Bartenderskoleundervisning er en investering, som enhver bartender skal foretage på et tidspunkt.
mange studerende forlader barskolen uden arbejde med tomme lommer.
nye bartendere skal have realistiske forventninger, når de går ind i bartenderskolen og undgå at hælde tusinder af dollars i bartenderskolen. En bartending diplom udsteder ingen garantier.
Barejere foretrækker erfaring for at spare deres træningsomkostninger. Desuden er disse ejere motiverede til at ansætte bartendere med certificeringer for lavere forsikringspræmier.
nogle vil hævde, at et flertal af succesfulde bartendere aldrig planlagt at blive bartendere. I stedet, de startede som tjenere, servitricer, og busboys. De arbejdede sig op.
Bartending skole katapulter folk til deres karriere hurtigere end “klatre op ad stigen.”
jeg tror, at den bedste måde at nærme sig bartenderskolespørgsmålet involverer dine personlige mål i at blive bartender.
hvis du vil lære at blive bartender som karriere og ikke bare et job, er det vigtigt at gå videre til det. At arbejde gennem alle roller i en bar hjælper dig med bedre at forstå hele baroperationen.
hvis du dog er mere interesseret i at hoppe ind i et bartenderjob, er bartenderskolen en god måde at få en start på det grundlæggende, som enhver bartender skal kende.
Hvad vil du lære i skolen?
på trods af om du lærer online eller personligt, forbliver kerneindholdet ens. Online kurser er lettere at passe ind i din tidsplan, men de leverer kun visuel viden, ikke praktisk erfaring. Prangende videoer kan være informative og nyttige at lære grundlæggende viden.
Bartending er en praktisk proces. De fleste kandidater på et online kursus vil ikke føle sig klar til et bartenderjob. Det er vigtigt at deltage i en personlig lektion eller klasse.
kurser involverer styring af en bar, drikkeopskrifter, organisering, kørsel af en POS-maskine (salgssted) og læring af alkoholsikkerhed. Skoler løber typisk to til syv uger. Kandidater fra kortere skoler har tendens til at føle sig godt tilpas med kun grundlæggende viden.
Bartenderskoler findes i alle former og størrelser, og hvad og hvor meget du lærer afhænger af, hvilken du vælger.
længere kurser involverer ofte ekstra træning i bordservice, mere avancerede drinks, flair bartending-tricks og en række yderligere oplysninger. Ofte vil de mere omfattende kurser involvere, at de studerende faktisk går ind i en bar enten for at skygge en rigtig bartender eller gøre lidt rigtig bartender selv.
hvor meget koster det?
omkostningerne ved at tilmelde sig bartenderskolen varierer meget.
grundlæggende online videokurser kan køre alt fra $35 til $200, men som jeg nævnte før, vær forsigtig med disse slags kurser, og især de billigste. Betal ikke for et kursus, der lover træning kun for at få dig til at se grundlæggende videoer og læse opskrifter. Du kan lære alt dette ved hjælp af YouTube og en billig opskriftsbog.
ABC Bartending School of Fort Lauderdale, FL
30 timer
Programpris – $345
registreringsgebyr (ikke refunderes)-$100
Boggebyr (ikke refunderes) – $50
samlede programomkostninger-$495
Ace Bartending of Las Vegas, NV
2 uger, 30 timer
samlede programomkostninger (Internet Special) – $299
San Diego Bartending School, San Diego, CA
16 timers kursus
samlede omkostninger for to: $498
*nøjagtigheden af ovenstående priser er ikke garanteret og kan være forkert. Kontakt skoler for mest nøjagtige priser.
kurser i klassen varierer i pris baseret på undervisningens længde og dybde. Det er ret almindeligt at se disse programmer køre i intervallet $200 til $400, men nogle gange kan de være ret dyre. Et populært eksempel er Bartenderskolen, som koster næsten $ 600 for en omfattende 40 timers klasse.
konklusion: er det det værd?
hvis du ikke har et meget godt kendskab til spiritus, drikkevarer og barværktøjer, men du stadig vil komme ind i bartending, kan det være præcis det, du leder efter.
hvis du på den anden side er en af de mennesker, der allerede kender en masse drinks, giver skolen dig muligvis ikke så meget ny viden.
hvad angår udgiften, hvis du lægger pengene på bartenderskolen, skal du fuldføre det, så koster det ikke noget. Du vil ikke klage over de penge, der bruges på træning, når du med succes lander et job.
når du går af arbejde med en lomme fuld af kontanter, vil de få hundrede dollars, du har brugt på klasser, ikke virke som et problem.