der er nogle ting, du aldrig tror, du vil google – som graviditetssikker smørbrød. Men her er jeg, 21 uger gravid og mangler en overstuffed deli kødbrød. Bare fordi du er gravid, betyder det ikke, at du skal afstå fra noget lækkert (som en smørbrød). Bortset fra salater som en nem graviditet frokost ide, som smørbrød at spise mens du er gravid.

vidste du, at de fleste deli kød er på listen spis ikke under graviditet? Sikker deli kød er tørret og saltet, ligesom pepperoni og salami. Forarbejdet frokostkød bør undgås under graviditet for at forhindre listeriose, en sygdom forårsaget af bakterierne listeria. Ifølge FDA er gravide kvinder omkring 10 gange mere tilbøjelige til at få listeriose end andre raske voksne (kilde).

de bedste smørbrød at spise, mens du er gravid

hvis du ønsker en hurtig let smørbrød, så tjek mine tre foretrukne deli-kødfri smørbrød.

BLT med Avocado

jeg sætter aldrig pris på en BLT så meget som jeg gør nu! Der er noget så vidunderligt ved sprød kalkunbacon (eller ægte bacon!), frisk salat, en saftig tomat og shmear af mayonnaise. Jeg kan også godt lide at tilføje lidt saltet avocado fra tid til anden. Ekstra ingredienser til opgradering af en BLT inkluderer: stegt æg, spirer, figen marmelade, pesto, tomatsmør og chipotle mayo.

BLT med Avocado

en kalkun bacon, salat, tomat og avocado smørbrød er let at lave og sikkert at spise under graviditeten (eller en hvilken som helst dag i ugen).

kursus frokost

køkken Amerikansk

portioner 1 person

ingredienser

• 3-4 skiver kogt kalkun bacon
• 4 skiver tomat
• romaine eller smør salatblade vasket, tørret
• 1/4 skiver avocado
• 1 tsk mayo
• salt og peber
• 1 portugisisk rulle eller brød af valg ristet eller crisped under slagtekyllinger i ovnen

instruktioner

• spred mayo på den ene side af portugisisk rulle.
• med tomat, ost, skinke, bacon og bacon.
• krydre med salt og peber.
• god fornøjelse!

nøgleord smørrebrød

Kyllingesalat med jalape-karruseller på ristet surdej

en af mine graviditetstrang har været kyllingesalat med jalape-karruseller. Der er noget om den krydrede syltet crunch af jalape kurtos kombineret med glat kyllingesalat – især på en skive ristet surdej. Kickeren er: Jeg kan ikke lide at lave min egen kyllingesalat, mens jeg er gravid, da processen får mig til at kneble. Så jeg køber frisk kyllingesalat på vores lokale marked i begyndelsen af hver uge. Her er en god opskrift på kyllingesalat, hvis du vil lave din egen.

frisk Mosarella, ristet rød peber, pesto og balsamisk glasur

Caprese salat er sådan en let skål og så lækker – især når den er parret med ciabatta brød. Jeg lag pesto, friske skiver, ristede røde peberfrugter, og en dråbe balsamico glasur på ciabatta til en rustik italiensk smørrebrød. Du kan tilføje friske basilikumblade, olivenolie eller endda grille smørrebrød for at tage det til næste niveau.

hvis du ønsker smørbrød under graviditeten (som mig), så tjek nogle mere graviditetssikre smørrebrødsideer.

• varm eller kold hummerrulle
• Deviled Egg Saladsmad
• Crockpot Chicken Philly Grinder
• grillet jordnøddesmør, banan og jordbær Jelly smør
• tunfisk (ikke min favorit – men en begrænset mængde tun er sikkert!)
• grøntsager og Hummusindpakning
• Fluffernutter & Jordnøddesmørsmad
• ristet grøntsag, gedeost, balsamisk glasur Panini
• 17 alternativer til frokostkød
• læskende vegetariske smørrebrød

andre sikre smørrebrød er: jordnøddesmør og Jelly, grillet vegetabilsk Panini