hvad hvis du vil have en kop te, og du har en pose løs te, men ingen tekande med infuser til at brygge den i? Hvad kan du gøre? Dette kan virke som et stort problem, men kendsgerningen er at brygge løs te er død enkel, og der er mange måder at gøre det på. I denne artikel vil vi præsentere nogle smarte ideer, der hjælper dig med at lære at brygge løs te uden en tekande. Læs videre for at lære mere.
brug en tebold
hvis du tilfældigvis har en tebold, der banker rundt på bagsiden af en af dine køkkenskuffer, har du held og lykke. En tebold er en rund eller ægformet metalkugle perforeret med masser af små huller. Ideen er, du fylder bolden løst med teblade og stejle det i en kop varmt vand, ligesom hvis det var en tepose.
en tebold er en god investering, fordi du køber den en gang, og den giver dig mulighed for at prøve masser af forskellige slags løs te. Det er også meget jordvenligt. Dine gennemtrængte teblade kan bare kastes i din kompostbakke for at fodre dine potteplanter eller din have.
brug cheesecloth til at lave en tepose
hvis du ikke har en tebold, men du har (af en eller anden underlig grund) tilfældigvis osteklud, kan du skære en 3″ firkant, måle en teskefuld løs te i midten af den, fold kanterne op og binde den i en pakke med tråd eller snor. Gør det ikke for stramt. Varmt vand skal kunne cirkulere frit omkring tebladene.
læg dette bundt i din forvarmede tekop og hæld varmt vand over det. Dæk koppen og lad den stejle i 3-5 minutter.
Afdæk koppen og giv Teen en røre. Brug teske til at hente din hjemmelavede tepose. Giv det en lille klemme og kast den derefter. Det er ikke værd at prøve at genbruge det!
brug et kaffefilter til at lave en tepose
i en variation på cheesecloth-ideen kan du bruge et almindeligt kaffefilter til at Mode din egen tepose. Skær det bare i størrelse (hvis du ønsker det), mål en teskefuld te i midten af den. Fold det løst og hæft det lukket. Brug det som du ville gøre enhver strengløs tepose.
Brug to kopper og en sil
hvis du ikke har en tebold eller osteklud, kan du simpelthen stejle din løse te i en kop eller krus og derefter hælde den gennem en tesil i en anden kop eller krus. Hvis du har en stor målekop, er dette et godt valg til din steeping cup.
Følg disse trin:
- Sæt dit vand på for at koge.
- fyld begge kopper eller krus med varmt vand fra hanen for at forvarme.
- når dit vand er kogt, skal du tømme ledningsvandet ud af din steeping cup, måle i teen og hælde dit kogte vand over det.
- dæk stegekoppen med et låg (eller en omvendt underkop), og lad teen stejle i 3-5 minutter.
- tøm det varme ledningsvand ud af dit drikkekrus.
- Placer te sien over drikkekruset og hæld den gennemtrængte te gennem den.
- tilsæt sukker, mælk eller citron efter ønske.
- god fornøjelse!
som en variation kan du brygge den løse te i din bryggekop i mikrobølgeovnen. For at gøre dette skal du måle den løse te i koppen og fylde koppen med frisk, koldt vand. Anbring den i mikrobølgeovnen og opvarm den til den ønskede temperatur. Fjern bryggekoppen fra mikrobølgeovnen, og giv den en hurtig omrøring. Dæk det i tre minutter, og Sil derefter din te i en forvarmet drikkekop eller krus.
lav solte eller kold bryg te
du kan bruge en glasburk med låg til at lave iste eller te, som du kan varme op i mikrobølgeovnen for at nyde som varm te. Sådan gør du:
- mål en teskefuld løs teblad pr.
- fyld krukken med frisk, koldt vand og læg låget tæt på.
- anbring krukken i direkte sol i et par timer eller i køleskabet natten over.
- brug en tefilter til at dekantere teen i en kande eller en anden glaskrukke.
- Opbevar teen i køleskabet. Det vil holde i omkring 3 dage.
- serveres over is eller varme i mikrobølgeovnen kop-for-kop.
forsøg ikke at genopvarme tidligere gennemsyret te på komfuret. Det bliver bittert.
Læs også: Tea Maker Machine anmeldelser
brug en dobbeltkedel til at lave tyrkisk te
tyrkisk te brygges langsomt for at bringe rigdommen af løs te ud. Traditionelt er det tilberedt i en speciel Tyrkisk tekande med dobbelt kedel, men du kan gøre det i en dobbeltkedel. Dette giver dig mulighed for at nyde en meget speciel løs te, selv uden en tekande.
TIP: Hvis du ikke har en egentlig dobbeltkedel, kan der bruges to kogepotter, der stables sikkert med en tæt tætning imellem. For den bedste te smag, skal du sørge for at bruge porcelæn, Pyreks eller rustfrit stål Potter.
her er en charmerende video, der viser, hvordan tyrkisk te traditionelt fremstilles:
for at gøre dette ved hjælp af en dobbeltkedel, ville du:
- Mål dine teblade i den øverste del af dobbeltkedlen.
- mål nok koldt, frisk vand til din te (plus lidt ekstra) i bunden af dobbeltkedlen.
- sæt den nederste del af dobbeltkedlen på din brænder, og sæt den øverste del på plads. Brug medium varme.
- hæld nok koldt, frisk vand over tebladene til bare at dække dem.
- Sæt låget på toppen af dobbeltkedlen.
- Bliv tæt ved (omrør tebladene lejlighedsvis) og vent, indtil du bare hører vandet begynde at koge.
- fjern forsigtigt den øverste del af dobbeltkedlen og sæt den på en stærk, stabil, varmebestandig overflade. Pas på ikke at brænde dig selv.
- hæld langsomt og forsigtigt varmt vand over tebladene for at lave et stærkt tekoncentrat. Du skal stadig have en hel del vand i den nederste del af dobbeltkedlen.
- Saml dobbeltkedlen igen, og sæt den tilbage i brænderen ved lav varmeindstilling.
- lad teen mulle i 10-15 minutter.
- Sil koncentratet i forvarmede kopper eller små glas, og fortynd det, som du ønsker, med varmt vand fra bunden af dobbeltkedlen. Af sikkerheds skyld kan du bruge en dipper til at overføre tekoncentratet og det varme vand fra gryderne.
tyrkisk te fremstilles traditionelt ved hjælp af sort te. Det hedder Chai, og det serveres sort med sukkerroer. Individuelle imbibers kan fortynde tekoncentratet, så det passer til deres præference.
har si-vil brygge!
den nederste linje er, hvis du har en måde at lave en slags tepose på, eller du har en beholder til brygning, en sil og en beholder til drikke, kan du lave løs te uden en tekande. Hvis du ikke har en sil, skal du lade din te sidde, indtil bladene synker til bunden, og hæld den derefter meget omhyggeligt for at undgå at overføre blade.
se disse tip, når du kreativt brygger løs te uden teartikler derhjemme, på skolen eller på kontoret eller på dine rejser.