mad cravings afkodes. Madtrang: et af livets store mysterier. Stegt kylling, salt kartoffelchips, sukkerholdig sød korn, saftig vandmelon — du har sandsynligvis ønsket alle disse fødevarer på et tidspunkt. Men hvorfor kommer din søde tand i fuld gang nogle dage og dine salte ønsker på andre? Ahem, videnskab.
uanset hvad du længes efter, kan det være din krops måde at fortælle dig, at du faktisk har brug for noget andet. Ja, du hørte det rigtigt: Kartoffelchips er måske ikke helbredelsen.
Hvorfor har jeg lyst til chokolade?
der er en grund til, at folk siger, at chokolade er medicin til en dårlig dag — videnskaben siger, at det faktisk øger dit humør. Hvis du konstant rammer den lokale dagligvarebutik til en anden Hersheys bar, kan du prøve at tænke over, hvad der kører dig til butikken i første omgang. En undersøgelse foretaget af American Chemical Society fandt, at chokolade øgede niveauerne af serotonin og dopamin — du ved, de feel-good ting. Chokolade indeholder også magnesium og theobromin, som er kendt for at reducere stressniveauer og slappe af spændte muskler. Dette kan også forklare, hvorfor vores krop kræver chokolade i højden af vores menstruationscyklus.
Hvorfor kræver jeg ost?
og vi taler meget mere end bare chips. Ooey gooey ost – og andre typer af mejeri — cravings kan betyde, at din krop har brug for mere Vitamin A eller D (de fleste af os har en vitamin D-mangel, trods alt). Men det er mere sandsynligt, at du bare har brug for et humørforøgelse. Ost — uanset hvordan du skiver den-indeholder l-tryptophan, en forbindelse, der forbedrer humøret og fremmer afslapning. Så måske tage et bad i stedet for at hengive sig til en massiv ost plade?! Eller gør begge dele. Vi vil ikke dømme.
Hvorfor kræver jeg salt?
uanset om du skure pantry for en pose chips eller lægge op salt på din pommes frites, salt er en vigtig indikator for en mineralmangel. Salt Trang er forbundet med lave niveauer af calcium, magnesium og sinc. Nogle eksperter mener endda, at vores salte Trang faktisk er sprøde Trang i forklædning. Så måske i stedet for en pose chips, prøv en pose gulerødder og se om det gør det for dig.
Hvorfor er jeg Trang carbs?
det virkelige spørgsmål er, Hvornår ønsker vi ikke kulhydrater?! Pasta, ris og brød er tre af verdens fineste fødevarer (vi kan være partiske her). Uanset hvad, Elisabeth derobertis, R. D. fortalte Shape, at kulhydratbehov typisk indikerer lave blodsukkerniveauer. Ligesom mange andre fødevarer forbruges kulhydrater også for deres humørfremmende egenskaber. “Når en stivelsesholdig mad kommer forbi bagsiden af din tunge, behandler din krop det på samme måde som sukkerholdige slik,” sagde Joseph Colella, MD i en samtale med Cosmopolitan.Det betyder, at både kulhydrater og slik er tegn på, at du har brug for en mental pause, følelsesmæssig frigivelse eller endnu bedre, noget forsinket “mig tid.”
Hvorfor kræver jeg koffein?
til at begynde med kan det betyde, at du er afhængig. Eller at du ønsker følelsen af en varm kop joe. Begge er meget sandsynlige. Men koffein energi øge magt kunne være et resultat af en mangel på H20. “Forestil dig en visnet plante, der har brug for vand,” siger derobertis. “Kort efter at du har vandet det, vil det kvikke op igen. Med mennesker er det det samme!”Historiens Moral: hvis du allerede har haft din latte om morgenen, så prøv at afbalancere den med et stort ol’ glas vand og se om du får lidt mere pep i dit trin på den måde.
