tud – hullet i toppen af låget, der giver dig mulighed for at tilføje ekstra ingredienser som nødder, cookies eller bidder af frisk frugt til din frosne dessert i løbet af de sidste mange minutter af blanding.

låg – passer sikkert oven på fryseskålen og klikker let på plads.

Dasher (eller blandearm) – sidder inde i fryseskålen og roterer den våde blanding, indtil den bliver frosset.

fryseskål – fryseskålens skal består af to lag isoleret materiale med en specielt formuleret kølevæske imellem. Når denne væske er helt frosset, og fryseskålen roterer inden i maskinen, bliver den en våd blanding til is eller sorbet.

Base – hvor den kraftige motor er anbragt samt opbevaring til ledningen.

kontrol – de fleste modeller har kun et tænd/sluk-urskive placeret på forsiden af basen.

skridsikre fødder – placeret på bunden af basen for at holde maskinen sikkert på plads på din bordplade.

Sådan bruges en elektrisk ismaskine i dit køkken:

brug af en ismaskine i dit køkken er faktisk meget let. Her er de grundlæggende trin:

• Pak ismaskinens skål i en plastikpose og læg den i fryseren, indtil kølevæsken er helt frosset – cirka 10-22 timer. Plastposen hjælper med at beskytte skålen mod frysebrænding.

• når skålen er helt frosset, og du er klar til at lave en frossen dessert, skal du hurtigt placere fryseskålen i maskinen

• tilsæt dasher (padle) på indersiden af fryseskålen. I de fleste modeller flyder dasher inde i skålen og fastgøres ikke til maskinen.

• når maskinen er tændt, skal du straks tilføje dine kølede ingredienser til fryseskålen.

• Sæt låget på igen, og vent 20-30 minutter på din yndlingsfrosne godbid.

hvis du kan lide blød serveringskonsistens, kan du straks nyde din is. Hvis du ønsker en mere fast struktur, skal du overføre isen til en frysesikker beholder og fryse i 2-4 timer mere.

husk altid at opbevare is eller sorbet i frysesikre, lufttætte beholdere for at forhindre, at fryseren brænder. Opbevar aldrig dine frosne godbidder i fryseskålen.

nyttige tip, når du bruger en ismaskine:

som med ethvert køkkenværktøj er der tip og hemmeligheder, der kan hjælpe dig med at få mest muligt ud af dit apparat. Her er et par nyttige tip, du skal huske på:

• på grund af den lange fryseperiode, der kræves til fryseskålen, er det bedst at opbevare den i fryseren til enhver tid. Dette sikrer, at fryseskålen er klar, når du er.

• prøv ikke at bruge din maskine, hvis skålen ikke er helt frosset. Dine desserter vil ikke fast op til den rette konsistens.

• fyld ikke fryseskålen helt fyldt med dine våde ingredienser. Blandingen udvides, når den fryser, hvilket kan forårsage, at den også overløb, hvis den fyldes mere end måde.

• når du fryser din is til senere forbrug, skal du pakke dine frysesikre beholdere i plastfolie for at forhindre, at fryseren brænder.

• de fleste komponenter i ismaskinen tåler ikke opvaskemaskine. Håndvask kun i varmt sæbevand.