chokoladedækkede kringler er en uimodståelig sjov og velsmagende dessert til enhver lejlighed. Denne nemme opskrift er perfekt til fester, helligdage, og når som helst du har brug for at piske en festlig godbid i en fart!

ah, chokolade dækket saltkringler. Hvem blandt os kan modstå denne søde og salte godbid?

i et hav af kager og konfekt er jeg altid glad, når jeg ser chokolade dyppet kringler.

der er noget intenst glædeligt ved den glatte, rige belægning, der giver plads til kringlens revne, det skarpe saltmøde sød, cremet chokolade.

chokoladedækkede kringler kan være enkle, men kedelige? ALDRIG.

der er meget at elske ved denne snack/dessert. Dyppede kringler er en dejlig tilføjelse til cookie bakker, de holder sig godt, og de er sjove og nemme at lave, selv for børn.

de har været en hæfteklammer på vores Julesamlinger i årevis, men hvorfor skulle vi begrænse deres lækkerhed til en måned ud af året?

med et par sjove drysser kan chokoladedækkede kringler klædes ud til enhver lejlighed eller ferie–fra fjerde juli til Valentinsdag, babybrusere til Superskålfester.

i dag skal jeg lede dig gennem processen for at lave både klassiske dyppede drejekringler og dyppede kringlestænger. Jeg er personligt en fan af stængerne–de er spektakulært nemme at lave og har sådan en tilfredsstillende crunch–men dette indlæg vil give dig alt hvad du behøver for at gøre enten behandle!

værktøj og forsyninger til Chokoladekringler:

• en pergamentpapir foret bageplade er din bedste ven. Intet rod, ingen stikning.
• skåle til kringle vendinger eller høje krukker til kringle stænger
• 2 gafler, spisepinde eller spyd
• kringler
• dit valg af chokoladebarer – Jeg kan godt lide at bruge to forskellige slags
• drysser (<<<amason har et stort udvalg, og du kan endda filtrere efter ferie!), ristet kokosnød eller hakkede nødder
• en plastikpose eller rørpose til dryppende chokoladedekorationer

Tips til at lave de bedste chokoladedækkede kringler:

• du kan bruge enhver form for chokolade til denne opskrift (mælk, semi sød, mørk eller hvid), men brug bagestænger eller slik smelter og ikke chokoladechips. Dette er især vigtigt for hvid chokolade.
• hvis din smeltede chokolade virker for tyk til at dyppe eller overskydende chokolade ikke let tappes af kringlen, skal du tilføje en spiseskefuld eller to forkortelse. Det tynder det ud og giver chokoladen en dejlig glans.
• Smelt chokolade i mikrobølgeovnen i 30 sekunders intervaller, eller brug en dobbeltkedel (en skål beliggende oven på en gryde med kogende vand) til at smelte chokoladen.
• før du dypper saltkringler i chokolade, skal du samle alle dine forsyninger sammen, for når først dypning starter, har tingene en tendens til at blive rodet!
• hvis chokoladen bliver stiv, mens du dypper, skal du returnere den til mikrobølgeovnen i 10-20 sekunder, eller indtil den er glat og cremet igen.

hvordan man laver klassiske chokoladedækkede kringler

• til drejekringler foretrækker jeg at smelte chokoladen i en lille skål og bruge håndtagssiden på en gaffel og/eller spyd eller spisepinde til dypning.
• læg en kringle i den smeltede chokolade, vend den over for at belægge begge sider.
• tryk på gaflen på siden af skålen for at tilskynde overskydende chokolade til at dryppe af.
• hvis der er chokolade i hullerne, skal du bruge et andet spyd eller tandstikker til at stikke gennem hullet.
• skub kringlen af gaflen (eller spisepinden) og på en pergamentforet bageplade.

Sådan laver du chokolade dyppet Kringle stænger

• Smelt chokoladen i et smalt, højt, varmesikkert glas i mikrobølgeovnen i 30 sekunders intervaller. Gamle syltetøjsglas fungerer godt til dette.
• Dyp enden af stangen i chokoladen og drej, skrab den derefter forsigtigt af siden for at slippe af med overskydende chokolade.
• anbring på en pergamentforet bageplade og drys eller lad den tørre, inden du tilsætter yderligere chokolade.
• hvis du gerne vil lave mindre stænger, skal du blot bryde dem i halvdelen og dyppe den ødelagte ende i chokoladen.

Hvordan til at dekorere chokolade dyppet saltkringler

udsmykning er den sjoveste del! Festlige påfyldninger som drys, ristet kokosnød, hakkede nødder, mini skumfiduser eller mini M&Ms skal drysses på kringlerne, mens chokoladen stadig er våd, hvilket sikrer, at de klæber fast.

hvis du gerne vil dekorere med ekstra chokolade, skal du lade det første lag tørre, før du tilføjer et andet.

Tip: Brug for en hurtig rørpose til dryppende chokolade? Fyld en lille plastikpose med smeltet chokolade, og brug derefter en saks til at lave en lille snip i det ene hjørne.

skal chokoladedækkede kringler køles?

nej, faktisk opbevares chokoladedækkede kringler bedst ved stuetemperatur. Dyppede kringlestænger kan placeres i køleskabet i 10 minutter for at hjælpe dem med at opsætte, men ellers skal de opbevares ved stuetemperatur for at undgå kondens.

hvor længe varer chokolade dyppet kringler?

hvis saltkringlerne opbevares i en lufttæt beholder, forbliver de friske og sprøde i op til to uger, hvilket gør dem perfekte til gavegaver til ferie.

jeg håber du samler børnene op, tænder for sjov musik og har en bold, der laver sjove og festlige chokoladekringler til din næste fest!

trang til mere søde og salte godbidder? Prøv denne hvide chokolade dækket Popcorn, chokolade dyppet cookies, eller Chunky abe Trail blanding.