graviditet er en livsperiode, hvor der opstår mange spørgsmål. Det er ofte kompliceret at stille alle dine spørgsmål til din praktiserende læge. For ikke at nævne, at internettet er en meget vanskelig måde at finde ud af enkle svar og ikke let at forstå. Kost under graviditet kræver mange viden og ofre. Ikke desto mindre er der stadig et spørgsmål, kan vi spise koldt hårdt kogt æg, når vi er gravide? Vi vil opdage med dig, om du kan spise æg under graviditeten, de problemer, der er relateret til deres forbrug, og vi vil afslutte med fordelene ved æg.
kan vi spise koldt hårdkogt æg, mens vi er gravide?
æg er et stort diskussionsemne under graviditeten. Ægget er meget almindeligt i vores kost, så meget som det kan spises alene eller indgår i opskrifter. Ikke desto mindre er det sikkert at spise dem under graviditeten? Kan vi spise koldt hårdt kogt æg, når vi er gravide? Svaret er hverken ja eller nej. Ifølge nogle anbefalinger er det ikke tilrådeligt at spise rå eller underkogte æg under graviditeten. Vi tilbyder et andet svar. Hvis du nogle gange spiser rå eller underkogte æg , skal du vælge de æg, der er tættest på lægningsdatoen, ideelt inden for 9 dage. Men hvis du har mulighed for at vælge, er det bedst at spise kogte æg.
Hvad er problemerne, og hvad er rådene til at kunne spise koldt hårdt kogt æg, mens du er gravid?
sygdomme, når man spiser koldt hårdt kogt æg, når man er gravid
Salmonella, en bakterie, er den største risiko, når man spiser æg. Salmonella forurener hovedsageligt rå mad, såsom æg, rå ægprodukter, når mad ikke har været nok kogt, mejeriprodukter (f.eks. Salmonella vil blive ødelagt under madlavning. Tegn på salmonella infektion kan omfatte fordøjelsesforstyrrelser såsom kvalme, opkastning eller diarre. Derfor vil du være i stand til at spise koldt hårdt kogt æg under graviditeten, alligevel kontrollere ægens friskhed eller at de er kogte.
den anden risiko er listeriose , en patologi, der er bredt diskuteret i vores forskellige artikler. Denne Listeria-bakterie kan findes i rå eller underkogte æg. Rådgivningen er den samme, kog din mad for at dræbe denne bakterie.
hvilke forholdsregler skal vi tage, hvis du vil spise koldt hårdt kogt æg, når du er gravid uden risiko?
hvis du vil spise koldt hårdt kogt æg, når du er gravid og uden bekymringer og for at forhindre salmonella, anbefaler vi flere hygiejnebestemmelser:
- vask dine hænder korrekt som et resultat af kontakt med råvarer, for ikke at nævne redskaber og madlavningsområde
- kog mad korrekt, så æg også
- hvis du spiser rå eller underkogte æg, skal du sørge for, at de er så friske som muligt, lære at afkode tags (Dato for Læg eller anbefalet forbrugsdato)
- vask ikke æggene, for ikke at svække skroget
- opbevar æggene korrekt opbevaret ved 4 liter C / 39 liter i køleskabsdøren
- til ægis skal du straks sætte isen tilbage i fryseren, efter at du er blevet serveret
- opskrifter lavet af friske æg, der er underkogt, skal spises i løbet af dagen
økologiske æg vil ikke være mindre udsatte for salmonella, men det sikrer et godt tilsyn med fodring af høns.
hjemme undgår vi opskrifter baseret på rå eller underkogte æg, såsom æggehvider, æggryde, kalv eller stegt, hjemmelavet mayonnaise, chokolademousse. På restauranter og hos venner skal du undgå rå ægretter som hjemmelavet mayonnaise, mousse, is, tiramisu, hjemmelavet vaniljesaus for ikke at være forurenet med salmonella.
i stedet anbefaler vi, at du tager industrielle fødevarer i stedet for hjemmelavede fødevarer for at undgå dato-og ægopbevaringsfejl.
mad søgemaskine hos gravide kvinder
næringsværdien af at spise koldt hårdt kogt æg, når du er gravid
at spise koldt hårdt kogt æg, når du er gravid, giver næringsstoffer. Ægget har meget næringsindhold. Det giver vigtige proteiner til babyens udvikling. Det giver også jern, der er afgørende for røde blodlegemer og hjernen. Det indeholder også vitaminerne A og D, folsyre og jod, hvilket er afgørende for barnets gode hjerneudvikling. Spise æg vil give mulighed for at reducere forbruget af kød og fisk.
du undrer dig over en anden mad under graviditeten, Spørg vores fødevaresøgemaskine til gravide kvinder .
konklusion
du vil være i stand til at spise koldt hårdkogt æg, når du er gravid, men foretrækker friske og korrekt konserverede æg. Hvis du ikke vil tage nogen risici, så spis æggene systematisk kogte eller køb industrielle præparater.