så

løbebønner er ømme planter, der ikke overlever frost, så for en tidlig afgrøde sår indendørs i det sene forår. Du kan også så Udendørs i forsommeren. Alternativt kan unge planter købes fra havecentre og online leverandører om foråret, klar til plantning udenfor.
de fleste løbebønner er klatrere – de har brug for høje, robuste understøtninger og klarer sig bedst i jorden, men kan også dyrkes i store containere. Når de vokser lodret, producerer klatrere en stor afgrøde i et lille område af jorden. Der er også nogle dværgsorter-disse er hurtige til at vokse, men producerer en mindre afgrøde. De er nyttige til hævede senge og containere og til haver på udsatte steder. Klatrebønner tager længere tid at nå beskæringsstadiet, men producerer bønner over en længere periode, fra midten af sommeren til det tidlige efterår, hvis de plukkes regelmæssigt.
Runner bønner er attraktive såvel som produktive, med røde, hvide eller bifarvede blomster, afhængigt af sorten.
du finder et stort udvalg af sorter tilgængelige som frø i havecentre og online. Se især efter sorter med en RHS – tildeling af Garden Merit (AGM), som viser, at de klarede sig godt i forsøg-se vores liste over AGM-frugt og grønt.

så indendørs

hvis du har plads, skal du starte løberbønner indendørs – på en solrig vindueskarm, i en propagator eller i et drivhus – fra midten af April til maj. Dette giver dig en tidligere afgrøde. Vælg Potter 7-8 cm (2,5–3in) brede og fyld med fugtig multifunktionskompost. Så en bønne ind i midten, 5cm (2in) dyb, og vand godt.
opbevares på et varmt, lyst sted ved over 12 liter C (54 liter F). Frøplanter vokser hurtigt og har brug for vanding regelmæssigt.
de unge planter kan transplanteres udenfor, når al risiko for frost er gået, normalt i slutningen af maj/begyndelsen af juni – Se plante udenfor, nedenfor.

så Udendørs – i containere

du kan så frø udendørs i potter med multifunktionskompost om foråret-enten i små potter til transplantation i jorden senere eller i store containere som deres endelige vækststed.
så en bønne pr. lille gryde, 5cm (2in) dyb, og læg den i en kold ramme eller beskyttet position. Når planterne når 8cm (3in) høje, i juni eller Juli, plant dem i deres endelige positioner – Se plante udenfor, under.
alternativt kan du så i store beholdere, placeret på et beskyttet, solrigt sted, som deres endelige vækststed. For dværgbønner skal beholderen være 30–45cm (12 – 18in) bred og til klatring af bønner 75cm (30in) bred og 45cm (18in) dyb-et stort karbad eller halv tønde er ideel.
så blot frøene direkte ind i beholderen, afstand dem 15cm (6in) fra hinanden. Indsæt en vrikke af 1.8m (6ft) stokke til støtte for klatresorter (se vokse nedenfor), og vælg en tung beholder for at forhindre, at den vælter. Dværgbønner har normalt ikke brug for støtte og ser godt ud over siderne.

så Udendørs – i jorden

Runner bønner trives i rig, dyb, frugtbar jord i fuld sol. Hvis det er muligt, er det bedst at forbedre jorden med organisk materiale efteråret før såning. Alternativt kan det gøres et par uger på forhånd for at give tid til jorden at bosætte sig. En pH på 6,5 (lidt syre) foretrækkes – tilsæt kalk, hvis din jord er surere.

frø har brug for varme forhold for at spire, så vent, indtil al risiko for frost er gået, og din jord har nået 12 liter C (54 liter F) – normalt i midten af maj i det sydlige Storbritannien og to uger senere i nord. Hvis din jord er tung og våd, kan den forvarmes i det tidlige forår ved at dække den med klar plast eller cloches i cirka fire uger før såning.
det er også bedst at sætte støtterne på plads først-normalt høje bambusrør i en vrikke eller dobbelt række (Se vokse nedenfor).
så de store frø individuelt 5cm (2in) dyb – to ved bunden af hver sukkerrør, som skal være anbragt 15cm (6in) fra hinanden. Tynd til en sætteplante per stok, og beskytte planter fra snegle og snegle.
når såning dværg runner bønner i jorden, tillade 30cm (1ft) mellem planter og 50cm (20in) mellem rækker.
hvis du sår en batch tidligt (indendørs i April/maj), kan du også så en senere batch udendørs i juli for at forlænge dine høst, så du kan samle bønner indtil de første frost.

