vand er et essentielt næringsstof til planter og udgør op til 95% af en plantes væv. Det er nødvendigt for et frø at spire, og når planten vokser, bærer vand næringsstoffer gennem hele planten. Vand er ansvarlig for flere vigtige funktioner inden for plantevæv.
vand er nødvendigt til fotosyntese, hvilket er, hvordan planter bruger energi fra solen til at skabe deres egen mad. Under denne proces bruger planter kulsyre fra luften og brint fra vandet absorberet gennem deres rødder og frigiver ilt som et biprodukt. Denne udveksling sker gennem porelignende stomi på bladene.
vand fordampes også på bladene i en proces kaldet transpiration, som holder planter overophedet. Varme temperaturer, vind og tør luft øger transpirationshastigheden. Når vandet fordamper gennem bladene, trækkes mere vand op gennem plantens rødder.
næringsstoffer og sukker fra fotosyntese opløses i vand og bevæger sig fra områder med høj koncentration, som rødderne, til områder med lavere koncentration, såsom blomster, stamme og blade, til vækst og reproduktion.
vand er ansvarlig for cellestrukturel støtte i mange planter, hvilket skaber et konstant pres på cellevægge kaldet turgor, hvilket gør planten fleksibel, men alligevel stærk og gør det muligt at bøje sig i vinden eller flytte blade mod solen for at maksimere fotosyntesen.
lav fugtighed vil forårsage bruning af plantevæv og bladkrølling, hvilket til sidst fører til plantedød. Ved vanding af haveplanter er det vigtigt at give en grundig, dyb vanding snarere end hyppig, let vanding for at tilskynde til dybere rodvækst.
- anbefalinger til skadedyrsbekæmpelse i Marts
- hvordan planter optager vand
af Jodi Richmond, VVU-Udvidelsesagent – Mercer County