Spam er en kærlighed det eller hader det mad, og nogle gravide kvinder kan finde sig selv trang Spam ganske ofte. Men med bekymringer om bakterier og forarbejdet mad, er spam sikkert under graviditeten?

Spam og de fleste Spamprodukter er sikre at spise under graviditeten. Men fordi Spam er en stærkt forarbejdet mad, er det måske ikke noget, du vil spise regelmæssigt, når du er gravid.

i denne artikel vil jeg lede dig gennem, hvordan du sikkert kan nyde spam under din graviditet samt sunde muligheder for at bremse spam cravings!

er Spam skinke sikkert at spise, mens du er gravid?

Det overrasker folk at lære at Spam betragtes som sikkert at spise under graviditeten.

en af grundene til, at Spam er sikkert under graviditeten, er fordi det er kogt kød, der består af forarbejdet Skinke og malet svinekød. Spam indeholder også konserveringsmidler og ingredienser til at tilføje smagsstoffer som salt, sukker, natriumnitrat og kartoffelstivelse.

mens disse ingredienser er sikre at spise, er natriumnitrat noget at begrænse. CDC anbefaler, at du ikke spiser mere end 3,7 milligram af dette konserveringsmiddel pr. At spise Spam nu og igen er ikke skadeligt, uanset om du er gravid eller ej.

dåse og dåse spam (såvel som andre skinkeprodukter) er sikre at forbruge under graviditet, fordi alt er pasteuriseret under konservesprocessen. Spam inde i dåsen koges ved en meget høj temperatur, som dræber bakterier.

husk, at dette kun gælder dåser, der ikke findes i køleskabet – nogle skinkeprodukter er ikke pasteuriserede og vil ikke være ‘hyldestabile’, så de opbevares i køleskabet. Når det er sagt, er Spam altid hyldestabil og pasteuriseret, så den er fuldt kogt-og behøver ikke at blive kølet, før den åbnes.

Du kan spise Spam koldt, hvis det er lige fra den (sterile) dåse. Når den først er åbnet, skal du opbevare Spam ved at pakke den ind og opbevare den i køleskabet. Spis det inden for et par dage efter åbningen. Hvis du er bekymret for listeria efter åbning, skal du behandle Spam som et deli-kød og varme det op, før du spiser, hvis det er blevet opbevaret mere end et par dage. Der er mere om fødevaresikkerhed senere i denne artikel.

Spam, der kommer i poser, koges også, før det forlader fabrikken, hvilket betyder, at enhver bakterie skulle have været dræbt, før den kom til dig – så det er også sikkert at spise under graviditeten.

Spam skiver kommer normalt i en pose eller nogle gange en tin. Disse er prepped og lavet af nøjagtig samme ingredienser og på samme måde som den almindelige pouched spam så er lige så sikker. Det er bare den mest bekvemme løsning, så du kan tilføje det direkte til en smørrebrød.

Tyrkiet spam er en “sundere” mulighed. Tyrkiet er sikkert under graviditeten, så længe det er kogt ordentligt, hvilket du ikke behøver at bekymre dig om med dåse kød, såsom Spam. En 56 gram servering af kalkun Spam indeholder 80 kalorier sammenlignet med den samme mængde klassisk spam, der indeholder 180 kalorier.

Bacon spam er en anden række spam. Som med de andre sorter er det sikkert at spise, når du er gravid.

Spam retter og graviditet sikkerhed

Spam musubi er en noget sikrere måde at spise “sushi” under graviditeten. Den består af en skive grillet spam oven på en terning ris og indpakket med tang. Nori-papir (hvilket er det, der normalt findes i sushi) er sikkert at spise under graviditet, men tang bør indtages i moderation på grund af det høje jodindhold.

Er du nysgerrig efter, hvilken sushi der er graviditetssikker? Læs mere her!

selvom spam allerede er kogt, kan mange mennesker lide at stege det for at give det en sprød tekstur, som også er helt sikkert at spise, når du er gravid – selvom stegning vil tilføje kalorier og fedt.

Da spam allerede er kogt, er kold spam lige ud af dåsen sikkert at spise, men sørg for, at den er opbevaret korrekt og er i dato, før du gør det. Hormel, skaberne af Spam, siger også, at det kan spises lige ud af dåsen (kilde: Hormel).

koldkogte fødevarer er vanskelige. I dette tilfælde henviser kogt spam ikke til spam ud af tin eller pose, der var blevet kogt, før du købte den, men hellere, madlavning det en gang åbnet og derefter spise det koldt.

Listeria bakterier er en stor bekymring i graviditeten og kan forekomme i kølede fødevarer, der er blevet opbevaret for længe. Hvis du vil afkøle kogt spam, må du ikke spise det, efter at det er blevet udeladt i mere end to timer.

generelt betragtes pålæg imidlertid ikke som sikre under graviditet på grund af risikoen for Listeria-kontaminering (kilde: CDC).

er Spam godt for gravide kvinder? Er Det Sundt?

mens spam betragtes som sikkert at spise under graviditet, er det ikke den sundeste mulighed.

100 gram spam indeholder 315 kalorier. For et kødprodukt er det ret lavt i protein med kun 13 gram til en servering af denne størrelse, men er høj i fedt med 27% gram. Det indeholder også 1411mg natrium, som er 59% af den anbefalede daglige tilførsel (kilde: Nutritioniks).

en undersøgelse viste, at mennesker, der spiste forarbejdet kød, såsom spam, havde en højere risiko for hændelsesdiabetes, men de samme niveauer af hændelsesdiabetes blev ikke fundet hos dem, der indtog mere uforarbejdet rødt kød (kilde: American Journal of Clinical Nutrition).

regelmæssigt forbrug af forarbejdet kød var også forbundet med en øget risiko for at udvikle svangerskabsdiabetes (kilde: næringsstoffer). Mellem 6% og 9% af gravide kvinder udvikler svangerskabsdiabetes, hvilket kan øge risikoen for dødfødsel, fødselsdefekter og for tidlig fødsel (kilde: CDC).

det høje natriumindhold er også bekymrende. Natrium er en nødvendig del af en sund kost, især under graviditeten for at kompensere for din voksende baby, hvorfor den anbefalede daglige mængde ikke falder, men du bør forsøge at undgå at gå over 2.400 mg om dagen.

selvom det er okay at gå over dette beløb nu og da, er det ikke noget, du skal gøre ofte. For meget natrium har været forbundet med højt blodtryk, hvilket er en bekymring for gravide kvinder (kilde: National Library of Medicine).

Spam er også en ultraforarbejdet mad, og undersøgelser viser, at indtagelse af disse fødevarer under graviditet kan øge risikoen for fedme og mere svangerskabsvægtforøgelse samt neonatal fedme (kilde: BMC graviditet fødsel).

mens deli kød ikke anbefales under graviditet, omfatter sundere kødalternativer til at bremse spam cravings kød, der er mere naturlige, såsom hjemmelavede pålæg eller opvarmede skinkeskiver.

samlet set kan du nyde Spam i moderation, når du er gravid – men der er bedre muligheder at gå til regelmæssigt.

hvis du er en Spam-elsker, er du måske også interesseret i vores guider om kogt kalkunbacon, kogt svinekødrulle og dåse majskød. Plus, vi har en komplet guide til de bedste graviditetsmørbrød, også!

denne artikel er blevet gennemgået og godkendt til offentliggørelse i overensstemmelse med vores redaktionelle politik.