madfarve er fantastisk til farvning af frosting, lagkager og andre dessertartikler. Du er i stand til at lave forskellige nuancer ved at ændre mængden af farvestof, du tilføjer. At vide, hvordan man laver rød madfarve fra lyserød, er et godt hack at have, hvis du nogensinde er ude af rødt.
det fantastiske ved madfarvning er, at du kan kombinere farver for at lave forskellige nuancer og farver. Dette er nyttigt, hvis du kun har et par farver med madfarve ved hånden. Det giver dig mulighed for at dekorere dine bagværk med så mange farver, som du gerne vil.
Indholdsfortegnelse
for at se denne video skal du aktivere JavaScript, og overveje at opgradere til , der understøtter HTML5-video, hvordan man laver rød madfarve fra lyserød
når det kommer til madfarve, er der flere forskellige slags at vælge imellem. Den mest almindelige type madfarve er traditionel flydende madfarve. Også kendt som et flydende farvestof, fremstilles det almindeligvis med et syntetisk farvestof tilsat til en vandbase.
traditionel flydende madfarve kommer ofte i små klemflasker. Dette giver dig mulighed for at tilføje så meget eller så lidt madfarve, du ønsker. Det er også en af de mest overkommelige muligheder.
i lighed med flydende farvestof fremstilles flydende gelfarvestof med syntetisk farvning med en base af vand, majssirup eller glycerin. Det sælges også i små dråbeflasker, der giver mulighed for brugervenlighed. Konsistensen er dog meget tykkere end traditionel madfarve, så lidt går langt.
gelpastafarve er en koncentreret madfarve, der er et populært valg blandt professionelle bagere. Ligesom flydende gelfarvestof er den lavet med syntetisk farve tilsat til vand, glycerin eller majssirupbase. Det sælges i små potter eller krukker.
de, der ønsker at undgå syntetiske tilsætningsstoffer, kan vælge naturlige madfarver. De kommer i små dråbeflasker og er ofte lavet af frugt eller grøntsager som rødbeder og gulerødder.
pulveriserede farvestoffer er lavet med syntetisk farve og indeholder ikke vand, glycerin eller majssirup. De er ideelle til at tilføje til fødevarer som chokolade eller macarons.
Hvad skal du lave rød madfarve fra Pink
ingredienser
- 1 kop vanilje frosting
- 1/4 tsk lyserød madfarve
- 5 dråber sort madfarve
udstyr
- stor blandeskål
- gummispatel
- måleskeer
u-taste 18/8 rustfrit stål måleskeer sæt
trin for trin instruktioner
Trin 1: Tilføj Frosting
Føj din vaniljefrostning til en stor blandeskål.
Trin 2: Tilføj madfarve
mål 1/4 tsk lyserød madfarve og føj den til din frosting. Tilsæt i fem dråber sort madfarve. Brug en gummispatel til at blande madfarven grundigt ind, og sørg for, at den kombineres hele vejen igennem.
Trin 3: Juster efter behov
hvis din frosting ikke er i den ønskede farve endnu, skal du tilføje mere madfarve. Tilsæt et par dråber ad gangen, bland godt efter hver tilsætning, indtil du opnår den ønskede røde farve.
når du har sørget for, at madfarven er fuldt integreret i din frosting, kan du dekorere dine bagværk. Du kan også bruge denne metode til farvning af lagkager (såsom kager) eller smeltet hvid chokolade.
lær også, hvordan man laver lyserød Frosting med madfarve, og hvordan man laver Mørkerød glasur med madfarve
Tips og Tricks
når du arbejder med madfarve, er det altid bedst at starte med mindre og tilføje mere, som du har brug for. Dette hjælper dig med at få den nøjagtige skygge, du leder efter.
hvis du ikke har sort madfarve til rådighed, kan du også bruge rødbederpulver. Rødbederpulver vil vise sig en dejlig rød farve, når den blandes med lyserød madfarve. Det er helt naturligt og giver en flot, rød farve, når du tilføjer i 1/2-1 teskefulde.
madfarvning kan plette, så sørg for at rense det med det samme, hvis det spilder på tællere eller tøj. Det er en besvær at få pletter ud af tøj og bordplader.
en smuk rød madfarve
hvis du dekorerer en kage og alle er ude af rød madfarve, er der ingen grund til panik. Du kan kombinere lyserød madfarve med et par dråber sort for at skabe rødt. Derudover kan du også kombinere rødbederpulver med lyserødt for at opnå rødt.
blanding af din egen madfarve giver dig mulighed for at få den rigtige skygge, du ønsker. Det er en enkel og effektiv måde at skabe smukke farver i frostings, kager eller hvid chokolade ud over alle andre desserter, du ønsker at farve. Dette giver dig uendelige muligheder for dekoration, uanset hvad anledningen er.