plante udenfor

vent til efter den sidste frost før plantning indendørs-rejst eller købt unge planter udenfor. Derefter hærde dem for at akklimatisere dem til udendørs forhold i et par uger, enten ved at sætte dem i en koldramme eller placere dem på et varmt, beskyttet sted, dækket af fleece.
hvis du planter i jorden, skal du berige jorden med godt rådnet gødning eller havekompost – ideelt mindst to uger før plantning, for at give jorden tid til at slå sig ned. Endnu bedre, gør det efteråret før plantning. Når man vokser i rækker, er den traditionelle metode til forberedelse af jorden at grave en bønnegrave:

• Marker en linje, og grav derefter en grøft 90 cm (3 fod) bred og 60 cm (2 fod) dyb. Løsn jorden i bunden ved at forkaste den

• spred godt rådnet gødning eller hjemmelavet havekompost i bunden af grøften og bland med jorden fra grøften. Returner den forbedrede jord til grøften

• tilsæt pelleteret fjerkrægødning til producentens anbefalede hastighed

med klatrebønner er det også bedst at sætte støtterne på plads inden plantning – se vokse nedenfor.
når dine bønneplanter er hærdet af, plant dem i deres endelige vækstposition, i jorden eller i en stor beholder, på et solrigt, beskyttet sted. Vand planterne godt, både før og efter plantning.
Plant en klatrebønneplante ved bunden af hver stok, og bind løst deres stængler til stokkerne for at få dem i gang. Når du planter dværgbønner, skal du placere dem 30 cm (1ft) fra hinanden.
hvis du planter i en beholder, skal du vælge kompost til flere formål eller ler. Beholdere skal være mindst 30-45 cm (12-18 tommer) brede for dværgbønner og 75 cm (30 tommer) brede og 45 cm (18 tommer) dybe for klatrebønner.

vokse

støtte runner bønner

Runner bønner har brug for høje, robuste støtter til at klatre op. Den traditionelle metode er at dyrke dem op en dobbelt række bambusrør (1,8 m/6ft høj) med 45–60cm (18in–2ft) mellem de to rækker. Placer stokkerne 15cm (6in) fra hinanden inden for hver række og hæld dem indad, og bind derefter tæt på toppen til en vandret stok for at danne en robust A-ramme. Hvis der vokser mere end en dobbelt række, skal du tillade 1,5 m (5ft) mellem dem.
Alternativt kan du oprette en Røntgenramme ved at skråne stokkerne i en skarpere vinkel, så de krydser i midten. Bind dem i midten, og tilføj en vandret stok for at forbinde dem alle sammen og øge stabiliteten. En Røntgenramme tager mere plads, men plukning er lettere, og beskæring er normalt bedre.
hvis du ikke har plads til en dobbelt række stokke, kan du lave vrikke. Brug igen 1.8m (6ft) stokke, fire eller fem pr. Bind toppen af rørene sammen – eller brug sukkerrørsstøtteringe eller keramiske finials til at holde rørene sammen. Vrikke udgør en attraktiv funktion i en grænse-eller grøntsagsplot og fungerer også godt, når de vokser i containere.
bind løst unge planter til stokkerne for at få dem i gang – derefter klatrer de naturligt. Fjern vækstpunktet, når planterne når toppen af deres støtte. Dette tilskynder til sideskudd og forhindrer planter i at blive toptunge.
en anden støttemulighed er at bruge 10cm (4in) polyethylen ærter/bønnenet, fastgjort til høje stolper eller placeret over en ramme.
Dværgbønner har normalt ikke brug for støtte, selvom du kan indsætte korte kvistpinde mellem dem for at holde dem oprejst og løfte bønnerne fra jorden.

