selvom det måske ikke er så produktivt som mono-afgrødeopdræt, drager planterne fordel af mangfoldigheden. Ifølge en undersøgelse fra 2015 udført i Brasilien har Agroforestry-systemer i amason omkring ti til 12 arter i de gennemsnitlige havegrunde. Det er langt større end en gennemsnitlig landbrugsparcel, som typisk kun har en art.
Edmundo med selvmordsanlægget.
“konventionelt landbrug kræver eksterne input som pesticider og gødning, mens et Agroforestry-system muliggør naturlig genanvendelse af næringsstoffer, der er tilpasset det amasoniske klima og geo-fysiske forhold, der beskytter indfødte arter mod skadedyr, sygdom og andre stressfaktorer, der ofte findes i konventionelt landbrug,” siger Sydney Nilan, programofficer ved Runa Foundation, siger. Runa Foundation er en non-profit organisation i Ecuador dedikeret til at skabe værdi for tropiske skove og samtidig gavne skovøkosystemet.
chacra er en ekstremt lav vedligeholdelsesoperation. Han siger, at han kun har brug for at pleje sin gård to gange om ugen, og at skadedyr aldrig har været et problem for ham. Derudover, at være placeret i regnskoven betyder masser af vand til afgrøderne.
Træær svampe.
han viser mig en dam, hvor han dyrker tilapia. Tilapia blev introduceret for et årti siden og er en meget populær proteinkilde for lokalbefolkningen. De er lette at opdrætte, og dyrkningen af Fiskene har taget et betydeligt pres fra de lokale flodsystemer.
“vi kan ikke sige, hvor meget mere et chacra-system producerer end et konventionelt system, men det reducerer input, som landmændene skal købe, og den risiko, de skal påtage sig, samt negative miljøpåvirkninger, der påvirker andre miljøtjenester og naturressourcer, som samfund er afhængige af,” siger Nilan.
Salas søn i deres hjem.
for det utrænede øje kan Salasars gård se ud som en hvilken som helst del af junglen. Men hver del af det har en funktion—selv de forfaldne træer.
i slutningen af turen går vi over til en bunke af døde palmer. Der er en skarp lugt i luften—lugten af rådne. Disse træer er Chonta palmer (eller Juania australis). Han tager en machete og begynder at hacke væk ved barken og leder efter en billelarver kendt som chontacuro.
Chontacuro.
traditionelt grillet, chontacuro er en kulinarisk delikatesse i hele regionen. Larverne udvikler sig først, når palmerne dør, klækker og graver sig dybt inde i træets struktur og tager to måneder at nå den ideelle høststørrelse.
det er en fantastisk kilde til protein, men endnu mere end det, en demonstration af kichens ressourcefuldhedvar. I hele chacra findes der liv i døden, og det er med den filosofi, at disse mennesker har været i stand til at leve af regnskoven i århundreder uden at udtømme dens ressourcer.
“med undtagelse af salt og olie behøver jeg ikke købe noget fra markedet,” siger han. “Skoven giver os det, vi har brug for.”