da jeg var lille, elskede jeg altid de kager, som min mor lavede til min fødselsdag. Vi havde en bog kaldet Cake Magic, og min søster og jeg kunne vælge mellem det, hvilket kagedesign vi ville have hende til at lave til hver fødselsdag. Jeg ser stadig tilbage på billeder af disse kager og smiler, og det er vigtigt for mig, at jeg kan give mine drenge de samme minder. Min tilgang til kagedekoration er lidt anderledes – jeg arbejder ikke fra en bog, jeg lader dem bare vælge et tema, og derfra og ind gør jeg det bare op, når jeg går sammen, men jeg må sige, at jeg er virkelig stolt af de kager, jeg har formået at komme med.for et stykke tid siden blev jeg spurgt på Facebook, hvordan jeg gik om at gøre de tegn, som jeg bruger til top mine drenge fødselsdag kager. Det var ikke en anmodning om en bestemt karakter, mere et spørgsmål om den generelle tilgang, jeg tager, så her er det…

Hvad er tegnene lavet af?

jeg laver altid mine karakterer med fondant. Jeg har en tendens til at bruge fondant simpelthen fordi jeg kan hente det i det lokale supermarked i stedet for at skulle tage en særlig tur til min lokale kagedekorationsbutik for at få noget modelleringspasta. Du vil bemærke, at alle mine karakterer er ret korte og fede – dette fungerer bedst med fondant, da det betyder, at tegn er mindre tilbøjelige til at kollapse, det fjerner også behovet for ledninger inde i figurerne (for at give dem en bestemt form). Jeg har prøvet at bruge ledninger et par gange tidligere og kommet i en frygtelig forvirring med at prøve at få fondanten dannet omkring ledningerne og se godt ud, så jeg undgår at bruge dem, når jeg kan.

Hvordan er fondant farvet?

Jeg køber altid hvid fondant og farver den derefter selv med koncentrerede madfarver. Du kan købe farvet fondant (hvilket sparer tid), men når du laver tegn, finder du, at du kun har brug for en lille smule af nogle få af farverne, så det vil have meget mere affald end at farve det selv. Det er også svært at købe klar farvet fondant i alle de nuancer, du vil bruge, så du ender med at prøve at blande forskellige farver sammen for at få det, du ønsker. Jeg bruger koncentrerede farver, da det er lettere at få den intensitet af farve, Jeg ønsker uden at gøre fondanten for blød og klæbrig. Hvis jeg tilføjer en masse farvning (for eksempel hvis du farver din fondant sort), finder jeg ud af, at det bliver lidt for klæbrigt at arbejde med. Hvis det sker, ælter jeg simpelthen lidt Melis i, og det er fint at arbejde med igen. Når jeg farver fondant, sørger jeg altid for, at jeg vasker mine hænder mellem hver farve, ellers ender jeg med at komme i rod! Jeg tegner detaljer som øjne og mund ved hjælp af madfarvepenne. Hvis du ikke har disse, kan du bruge en cocktailpind dyppet i madfarve i stedet.

hvilke værktøjer bruger jeg?

der er et par værktøjer, jeg vil anbefale, de er alle virkelig billige, så det er værd at få, hvis du planlægger at lave et par kager i fremtiden

• et sugarcraft værktøjssæt til at forme din fondant
• et dekorationsbørste sæt – du kan bruge disse til at male et design på din kage, hvis du gerne vil, men jeg bruger mest Min til at male på lidt vand for at holde forskellige dele af mine figurer sammen.
• jeg har en lille rullestift, som er nyttig til at lave tøj, såsom kapperne på mine vise mænd (OK ikke tegneseriefigurer, men stadig søde små kagetoppere).
• en lille skarp kniv – jeg bruger bare den mindste kniv fra min knivblok, der er også et skæreværktøj i det værktøjssæt, jeg nævnte ovenfor, som du også kan bruge.

Hvordan er de tegn sidder sammen?

vand gør fondant klistret, så hvis jeg ønsker at slutte to bits fondant sammen jeg simpelthen våd det lidt. Du kan købe specialiseret spiselig lim, men jeg har altid fundet ud af, at vand gør jobbet fint.

Hvordan får jeg karaktererne til at se rigtigt ud?

for mig at få tegnet til at se rigtigt handler om at kopiere originalerne så meget som muligt. I stedet for at gøre det fra hukommelsen kan jeg godt lide at holde en lille plastlegetøjsversion ved siden af mig til at bruge som reference, når jeg går sammen, eller hvis jeg ikke bruger billeder, jeg har fundet online eller i magasiner. Det er ret vanskeligt at beskrive den generelle proces, jeg følger, så jeg har optaget mig selv ved at lave en lille fondant Peppa Pig cake topper og forklaret min proces, som jeg er gået sammen. Nogle af de vigtigste tips fra videoen er… altid fokusere på karakterens mest skelnelige funktion, som for mange tegneseriefigurer er hovedet, og derefter bygge derfra. Prøv dit bedste for at matche farverne og hold alt i forhold, for eksempel er Peppa Pig ‘ s hoved større end hendes krop, så gør ikke kroppen for stor. Vær opmærksom på former-på disse Octonauts har Captain Barnacles og Peso runde øjne, mens Kvasierne er ovale. Hvis jeg bare havde givet ham runde øjne som de andre tegn, ville han ikke have set rigtigt ud.jeg undgår altid at gøre kropsdele for tynde. Fondant kollapser under for meget vægt, så tynde ben og arme ikke ville holde deres form. For Peppa Pig stak jeg armene ned ved hendes sider i stedet for at stikke ud, og jeg erstattede hendes tynde ben med støvler, der var perfekte til at hoppe i mudrede vandpytter! Hvis der er en detalje, du tror vil være vanskelig at replikere, så tænk på, om det virkelig er vigtigt at gøre karakteren genkendelig. Gurli gris har en lilla rand omkring ydersiden af hendes øjne, som jeg troede ville være let at få forkert. Jeg slap simpelthen af, og jeg formoder, at ingen ville bemærke, at det manglede uden at gå tilbage og sammenligne min fondantfigur med den originale karakter. Ører eller arme), lav et lille hul for at indsætte dem i stedet for bare at stikke dem på. Dette hjælper dem med at forblive på plads og vil holde det punkt, hvor sammenføjningen ser pænere ud. Til sidst skal du først lave dine karakterer og derefter designe kagen omkring dem. Dette betyder, at hvis dine figurer bliver lidt større/mindre, end du oprindeligt havde tænkt dig, kan du tilpasse designet af hovedkagen omkring dem. Da jeg lavede Cars cake, viste Mac (lastbilen) sig højere end jeg havde forventet, da jeg simpelthen ikke kunne presse detaljerne på noget mindre. Så jeg kunne stadig få det til at komme ud af en tunnel på siden af kagen, jeg lavede simpelthen et ekstra lag svamp, da jeg bagte, hvilket gjorde kagen højere og betyder, at Mac var den perfekte størrelse. At lave tegnene først betyder også, at du kan lave dem et par dage i forvejen, når du er afslappet i stedet for at forsøge at skynde dem natten før dit barns fødselsdagsfest, når du også har mange andre ting at afslutte.jeg håber, at disse tip er nyttige, hvis du har spørgsmål, så lad mig det vide, og hvis du gerne vil se på flere af mine kager, kan du besøge mit kagegalleri.