Tillad mig at introducere dig til citronmelisse. Denne citronduftende urt er relateret til mintfamilien, og den er almindelig i Asien, Afrika og Europa. Det har dog fået trækkraft globalt, så du kan nu finde det frisk eller tørret næsten overalt. Det er en af de trendy superfoods, men tro mig i denne, citronmelisse er den rigtige aftale!

Hvad er så specielt med citronmelisse? Det beroliger dig, reducerer angstniveauer og stress. Det kan også øge dine hjernefunktioner og endda hjælpe dig med at sove bedre. Alt dette er lovende, men hvordan får man mest ud af urten? Ved at lave citronmelisse te. Et lækkert koldt glas citronduftende lækkerhed.

at lave citronmelisse te er super nemt, og du kan bruge både friske og tørrede blade. Som tommelfingerregel skal du altid bruge tre gange mere friske blade end deres tørrede version. Det gælder også madlavning!

den sunde og alsidige te er måske bare det, du havde brug for for at føle dig lidt bedre gennem dagen, og da det er et helt naturligt produkt, er der ingen ulempe. Er du klar til at lave din egen?

for at lave citronmelisse te skal du bruge citronmelisse blade og vand. Du kan sød te med alt fra nul-carb-alternativer til granuleret sukker. Jeg kan godt lide min med honning, så det er det, jeg bruger i opskriften nedenfor. Brug dog dit yndlingssødemiddel.

det sidste touch er et stænk citronsaft. Dette er helt valgfrit, men det afbalancerer teens sødme, samtidig med at den minty personlighed i bladene forbedres. Prøv det, og du vil elske det.