vanding og mulching

Løberbønner er tørstige planter og beskærer bedst, når de vandes regelmæssigt, især når de begynder at blomstre og danne bælg. Du skal typisk anvende 5-9 liter (1-2 gallon) vand pr. Regelmæssig og generøs vanding er især vigtig for planter, der vokser i containere, som tørrer hurtigere ud.

spred en tyk mulch af godt rådnet gødning eller svampekompost over jorden i juli for at hjælpe med at holde fugt.

tilskyndelse af bælg til dannelse

Runner bean blomster undlader undertiden at ‘sætte’ (producere bælg) – der er flere mulige årsager og løsninger:

• sørg for, at jorden er konstant fugtig og ikke tørrer ud. Tilsæt mulch efter plantning og vand regelmæssigt og generøst, ideelt om aftenen.

• blomst sæt er bedre i alkalisk, kalkholdig jord. Hvis din jord er neutral eller sur, kan du prøve at anvende kalk.

• hvis dette er et tilbagevendende problem, og du bor i et mildt område, kan du prøve at dyrke sorter med nogle franske bønneforældre, som lettere sætter bælg i varmere somre. Eksempler er ‘Firestorm ‘ og’Moonlight’.

mere om problemer med runner bean blomst sæt

høst

beskæring starter omkring midten af sommeren, afhængigt af sorten og når frøene blev sået, og fortsætter i otte uger eller mere, hvis de høstes regelmæssigt.
pluk bælg, når de er unge og møre, ca.15–20cm (6–8in) lange. Bælgene skal snappe let, og bønnerne indeni skal stadig være små og lyse i farven.
regelmæssig høst – ideelt hver anden til tredje dag – er afgørende for at forhindre, at bælg når modenhed. Når dette sker, stopper planterne med at blomstre, og der dannes ikke flere bælg.

anbefalede sorter

almindelige problemer

Runner bønner er en af de nemmeste grøntsager at dyrke. Imidlertid kan et par skadedyr og sygdomme være problematiske, en af de mest almindelige er sorte bønnebladlus. Unge planter har også brug for beskyttelse mod snegle og snegle.
lejlighedsvis kan svampe-eller bakteriesygdomme som rust eller glorie-rødme udvikle sig, mens der under varme, tørre forhold kan etableres røde edderkoppemider.
southern green shield bug er et relativt nyt skadedyr, der findes på runner bønner og – selvom det kun er på visse steder i øjeblikket – er mere alvorligt end vores indfødte shield bugs, som gør ubetydelig skade på runner bønner.

sort bønnebladlus

Sap-sugende bladlus vil vansire planter og forårsage stunt til blade og stilke.

afhjælpning

i tilfælde af brede bønner skal du klemme angrebne spidser ud. På andre bønner skal du fange populationer, når de er små og courgetter.

snegle og snegle

disse foder på de unge frøplanter, og du vil se fortælle fortælling slime trail på jorden omkring din afgrøde såvel som på bladene.

afhjælpning

der er mange måder at kontrollere snegle og snegle på, herunder ølfælder, savsmuld eller æggeskallebarrierer, kobberbånd og biokontroller.

Ingen / meget få bønner

dette er et af de mest almindelige problemer med bønne dyrkning og er normalt forårsaget af mangel på fugt og/eller dårlig bestøvning af insekter.

afhjælpning

Plant eller så bønner i jord, der har haft masser af organisk materiale, såsom godt rådnet gødning tilsat det foregående efterår, da dette vil hjælpe fugt og næringsretention omkring rødderne. Plant på et beskyttet sted, da dette vil tilskynde bier til at besøge og bestøve planterne.

Rust

en almindelig svampesygdom hos mange planter, der kan genkendes af orange, gule eller sorte pletter eller blærer, der dannes på blade, sammen med blege og forvrængede stængler. Blade kan falde, og i alvorlige tilfælde vil planter til sidst dø.

afhjælpning

grave dårligt inficerede planter op og bortskaf for at forhindre, at sporer spreder sig til andre planter. Kontroller omhyggeligt planter, før de køber for at sikre, at de er sunde og ikke viser tegn på sygdom.

opskrifter

Nigel Slater anbefaler servering runner bønner med citron og hvidløg krummer, som en dejlig side parabol til grillet fisk.

køb runner bønner