Hvornår skal man lave mad med din solovn?

så snart solen er der, drage fordel af den til at lave sol, både om sommeren og vinteren. Det er dog nødvendigt at have en rigtig sol, det vil sige, at strålen ankommer godt til dig (ikke af tåge eller for mange skyer) for at lokalisere den Brønd, det er nok at kontrollere, at nuancerne på de genstande, der omgiver dig, spores tydeligt på jorden. Du kan tilberede sol fra 8am til 6pm på sommerdage og fra 10am til 2pm om vinteren. Dette repræsenterer et betydeligt potentiale hvert år, afhængigt af regionen, mellem 150 og 300 solskinsdage om året.

Tip fra solkokken: det er også muligt at lave mad ved frokosttid til aftenmåltidet for at optimere brugen. I dette tilfælde er den norske gryde en meget god allieret til at holde din forberedelse varm i mere end 8 timer. Find produktet på dette link: Norsk gryde

Hvad er tilberedningstiden til sol madlavning?

tilberedningstiden afhænger af den anvendte model og de opnåede temperaturer. Med vakuumrørovne og solfadet svarer tilberedningstiden til traditionel elektrisk/gas-madlavning og når temperaturer over 200 liter C. Med kasseovne og solkomfurer er madlavningen mildere og mere respektfuld for næringsstoffer, men tilberedningstiderne øges med 30 minutter til 1 time afhængigt af modellen og de nåede temperaturer (fra 120 til 180 liter C). Find alle vores produkter på dette link: solovne og grill

hvilke opskrifter kan tilberedes i solovnen?

afhængigt af solkomfurens model kan vi lave alle slags opskrifter med alle former for madlavning, grillet, dampet, simret. Bliv en sol kok og forberede dine egne lækre opskrifter, hvad enten vegetabilsk, kød eller fisk baseret, men også kager og endda brød. Det er også muligt at fremstille konserves ved sterilisering af krukker. Del dine solskabelser med Solfamilien, send os dine fotos og solrige opskrifter til [email protected]

Hvad er sikkerhedsreglerne for en solovn?

hvis du har følsomme øjne, kan du bære solbriller, når du håndterer din solovn. Glem ikke, at koncentreret solenergi opvarmes, så vi anbefaler, at du bærer en beskyttelseshandske eller grydeholder, når du håndterer din skål i enhver solovn eller komfur. Til solretter, Sunplicity, Sunparabolic110 anbefaler vi dig at placere dem med ryggen mod solen efter brug og opbevare dem i skyggen så hurtigt som muligt.

hvilket madlavningsbeholder skal du bruge med en solkomfur?

• farve af sol komfur: din gryde skal ideelt set være sort for at fange den infrarøde stråling, men mørkere farver (rød, blå, grøn) kan også fungere. I alle tilfælde og til alle solkomfurer bør du ikke bruge metal (spejl/aluminium) eller hvide beholdere. Hvid fungerer som et spejl, der afspejler solens stråler.
• solkogens materiale: du kan bruge alle typer materialer til sol madlavning, støbejern, emaljeret stål, terracotta… Afhængigt af modellen til din solkomfur, og især til bløde Kogeplader, anbefaler vi tynde materialer som emaljeret stål som vores kogepotte for hurtigt at overføre varmen til dit tilberedning. Til solgrill eller solretter med vedvarende madlavning kan du bruge tykke materialer. De kræver mere strøm til at varme det op, men de vil have fordelen ved termisk inerti i en overskyet periode.
• type beholder: vi anbefaler at bruge beholdere med uigennemsigtige eller gennemsigtige låg for at spare på varmen. Vi anbefaler at bruge volumetriske beholdere med en minimumshøjde på 8 cm for bedre at fange solens stråler. Med undtagelse af parabolske komfurer som SUNPARABOLIC, hvor du kan bruge beholdere som stegepander eller plancha, da strålerne hovedsageligt koncentreres nedenfra, som på en kogeplade.

vi har sol komfur egnet til sol madlavning til salg her: sol komfur