Vær opmærksom på din krop — og dine trang — fordi det kan have alvorlige konsekvenser. Din krop taler konstant til dig, så det er på tide, at du lytter. Stol på os: du bliver bedre til det.
hvis du ønsker disse fødevarer, er her de vitaminer, du har brug for
din krop har altid brug for vigtige vitaminer og næringsstoffer, der giver energi og cirkulation, øger dit immunsystem og styrker dine knogler og muskler. Men dette gælder især i vintermånederne, når luften fjernes for fugtighed, og når visse frugter og grøntsager bliver mindre rigelige i næringsstoffer. Det er, når du skal lægge en lille ekstra indsats i at sikre, at du får det, din krop har brug for.
gå ind: Disse syv super mineraler, der hjælper med at behandle nogle af de øverste bivirkninger af sæsonen.
hvis du ønsker yoghurt, spinat eller rødbeder, har du brug for mere calcium.
hvis du holder op med din træningsrutine i den koldere sæson (godt for dig!), vil du gerne forstærke dit calciumindtag kendt for at opbygge og vedligeholde stærke knogler. Selvom vi er blevet forkælet med usædvanligt varmt vejr for nylig, skal du ikke glemme, at sneen og isen helt sikkert kommer, hvilket gør dig mere tilbøjelig til at glide og falde.
hvis du ønsker æg eller fisk, har du brug for mere D-Vitamin
vidste du, at næsten halvdelen af amerikanske voksne mangler D-vitamin? En af de vigtigste kilder til dette næringsstof er solens eksponering, men vi har fået at vide igen og igen at holde sig ude af solen. Så hvordan kan du få dit fyld, især i vintermånederne? Tag kosttilskud i form af en pille, gelcap eller endda væske, eller læg op på fødevarer, der er højt i D-vitamin, som mælk, yoghurt, æg, fisk og visse kornprodukter.
hvis du ønsker avocadoer eller rødt kød, har du brug for mere jern
begynder at føle dig så slidt, at du næppe kan klare det gennem de fitnessklasser, du aced i løbet af sommeren og efteråret? Det kan meget vel være din krops reaktion på mangel på jern, et mineral, der hjælper med at øge energiniveauet og holder dig i gang, selv når solen allerede er gået ned. Prøv at tage kosttilskud, eller læg din tallerken op med fødevarer som spinat, avocado, lima og marinebønner, linser og rødt kød.
hvis du ønsker appelsiner eller føler dig under vejret, har du brug for mere C-Vitamin
du ved at lægge op på dette vitamin, når du har lyst til at komme ned med forkølelse, men det er vigtigt at have din udfyldning om vinteren, uanset om du er syg eller ej. Det skyldes, at der i de fleste tilfælde er mindre C—vitamin i de frugter og grøntsager, du spiser fra November til marts, hvilket betyder, at du bliver nødt til at spise endnu flere af disse superfoods—eller stole på kosttilskud-for at støtte din krop og undgå sygdom.
hvis du ønsker nødder eller asparges, har du brug for mere E-vitamin
hvis du er tilbøjelig til tør hud, hår og negle, mangler du sandsynligvis allerede dette vigtige vitamin. (Frysetemperne og lav luftfugtighed, der fjerner din krops fugt, hjælper heller ikke.) For at hjælpe med at bringe noget tiltrængt fugt tilbage, hold dig med lunkne brusere og fyld fyld din tallerken med nødder som solsikkefrø, mandler og jordnødder og grøntsager som asparges, sennepsgrønt og svensk chard.
hvis du ønsker brød eller bladgrøntsager, har du brug for flere B-vitaminer
Føl dig nede i lossepladserne, når efteråret overgår til vinteren? Du er langt fra alene. Seasonal affective disorder (SAD) er en ægte ting, der påvirker 15% af den amerikanske befolkning. For at bekæmpe depression og humør, Læg op på B-vitaminer, som er kendt for at bekæmpe disse symptomer og øge energiniveauet. Få din fyld fra fuldkornsprodukter, brød, mørke bladgrøntsager, rødt kød og brun ris. Vi ses, stress!
hvis du ønsker linser eller rå spinat, har du brug for mere magnesium
ikke at have nok af dette kritiske mineral kan gøre dig mere modtagelig for triste symptomer ved at mindske din krops produktion af humørstabiliserende kemikalier som serotonin og melatonin. Magnesium arbejder også for at bevare din muskel-og nervefunktion, så du er bedre i stand til at knuse den gennem knebøjninger og burpees i bootcamp-klassen. Den bedste måde at øge dit indtag af big M er at spise rå spinat, nødder og frø, bønner og linser og avocadoer.