Meatloaf er en traditionel middag, som mange mennesker synes er fantastisk. Du kan altid regne med meatloaf at være et behageligt måltid, som din familie vil grave, forudsat at du ikke er vegetar eller veganer, selvfølgelig.

hvis du for nylig begyndte at lave kødbrød til middag, så forsøger du måske stadig at perfektionere din teknik. Har du haft lidt af en vanskelig tid at finde ud af, om farsbrød er færdig?

dette sker for mange mennesker, fordi det er nemt at overcook meatloaf. Hvis du lader det stå i ovnen lidt for længe, brændes dele af kødlappen.

du kan også nemt tage farsbrød lidt for tidligt, når du forsøger at undgå at brænde det. Det vil ikke være godt at spise kødbrød, der ikke er kogt hele vejen igennem.

Hvordan kan du kontrollere, om din kødbrød er gjort pålideligt? Læs videre for at få oplysninger om, hvordan du kan afgøre, om det er tid til at servere middag, eller om du har brug for at fortsætte med at lave mad i længere tid.

brug et øjeblikkeligt læst termometer

en af de mest pålidelige måder at afgøre, om farsbrød er færdig med at lave mad eller ej, er at bruge et øjeblikkeligt læst termometer. Disse er praktiske typer termometre, der giver dig mulighed for at fortælle, om du er færdig med at lave mad eller ej.

tag bare termometeret og placer det derefter midt i farsbrød. Der vil være en del af termometeret, der er designet til at klæbe inde i madretter for at bestemme temperaturen.

din kødbrød kan betragtes som færdig madlavning, hvis den har nået en indre temperatur på 160 grader Fahrenheit. Det er også okay, at temperaturen er lidt højere end 160 grader Fahrenheit, men du vil ikke lade det gå for meget højere.

når antallet stadig er for lavt, betyder det simpelthen, at du skal tilberede kødlappen længere. Prøv at tilberede det lidt længere, og brug derefter det øjeblikkelige læsetermometer til at kontrollere den indre temperatur igen.

hvis du vil være i stand til at være helt sikker på, at du gør tingene rigtigt, så er det en god ide at købe et termometer som dette. Heldigvis er de slet ikke dyre, og det gør det nemt nok at få en, selvom du har et budget.

kan du se, om det er gjort uden et termometer?

hvad hvis du ikke har et øjeblikkeligt læst termometer lige nu? Hvis du har en kødlaff i ovnen lige nu, har du muligvis brug for en mulighed, der ikke involverer brug af et termometer.

heldigvis er der et par ting, du kan gøre. Fortsæt med at læse for at lære, hvordan du får en bedre ide om, hvornår din kødlaff er færdig med at lave mad, når du ikke har et termometer.

brug en gaffel til at kontrollere

brug af en gaffel til at kontrollere, om kødlappen er færdig, er en meget almindelig metode. Du har måske set din mor eller din bedstemor gøre dette, da du var yngre.

tag en metalgaffel ud af redskabsskuffen og stik den ind i midten af farsbrød. Hvis du er i stand til at gennembore farsbrød meget let, så dette viser, at farsbrød er kogt.

når du har lidt modstand at håndtere, er det et tegn på, at din kødbrød endnu ikke er kogt hele vejen. Du vil sandsynligvis nødt til at koge farsbrød i et stykke tid længere, hvis det var svært at stikke din gaffel ind i det.

dette er en meget enkel strategi, som alle kan bruge til at kontrollere status for en farsbrød. Det eneste problem med dette er, at det ikke er så nøjagtigt som at bruge et øjeblikkeligt læst termometer.

alligevel er det rart at vide, at du kan gøre dette uden at skulle gå ud for at købe et termometer. Alle har sandsynligvis en metalgaffel, som de kan bruge til at få dette gjort.

du kan bruge dine fingre

denne næste ide er ikke nær så god som at bruge en gaffel. Sandfærdigt skal du bare bruge en gaffel, fordi den er mere hygiejnisk, og det giver bare mere mening.

når det er sagt, kan du også prøve at teste temperaturen på kødlappen ved hjælp af fingrene. Den grundlæggende ide er, at du skal stikke fingeren inde i farsbrød for at se, hvor varmt det er, og hvordan det reagerer.

du risikerer at brænde dig selv, når du gør noget som dette. Derfor er det generelt ikke en anbefalet ide.

nogle mennesker gør dette, fordi det er den måde, at deres familier altid har gjort det. Det er dog ikke meget hygiejnisk at tænke på nogen, der stikker kødlappen med en bare hånd.

i det mindste skal du vaske dine hænder grundigt, før du prøver dette. På den måde vil du vide, at du ikke forurener farsbrød for meget.

når du stikker farsbrød med pegefingeren, skal det være let at trænge ind i det. Hvis det stadig er ret fast, så er det et tegn på, at det skal koges længere.

grundideen er den samme som at bruge en metalgaffel. Hvis du har en metalgaffel, skal du bare gøre det i stedet.

Bare Følg en opskrift nøje

du kan muligvis lave kødlaff uden at skulle kontrollere, om det er gjort eller ej. Hvis du blot følger en opskrift nøje, skal det være ret let at tilberede farsbrød og afslutte tingene.

for eksempel kan en meatloaf opskrift bede dig om at lave en meatloaf ved 350 grader Fahrenheit i en time. Hvis du forberedte farsbrød korrekt ved hjælp af de rigtige ingredienser, skulle tingene vise sig fint.

du kan blot tage den ud af ovnen efter en time er gået. Det skal være fint at forvente, at kødlappen skal udføres, efter at den er kogt i en time.

mange mennesker gør det bare og fortsætter med at lave meatloaf på samme måde hver gang. Hvis du bare sætter kødlappen i ovnen og koger den ved hjælp af den rigtige temperatur, skal tingene vise sig som du forventer dem.

indrømmet, der kan undertiden være uventede problemer. For eksempel kan din ovn have hot spots, der får kødlappen til at koge ujævnt.

dette er dog ikke et meget sandsynligt scenario. Hvis du ved, at din ovn fungerer efter hensigten, skal du være i stand til at følge en opskrift og gøre, hvad du skal.

Endelige tanker

det vil ikke være for svært at afgøre, om en kødlaff er færdig eller ej. Den mest pålidelige måde at få dette gjort på er at have et øjeblikkeligt læst termometer ved hånden.

du kan simpelthen stikke termometeret i kødlappen for at teste dets indre temperatur. Hvis farsbrød har nået 160 grader Fahrenheit, så vil du vide, at det er gjort.

hvis du ikke har et termometer, kan du prøve at bruge en metalgaffel. Meatloaf udføres normalt madlavning, hvis en metalgaffel kan stikkes ind i midten uden meget modstand.

du kan også kontrollere kødlaffens tilstand ved hjælp af dine fingre. Bare pas på ikke at brænde dig selv.

endelig kan du nemt bare prøve dit bedste for at følge den opskrift, du har fået. Hvis du tilbereder en kødbrød korrekt, skal det vise sig fint, når du koger det i den anbefalede tid.

Gør dit bedste, og du vil helt sikkert kunne nyde en lækker farsbrød. At købe et øjeblikkeligt læst termometer er en god ide, men du kan komme forbi, selvom du ikke har et.