforskydning” i brugerdefinerede indstillinger.
det tager længere tid at tilberede maden end forventet eller er overcooked: ovntemperaturforskydning nødvendig: juster om nødvendigt ovnkalibreringen, se “Ovntemperaturforskydning” i brugerdefinerede indstillinger.
konvektion bage eller Conv. Multi-Rack (nogle modeller) resultater er ikke som forventet: ovntemperaturen skal reduceres med 25 liter F. forkert rackposition, tilberedningstid, valg af pande. Ovnkalibrering nødvendig. Der henvises til madlavning diagram for korrekt rack position.: Juster om nødvendigt ovnkalibrering, se “Ovntemperaturforskydning” i brugerdefinerede indstillinger.
Ovntemperatur for varm eller for coo:l justering af Ovntermostat er nødvendig.: Juster om nødvendigt ovnkalibrering, se “Ovntemperaturforskydning” i brugerdefinerede indstillinger.
Ovnlys fungerer ikke korrekt: pære løs eller defekt: sæt eller udskift pæren igen (undgå at røre pæreglas med fingrene for at undgå for tidlig udbrænding på grund af olieaflejringer.)
kan ikke fjerne lys linsedæksel: jordopbygning omkring linsedækslet. Lens fangst ikke frigivet.: Tør linsedækslet af med et rent, tørt håndklæde, inden du fjerner det. Se Brug & Plejehåndbog til linsefjernelsesteknik.
ovnen er ikke selvrensende korrekt: Ovnen blev ikke afkølet før start self clean.: Lad ovnen køle af, før den selvrenses. Tør løs snavs eller spild ud, før du kører selvrens. Hvis ovnen er meget snavset, skal du indstille ovnen til den maksimale selvrensningstid.
“E” og et tal vises på displayet, og kontrolpanelet udsender et bip: dette er en fejlkode.

tryk på en vilkårlig tast eller drej valgknappen for at annullere bip. Sådan slettes fejlkoden: (500-serien) Drej kontrolknappen til “Off” – positionen, (800-serien) tryk på tænd/sluk-knappen for ovnen for at slukke for ovnen. Hvis fejlkoden forbliver vist, skal du nulstille ovnen (sluk for afbryderen i 20 sekunder). Kontakt kundeservice, hvis den stadig vises.
lugt registreret ved brug af ny ovn: dette er normalt med en ny ovn.: Forsvinder efter et par anvendelser. Tørre ovnhulrummet ud, når det er køligt og derefter køre en selvrensende cyklus, kan hjælpe med at reducere lugten hurtigere.
kontrolpanelet reagerer ikke på tastetryk: midten af tasten trykkes ikke med den flade del af fingerspidsen.: Tryk på den midterste del af berøringstasten ved hjælp af den flade pude på en fingerspids. Sørg for, at panelets overflade er ren og tør.
Conv. ventilatoren kører under tilstande, der ikke bruger konvektion: dette er normalt i nogle tilstande, mens ovnen forvarmes.: Ingen handling kræves, hvis ventilatoren kører under forvarmning i visse ikke-konvektionstilstande.
varm luft eller damp kommer ud af ovnens udluftning: det er normalt at se eller mærke damp eller varm luft komme ud af ovnens udluftning.: Ingen handling kræves, bloker ikke udluftningen.
Kogeventilatoren kører, når ovnen er slået fra: “Off” dette er normalt. Ventilatoren hjælper med ovnkøling.: Ingen handling påkrævet. Køleventilatoren fortsætter med at køre, indtil ovnen er afkølet tilstrækkeligt.

kundeservice

tjek venligst fejlfindingssiderne i denne vejledning, før du ringer til kundeservice. Ofte stillede spørgsmål behandles der og kan løse dit problem hurtigst. I tilfælde af at du stadig har brug for at kontakte kundeservice, er der nogle oplysninger, du kan have klar til at fremskynde processen: 1) model & serienummer 2) købsdato.
glem ikke at registrere din ovn, så du vil modtage meddelelser, opdateringer og tilbud, når de bliver tilgængelige. Dette vil også hjælpe med at give hurtig og effektiv support til din specifikke enhed.
datablad viser model og serienummer. Det er synligt med ovndøren åben. Se ovnens brugervejledning for den specifikke etiketplacering.

kontakt kundeservice:
os: 800-944-2904
Internet: www.bosch-home.com.us
dele & tilbehør: www.bosch-eshop.us